Ce am mancat la Balcic
Dupa o zi de drum prin coclauri am oprit in sfarsit in civilizatie.
Terasele imi aduc aminte de Grecia si Turcia, cu oameni care te asteapta la intrare si cu un meniu lasat la vedere.
Am ales preparate locale, care sa se incadreze in linii mari la “mancare sanatoasa”. Dorin este vegetarian si inca nu a renuntat la paine.
Un fel de focaccia cu branza si/sau usturoi. Nu erau rele la gust… dar sunt o bomba calorica si ar trebui evitate pe cat posibil.
Un fel de supa de iaurt si crema de branza cu iaurt, castraveti rasi, usturoi. Feluri usoare de mancare, servite reci, supa ajuta la rehidratare.
Melci pane. In general pane-ul retine ulei(care poate fi degratat si contine substante toxice, din cauza temperaturilor ridicate) si are in componenta faina. Prajita este cu atat mai daunatoare. In cantitati mici este permis, dar il poti curata de pe carne si poti manca doar “continutul”.
“Blue fish”. Peste la gratar. Si in acest caz, in locul unde carnea atinge metalul incins pot aparea substante toxice, de aceea este bine sa eliminam acele parti si sa mancam doar carnea “curata”. Foarte bun la gust, dulce.
Un fel de ghiveci de legume cu carne de porc. Carnea era fara grasime insa mancarea avea mult ulei adaugat. Merge ca fel unic de mancare, eliminand painea sau orice fel de dulciuri de la aceasta masa.
Dulciurile. Am ales o tarta cu fructe de padure(am mancat doar spuma in final) si un fel de papanasi cu inghetata, foarte buni.
Ar trebui luate la pachet si mancate separat, eventual dupa o partida serioasa de inot.
V-am aratat mai multe feluri de mancare tocmai pentru a avea de unde alege, a nu se intelege ca este ok sa mananci tot ce se vede aici la o singura masa. De fapt, cred ca ar ajunge pentru o zi intreaga fara probleme. Tot ce vedeti plus 1 bere, 2 limonade si 2 ape plate a costat 45 de leva, aproximativ 25 de euro.
Articole similare
- Sushi, cu totul alta poveste Mancarea japoneza, cunoscuta drept “sushi” este caracterizata prin ingrediente proaspete,...
- Mancare chinezeasca Desi se pare ca ceea ce putem cumpara la noi...
- Mancare traditionala De multe ori primesc intrebari despre felurile traditionale de mancare,...
- Din nou mancare traditionala Exista mancare si mancare. Mai ales traditionala. Mai sunt cateva...
- Salata de ton- 2 minute- 5 RON Mix de vegetale gata taiate(la punga), o conserva de ton,...
- Cotlet de porc… Fara grasime in exces, cu un gust excelent, alaturi de...
- Carne de urs Se simte diferenta intre carnea de vanat si carnea pe...
- Mancarea traditionala loveste din nou Cand sunt in vizita la mama profit de ocazie sa...
