Conserve de peste: somon
De multe ori peste proaspat, eventual pregatit la cuptor este inaccesibil. Pentru aceste situatii eu aleg conservele. Nu sunt cele mai sanatoase, nici cele mai gustoase… dar sunt “the next best choice”.
Tot la Mega Image am gasit conserve de somon la un pret f. bun(aprox. 3.3 RON).
Somonul are cel mai bun raport de omega3/total calorii si in acelasi timp cel mai bun raport omega 3/metale grele dintre pestii oceanici. Unele studii au aratat ca absorbtia acizilor grasi omega-3 din peste este de cel putin 3 ori mai buna decat din capsule.
Oasele au si ele valoare nutritiva si merita mancate.
Eu prefer pestii mici, care nu au avut timp de-a lungul vietii sa acumuleze o cantitate mare de contaminanti.
Legat de omega3.E adevarat ca suplimentele care contin omega3 ar trebui tinute in frigider ?
In general alimentele trebuie tinute in frigider.
Pentru suplimente exista bineinteles metode de stabilizare a substantei active, dar si pentru ele pastrarea la rece este indicata, mai ales pe termen mediu si lung.
In ce este pestele? In ulei sau saramura?
Suc propriu/saramura.
O alegere foarte buna de a manaca ceva la munca in pauza repede foarte gustoasa, de obicei mai mancam ton intreg sau file de ton, am mai adaugat ceva pe lista
pai in ulei nu sunt ?
Se pare ca nu. Cu atat mai bine, iti poti alege uleiul si il poti adauga separat, in cantitatea dorita.
Am cumparat si eu si sunt foarte bune. Pretul este suspect de mic in comparatie cu celelate conserve de somon care se gasesc in supermarketuri, insa curiozitatea mea este daca chiar contin DOAR somon, apa si sare.
Pai.. dupa ce ai deschis cutia ce ai constatat? Era si altceva inauntru?
eu tot de la Mega am luat somon congelat, 2 bucati de max 150 grame intr-o cutie, fix doua portii. Delicios. Aceeasi marca 365 (nu i-am facut poza)
Multumesc pentru pont. Nu stiam ca se gaseste somon atat de ieftin. Sa avem o viata sanatoasa!