Arhiva lunii aprilie 2010

Noi facem… la noi se drege…

Cristian Margarit Publicat în de

M-am saturat de acest “noi”. La noi se face asa si pe dincolo, noi dregem ailalta si tot asa. Discursul fatalist include acest “noi”. Il aud peste tot. Persoane care isi revarsa frustrarile, nemultumirile si inchistarile asupra restului. Care noi? Eu nu mananc/fac/traiesc/gandesc “ca la noi”. Vorbeste pentru tine. Daca nu esti in stare de mai mult asuma-ti asta. Lasa-ma pe mine afara din grupul tau de resemnati.  Vrei sa fim complici in aceasta mizerie? Suntem cu totii responsabili, in grup, pentru alegerile fiecaruia dintre noi? Eu nu vreau sa platesc pentru alegerile tale.

Si mai cred ca trebuie schimbat numele tarii in care traim. Sa-i dam alt nume. Daca tot vorbim cu “noi”. Noi ar trebui sa punem picatura pe care o poate pune fiecare. O propunere este RUMANIA, insa cred ca putem gasi ceva mai bun, pentru ca tot s-ar crea confuzia cu minoritatea care ni se impune drept regula. Trebuie gasit altceva, sa nu semene cu nimic, sa nu poata fi copiat si sa nu mai fiu eu judecat pentru ce fac unii sau altii cu care s-a nimerit sa ma nasc in aceeasi tara.

Ce liniste, aer, verdeata…

Cristian Margarit Publicat în de

“Ce linişte, aer, verdeaţă, parcă nici nu-i haleza aia, parcă tragi în piept carbaxim, algocalmin… relaxare totală.”

filtruaer

Am pus filtre de aer la sediu. Am gasit unele cu un pret convenabil. Cine le vede le priveste cu neincredere. Produc un zgomot de fond si un usor curent de aer. Insa pot fi folosite cateva ore dupa aerisirea incaperilor, avand apoi alte ore de aer curat.  Cand intri de afara se simte diferenta. De asemenea, dupa ce stai cateva ore in aerul filtrat si iesi afara ti se pare ca miroase a benzina. Cand nu aveam filtre in birou nu miroseam nici benzina de pe strada. Statisticile spun ca orasul ne ia 10 ani din viata. Probabil ca si poluarea aerului contribuie cu cel putin 2-3.

Mai ales pentru cei care au copii mi se pare extrem de important sa respire un aer curat, chiar daca locuiesc in orase poluate. Abia astept sa vad filtrul peste o luna(ei spun sa il schimbi la doua luni).

Cel mai ieftin de pe domo.ro asta face, e o diferenta imensa fata de cel mai poluat aer din Bucuresti(probabil ca cele mai scumpe sunt si mai bune):

Filtru PP (polipropilena) pentru colectarea particulelor mari de praf si pentru prelungirea duratei de viata a filtrului HEPA, Filtru HEPA pentru filtrarea particulelor aflate in suspensie si polenului cu rezistenta la vant,
Filtru catalizator rece pentru descompunerea gazelor nocive din aer, Eficient in temperatura ambientala si nu necesita iluminare,
Filtre din carbon activ pentru eliminarea mirosurilor neplacute, Dispozitiv de ionizare incorporat pentru eliberarea ionilor negativi,
Concentratia de ioni negativi: 3 x 106 ioni / cm3, Viteza aerului poate fi setata pe unul din cele trei trepte: ridicat, mediu si redus, Setare programator,
Consum: 40W, Nivel zgomot: 35 dB, Zona aplicabila: 30 – 50 m2,

Ganduri bune

Cristian Margarit Publicat în de

george

George trece printr-o incercare importanta legata de starea de sanatate. As vrea sa-i transmitem cu totii gandurile noastre bune, atat cei si cele care l-au conoscut la Get Fit Gym si Get Fit Shop cat si cei care nu stiti cine este. Astfel de momente pot sa apara in viata oricui si eu cred ca ii putem ajuta pe cei din jur prin simplele noastre ganduri bune indreptate catre ei. Suntem alaturi de tine George, avem inca multe de facut!

Later edit(9 mai): George se reface bine si in curand vom porni si un proiect care asteapta de mult. Multumesc in numele  lui tuturor celor care i-au transmis prin mine urari de sanatate sau le-a pasat.

Mere, pere si…

Cristian Margarit Publicat în de

sosete

Pe planeta actioneaza o forta, numita in mod curent “forta gravitationala”. Ea trage in jos obiectele aflate pe pamant si chiar organe aflate pe corpul nostru, “bunaoara” pielea, sanii, fundul. De-a lungul anilor, odata cu pierderea elasticitatii pielii este normal sa se intample asta. Totusi, incercam sa evitam caderea accelerata a diferitelor parti ale corpului.

Cauzele “caderii”: slabirea brusca pe fondul unei diete gresite, lipsa activitatii fizice, degradarea naturala a corpului. Cand te ingrasi pielea se mareste, insa atunci cand slabesti revine la forma initiala mult mai greu. Ce este de facut?

In general, pentru o piele ferma: dieta bogata in colagen, vitamina C, fier, zinc, antioxidanti, enzime. Hidratare constanta, din interior.  Sport cu moderatie.

Pielea fetei: evitarea ingrasarii/slabirii bruste, evitarea expunerii prelungite la soare. Sariturile frecvente sau alergatul pot grabi “lasarea” pielii fetei, mai ales la cei/cele care sunt in proces de slabire.

Fundul: slabire lenta, antrenamente cu greutati pentru toti muschii corpului(efect hormonal general), antrenament specific pentru muschii feselor si postura. Evitarea perioadelor lungi de stat pe scaun.

Sanii: in afara purtarii de sutiente sau accesorii speciale si a evitarii slabirilor bruste nu exista solutie legata de dieta si sport. Muschii pectorali nu au nici o legatura cu sanul. Degeaba faci exercitii pentru piept. Dieta influenteaza prea putin fermitatea sanilor.  Practicarea sporturilor, in special a alergatului, fara sprijin adecvat poate duce la “lasarea” prematura a sanilor.

In toate situatiile, prevenirea este cheia. Prevenirea se face usor, printr-o dieta sanatoasa si sport. Tratarea se face greu, prin dieta stricta, antrenamente mult mai serioase, suplimente nutritive, metode cosmetice sau chiar chirurgicale.

In unele situatii, “caderea” este inevitabila, deci trebuie tratata cu indiferenta atat de catre “victima”, cat si de catre “privitor/beneficiar”.

In parc

Cristian Margarit Publicat în de

Ieri am filmat in parc. Cateva exercitii, cateva idei de antrenament, cateva vorbe despre ce inseamna un mod de viata(dieta, sport) care sa iti reeechilibreze hormonal organismul. Se pare ca cei de la Ce Se Intampla Doctore? au gasit interesant ce avem noi de spus.

teampark

Stim, sunt prea putine parcuri, alergatul pe beton este daunator pentru articulatii… dar poti face in parc si alte exercitii, recoltand lumina binefacatoare a Soarelui. O coarda elastica este foarte utila si comoda.

adicord

In timpul filmarilor ne-am trezit ca in acelasi parc alerga si facea flotari un personaj politic important. La fel, primul ministru merge constant la sala.

Pare pe undeva paradoxal ca promovam sportul… de ce ar vrea cineva sa promoveze sportul? Ce interes am eu sau altii ca toata lumea sa fie sanatoasa? Ce ar insemna daca dezvoltarea orasului s-ar face si tinand cont de sanatatea locuitorilor, nu doar de sanatatea conturilor?

Primii pasi

Cristian Margarit Publicat în de

Scriam acum cateva zile despre biblioteca pe care am putea sa o fondam daca punem cu totii in comun cartile despre dieta si sport pe care le avem. Dincolo de faptul ca putem fura carti in format electronic(suntem realisti sa recunoastem ca a cumpara “din state” e prea scump pentru noi), cred ca ar fi foarte util si un loc unde cartile “de hartie” sa fie studiate de cei care isi doresc acest lucru, urmand apoi a schimba pareri si idei.

books

Primul participant s-a miscat destul de repede, el este DragosG, caruia ii multumesc in numele meu si al celor care, pe viitor, vor studia aceste carti.

Primesc din ce in ce mai des remarci de tipul “imi place blogul”, “felicitari”. Una dintre ele m-a pus insa pe ganduri. Un prieten(ne stim de vreo 10 ani, ne-am cunoscut la sala) cu care ma vad destul de rar, dar care mi-ai influentat activitatea semnificativ imi zice: “parca intri in capul meu cand scrii”. Pai e normal, unele lucruri le-am aflat/invatat si de la el, dar mai important, cred ca aceste lucruri ne preocupa pe mult mai multi. Chiar si cei care nu citesc acest blog sau care nu sunt preocupati in nici un fel de dieta si sport au de multe ori momente de claritate cand isi dau seama ca de aici porneste totul. De la ce mancam si de la cum ne traim viata.

Si chiar daca gandim la fel in legatura cu multe lucruri, si chiar daca atunci cand avem divergente le putem discuta civilizat, el imi spune: “dar uite ca nu suntem in stare sa facem nimic in comun din toate aceste lucruri pe care stim cu totii ca le avem de facut”. E, uite ca niste mici primi pasi am facut. E clar ca vor veni si altii. Si nu trebuie sa renuntam la toate bunurile noastre lumesti, precum binecunoscutul ordin militar crestin din timpul Cruciadelor. Cat va deveni “gift economy”, “shared farming” etc. ramane de vazut. Mi-am dat seama ca pana la urma nici nu conteaza ca altii imi fura ideile sau chiar munca… conteaza doar finalitatea. Si daca am ajutat un om sa fie mai sanatos… conteaza ca e mai sanatos, nu ca ma pot lauda eu ca am facut asta.

Deci mai ramane sa facem rost de sediu, surse de mancare sanatoasa, o sala si… si… daca se poate fara vreun ONG cu bani murdari in spate.

Sfarsitul lumii se amana

Cristian Margarit Publicat în de

Eruption

Am crezut pentru cateva momente ca norul piroclastic va da lovitura de gratie economiei europene(si mondiale) care este si asa cu un picior in groapa. Nu a fost sa fie de data asta, desi multa lume s-a gandit la 2012. Poate unii si-au dat seama cat de mici suntem poate unii chiar schimba ceva in viata lor si a celor din jur. Cei mai multi se intorc insa la filosofia in care omul invinge natura, invinge alti oameni si, in final, se invinge pe sine.

Am observat aceeasi atitudine si la cei care vad moartea cu ochii. Ca e un accident de masina, ca e o boala presupus incurabila, ca e un eveniment care te face sa realizezi ca nu esti nici macar un graunte de nisip… sunt oameni care vad finalul, intunericul, nimicul etern de foarte aproape. Atunci iti dai seama cat de valoroasa este viata, cat de valoros esti tu, ca persoana; si nu in sensul egoist, ci in sensul constiintei ca esti parte dintr-un sistem cvasi-infinit ca dimensiuni si complexitate. Multi se intorc si catre Dumnezeu in acel moment.

Dar momentul trece, evenimenul este uitat. Prea multi redevin egoisti, rai, incrancenati, razbunatori, violenti, invidiosi, avari… exista si parerea ca asta e “natura umana”. Eu am trait cu ideea ca natura umana inseamna altceva decat sa lasam animalul din noi sa preia controlul.

Si daca vulcanul va continua sa fumege? Ce mai valoreaza atunci toate egoismele, rautatile, razbunarile, violentele? Nici macar producatorii americani nu au prevazut un sfarsit atat de banal in filmele lor… nu tu razboi atomic, nu tu asteroid, nu tu era glaciara venita peste noapte, nu tu cutremure sau vreo ciuma. Nu, Natura face economie.  Ar trebui sa fim bucurosi si recunoscatori pentru fiecare secunda.

Later edit: se pare ca un nor proaspat se indreapta spre Europa. Deci profetii pot incepe sa cutreiere strazile si localitatile chemand la pocaire.

Nu poti incorda grasimea si nici oasele

Cristian Margarit Publicat în de

Asa cum inca este populara metoda “sute de abdomene pentru slabire”, asa se pare ca este si cea cu “antrenamente intense pentru masa musculara”.

Aberatia nr. 1: antrenarea grasimii

Pentru un abdomen plat, fara grasime si reliefat este nevoie, fara indoiala si de antrenamentul muschilor abdominali, insa grasimea care ii acopera are o prea mica legatura cu antrenamentul lor. Cand un muschi este antrenat, energia este obtinuta in primul rand din rezervele rapide(glicogen muscular si din ficat) si abia apoi din grasime. Grasimea este mobilizata de pe tot corpul, nu din zona unde muschiul este lucrat. Pentru ca grasimea de pe abdomen sa ajunga in muschii abdominali, ea parcurge un drum lung si cateva transformari, care implica vasele de sange, inima, plamanii, ficatul, rinichii… grasimea este in cantitati practic egale in tot sangele aflat in circulatie, nu exista o legatura directa(vase de sange) intre grasimea dintr-o zona si muschii aflati sub ea. In timpul antrenamentului pentru abdomen se arde o cantitate extrem de mica de grasime, insignifianta in economia unui program de slabire. In cel mai bun caz(dieta ketogenica) poti arde in tipmul unui antrenament intens, de o ora, 40-50 de grame de grasime. Grasimea de pe abdomen este o grasime importanta pentru organism, la care el renunta greu, in timp, cu disciplina in antrenamente, dar, mai ales, la dieta. Dieta este punctul cheie pentru a reduce burta si stratul de grasime de pe abdomen. Aceeasi situatie si pentru grasimea de pe interiorul coapselor, spatele bratului.

Cea mai mare parte a grasimii este arsa in alte momente decat antrenamentul. Pentru asta, o masa musculara cat mai mare este esentiala. Masa musculara se creste prin antrenamente serioase, cu greutati. Daca mergi de cateva saptamani la sala si ai impresia ca ti-au crescut muschii, te inseli. Muschii cresc foarte lent, cateva kilograme pe an(exceptie facand varsta adolescentei si perioada de crestere, 13-19 ani, cand poti fi cresteri mai rapide).  Poti antrena muschii, dar nu poti antrena grasimea. Grasimea sta. Muschii se contracta, consumand energie.

Aberatia nr. 2: pomparea oaselor

Pentru cresterea in masa musculara sunt necesare exercitii intense, care sa depaseasca nivelul curent de antrenament/forta/rezistenta. Desi pentru cresterea in masa musculara sunt utile, intr-o masura variabila si antrenamente de forta(folosind greutati care permit 1-6 repetari corecte) sau antrenamente de rezistenta(care permit zeci de contractii, pe o perioada mai lunga de timp), optimul pentru cresterea in masa musculara se situeaza intre 6 si 12 repetari. Stim ca toata lumea se grabeste insa inainte de a ajunge la antrenamente de tip “culturism” cu greutati mari, la 8 repetari pe serie va trebui sa inveti exercitiile… asta inseamna cateva saptamni sau luni in care faci antrenamente usoare, la 12-15 repetari, cu o greutate care sa nu iti solicite toata forta/energia la o serie. Aceasta perioada e utila si pentru articulatii, ligamente, tendoane, care se adapteaza mult mai lent la efort. In timp ce forta si masa musculara cresc rapid la un incepator(incepatoare)- daca “nimereste” dieta+suplimentele si odihna- rezistenta articulatiilor, ligamentelor si tendoanelor creste foarte lent. de cateva zeci de ori mai lent. Deci daca tragi tare sa cresti in masa si forta fara sa astepti si elementele de sprijin sa se adapteze… te vei trezi cu accidentari, pentru ca muschii sunt atat de puternici incat pot rupe tendoanele sau chiar oasele de care se prind. Nu ai ce serii “de pompare” sau metode avansate sa aplici cand masa musculara lipseste.

Oasele devin si ele mai puternice in urma presiunii aplicate de catre muschi, insa acest lucru se intampla in ani de antrenament si dieta bogata in calciu, proteine si legume, dar saraca in zahar si junk food(inclusiv bauturi acidulate si cafea). De asta afla femeile sau rudele lor atunci cand un os este sfaramat sub propria greutate si afli despre “osteoporoza”. Osteoporoza este, in cele mai multe cazuri, un efect al lipsei de activitate fizica si alimente de calitate, nu o boala in sine.

Atat slabirea cat si cresterea in masa musculara se intampla lent(chiar daca exista un concurs de “slabire rapida” sau “crestere rapida in masa musculara” in reclame). E mult mai inteligent sa ai o dieta decenta si orice forma de antrenament, pe o perioada lunga de timp, decat sa te trezesti ca vrei in cateva saptamani sau luni sa slabesti 10 kilograme sau sa iti faci corp de atlet.

To meat or not to meat?

Cristian Margarit Publicat în de

Cum bine zicea un prieten: variantele umane ierbivore au fost eliminate de evolutie. Unii cercetatori sustin chiar ca omul s-ar fi dezvoltat(vorbim aici de creier in primul rand) ca urmare a consumului de resturi lasate de pradatori sau a animalelor moarte deja.

Din tot ce am citit si am experimentat pana acum, eu unul am tras o concluzie: ca omul este facut sa manance o diversitate de alimente, de la plante la animale, de la alge la insecte, bacterii, viermi, oua, pamant; tot ce e viu si nu numai. Evident ca poti trai si cu o dieta bazata pe grasimi(inuitii), pe proteine(masai) sau carbohidrati si plante(jainii). Faptul ca poti trai nu inseamna ca traiesti si bine. Faptul ca exista niste statistici sau niste observatii nu va tine locul propriei noastre vieti. Faptul ca un personaj de pe Internet sau din alta zona a lumii  spune ca doar modul de viata promovat de el este cel bun si ar trebui adoptat de toata lumea mi se pare o jignire la adresa culturii umane, in general. Faptul ca unii vegani sufera de bolil degenerative sau ca unii ajung la cancer de la excesul de proteina sau carne nu inseamna ca trebuie sa ajung in extrema cealalta. Faptul ca unii mananca 80% din calorii din cereale(inclusiv porumb, orez) nu inseamna ca ele trebuie excluse. Faptul ca unii ard uleiul nu inseamna ca trebuie sa stam nemancati decat sa mancam ceva prajit.

Va persista intotdeauna dilema etica: omoram alte fiinte pentru ca noi sa ne hranim? Pai omori cateva milioane bune cand te speli pe fata sau pe maini. Pentru ca tu sa existi au murit alte miliarde de animale(cele mancate de stramosii tai). Din punctul meu de vedere e foarte important cu ce atitudine sacrifici animalele si mananci. O poti face inconstient sau in bataie de joc sau o poti face in armonie cu natura.

De ceva vreme s-a acutizat si la noi dezbaterea despre consumul de carne sau chiar mai extrem, despre consumul de produse de origine animala.

Daca spui ca ti se pare bine sa mananci carne esti acuzat ca omori animale si te scalzi in sangele lor sau ca ai manca numai snitele dimineata, la pranz si seara. Daca, in schimb, spui ca ai renuntat la carne automat esti pus intr-o secta. Fiecare incearca apoi sa gaseasca argumente pentru propriile alegeri si incepe o discutie arida in care, de cele mai multe ori, participantii nu sunt in stare decat sa repete ca niste papagali diverse lucruri citite pe net sau prin vreo carte despre chinezi/americani/greci/indieni etc.  Deja nu se mai tine cont de cine esti, ce caracteristici ai, ce obiective, ce simti ca iti face bine.

Dupa caz, daca mananci si carne, grau, lapte sau din contra, mai reduci consumul unui aliment nu inseamna ca o sa mori, ba din contra, o dieta diversificata iti asigura o gama larga de nutrienti si reduce riscurile de a manca prea multe toxine de un anumit tip. Da, si vegetalele au antinutrienti, toxine, substante cu efect daunator asupra sanatatii, asa cum au si produsele animale.

Acum, intrebarea se pune: faptul ca mananc intr-un anumit fel este o moda sau ma face cumva mai special? Imi da dreptul sa-i judec pe ceilalti? Cu siguranta nu. Simplul fapt ca incerci sa te compari cu altii sau sa te pui deasupra lor pe un piedestal de carne sau fasole incoltita dovedeste ca exista un gol interior pe care incerci sa il acoperi cu mancare, de data asta prin refuzul unor alimente, nu prin consumul lor excesiv. Dar, in acelasi timp, este foarte important ca noi toti sa colaboram si sa facem schimb de experienta, pentru a retine ce este util din experientele noastre individuale.

Libertatea de a gresi

Cristian Margarit Publicat în de

Uitandu-ma dimineata la copilul nostru in varsta de 5 luni si observand cum creste imi spun ca omul, in complexitatea lui fiziologica si culturala ar trebui sa fi creat deja Paradisul. Constienti de minunea care suntem noi insine ar fi trebuit deja sa fim toti fericiti, sa avem vieti foarte lungi si sanatoase. Constienti de faptul ca planeta este casa noastra, asa cum corpul este casa sufletului nostru sa le mentinem curate, in armonie, sa ne gandim si la urmasii nostri, care vor fi nevoiti sa scurme prin gunoaie dupa mancare, sa bea apa murdara si sa fie intr-o permanenta boala si suferinta.

Pana la urma nu mai conteaza daca a fost vorba de Pomul Cunoasterii sau de “evolutia speciilor” care ne-a pus pe noi in varf, ce conteaza este ca avem libertatea de a gresi. Libertatea de a alege sa mancam prost, sa risipim resurse, sa murdarim casa in care locuim, fie ca e vorba de corp sau de mediu.

Parca am fi intr-o cursa permanenta a tentatiilor: cine ofera tentatii mai mari si cine poate face mai multe lucruri pe dos decat este natural. Cu cat stim mai mult cu atat facem mai multe ravagii. Respectul pentru sine si pentru lume este murdarit de exacerbarea instinctelor primare.

Cam toate dietele care presupun consumul de alimente(excludem supele de varza, boabele de orez si cifrele) functioneaza. Unele mai bine, altele mai putin bine. Cam toate dietele presupun consumul de alimente diverse, intr-o forma cat mai apropiata de cea naturala. Ma intreb ce tip de dieta am adopta fiecare dintre noi daca am avea la indemana doar alimente naturale, sanatoase si constiinta faptului ca ele sunt disponibile permanent, fa a avea griji in legatura cu “ce mancam maine”. Totusi, libertatea duce si la aparitia unor pseudo-alimente despre care stim ca ne distrug sanatatea fizica si chiar pe cea psihica. Desi un lucru de importanta majora, alimentatia ramane undeva in teritoriul “placerilor devenite permise”, transformandu-se in otrava. Libertatea duce si la o risipa foarte greu de masurat si estimat.

Daca avem voie sa mai visam, eu visez la o lume unde sa fie la indemana oricui, gratuit, alimente naturale, de o diversitate mare, gatite in modul cel mai sanatos. Chiar daca ar trebui sa renuntam la “beneficii ale civilizatiei” gen haine din plastic, margarina, zahar cubic, masini cu 1000 de cai putere si alte lucruri de care nu avem, cu adevarat, nevoie. Atunci am avea adevarata liberate, atat a corpului cat si a spiritului.