Cristian Margarit Blog despre dieta si fitness

Disclaimer: aceste informatii sunt o parere personala aplicata pe o situatie particulara. Aplicarea lor de catre dumneavoastra se face pe propria raspundere. Multe dintre ele contravin lucrurilor spuse de medici sau scriitori de articole de pe net si revine fiecaruia(fiecareia) dintre noi sarcina si responsabilitatea de a face o alegere. Pentru diversificarea alimentatiei bebelusului aplicam aceleasi metode, care, dupa cunostintele noastre, sunt cele mai bune, non-comerciale, naturale, sanatoase, sigure si morale. Din moment ce noi am aplicat aceste metode de hranire in timpul sarcinii si am fost intrebat, iata despre ce e vorba.

Suplimentele din imagine sunt ale scumpei mele surioare, care este si ea acum in procesul de a aduce pe lume o noua viata. Suplimentele folosite in timpul sarcinii de catre mama copilului meu sunt mult mai diverse, dar le-au inclus si pe cele din imagine. Foloseam suplimente de la aceasta firma cu multi ani inainte de a le importa in Romania.

Eu consider ca un copil(fie el si in stadiul de cateva celule) este o persoana de sine statatoare, cu drepturile sale. Faptul ca este gazduit in corpul mamei o perioada de timp nu inseamna ca el este proprietatea cuiva( a parintilor) sau ca putem decide pentru chiar si atunci cand putem astepta momentul cand va putea sa ia singur o decizie. In acelasi timp, sunt de acord ca parintii(si in special mama) si medicii au un cuvant important de spus in dezvoltarea sau intreruperea dezvoltarii acestei eventuale viitoare persoane. Noi am ales sa ne hranim copii inca de la inceput cu o diversitate de nutrienti si sa lasam naivilor amagirile conform carora dieta saracacioasa a omului modern ar fi una optima. De asemenea, suplimentele populare(recomandate “peste tot”) reprezinta o gluma din punctul nostru de vedere. Acidul folic luat separat este util daca planuiesti sa ramai insarcinata si il iei din timp. De el este nevoie in primele saptamani ale sarcinii, cand oricum nu stii ca esti insarcinata. Prenatal de la Now Foods are acidul folic necesar si poate fi luat si in lunile premergatoare sarcinii.

Cat e normal sa “pui” in sarcina?

Fiecare femeie este diferita, dar se considera ca 9-12kg sunt cresterea in greutate naturala, datorata exclusiv sarcinii. In sarcina slabirea este contraindicata si daunatoare pentru ca in stratul de grasime sunt stocate toxine, eliberate acum in sange, care pot ajunge in corpul copilului. La fel si in alaptare. Deci, este normal si indicat sa pui si putina grasime in sarcina si alaptare. Slabirea in timpul alaptarii este, din punctul meu de vedere, o crima pentru copil. Aviz amatoarelor de repetat figuri de vedete care au slabit 30kg imediat dupa sarcina.

Sportul

Ca si dieta sanatoasa, sportul ar trebui sa faca parte din modul tau de viata cu cel putin 6 luni inainte de a ramane insarcinata. Pentru antrenamente alege variante usoare de exercitii speciale pentru sarcina. Personal dezaprob mamicile cu exces de zel care incearca sa tina pasul cu antrenamentele de parca nimic nu s-ar fi intamplat.

Dieta

(am scris cu ceva vreme in urma despre Sarcina, pofte si sanatatea copilului):

Obiective: dezvoltare optima a copilului, siguranta mamei.

Selectia alimentelor: folosim alimente simple, naturale, cat mai putin prelucrate. Daca poti manca doar produse fara ambalaj sau eticheta este perfect. As tine la minim cerealele si derivatele, cartofii, porumbul, orezul, laptele dulce, lactatele grase, carnea tocata, condimentele, uleiurile vegetale. Da, pentru multi apare intrebarea “pai atunci ce mai am voie sa mananc?”. Orice altceva: carne, peste, oua, iaurt, nuci, seminte, legume si fructe cat mai diverse. Cand spunem iaurt spunem “lapte natural la care adaugam culturi lactice speciale”. Cutiile de plastic din magazine cu inscriptia “iaurt” contin altceva. Organele de animale sunt permise doar daca provin de la animale crescute natural. Organele de animale crescute industrial pot concentra toxine, hormoni, antibiotice etc. La fel si grasimea animala.

O lista cuprinzatoare cu alimente este in articolul de pe site lista cu alimente pentru slabire. O dieta sanatoasa contine aceleasi alimente, doar ca in cantitatile potrivite obiectivelor tale. Cand tii o dieta sanatoasa apare un fenomen de reglare a apetitului deci problema “cantitatilor” dispare.

Vegetarianismul mi se pare la limita iar vegansimul(vegetarianismul strict) contraindicat in sarcina. Totusi, in lista de suplimente de mai jos, majoritatea sunt vegetariene/vegane, astfel incat si cele care decid sa isi priveze copii de nutrienti de origine animala sa poata compensa intr-o oarecare masura acest lucru. Am pe site un articol despre dieta vegana optimala, unde poti gasi informatii daca urmezi o astfel de dieta sau vrei sa tii post intr-o zi.

Sursa alimentelor: pe cat posibil surse de la tara, din zone curate, plante care nu au fost “stropite”, animale hranite in mod natural. Cine crede ca alimentele “de supermarket” au valoarea nutritiva teoretica, din bazele de date sau tabele, viseaza frumos.

Modul de preparare: crude(vegetalele), la abur, fierte, la slow cooker sau la cuptor. Gratarul este de evitat. Prajirea, de orice fel, exclusa. Fierberea asigura distrugerea unor germeni care pot fi daunatori sanatatii copilului(in special in cazul lactatelor si pestelui).

Combinarea alimentelor: lactatele separat de carne, carbohidratii separati de grasimi, fructele separat. In cadrul mesei: carnea inaintea legumelor.

Numarul de mese: pentru un control bun al apetitului si un nivel energetic bun eu as alege o varianta cu 4 mese pe zi. Pot fi si 3 sau 5(daca includem un shake proteic), dupa preferinta.

Cantitatile: mananci cat consider incat sa te saturi si sa te simti bine. Spre deosebire de junk food, cand mananci sanatos te saturi mai repede si te simti mult mai bine. Ca proportie de nutrienti as merge pe o varianta cu 40% grasimi, 30% proteine si 30% carbo. Proteinele si grsaimile in cantitati egale din surse animale si vegetale. Raport de omega 6: omega 3 de maxim 3:1.

Poftele: le pui in cui. Chiar daca teoretic poftele reprezinta semnalul ca iti lipseste un anumit nutrient, e greu de crezut ca acesta poate fi furnizat cu ciocolata, inghetata sau alte porcarii. Poftele sunt mai degraba semnalul ca aveai obiceiuri alimentare gresite.

Junk, dulciuri(zahar), alcool, alte droguri: dupa cum spuneam, copilul tau este o persoana cu identitate proprie. Poate el nu vrea sa bea, sa fumeze sau sa manance aspartam, monoglutamat, tartrazina si alte porcarii. Poate el vrea sa fie sanatos, fara diabet la nastere sau predispozitii la boli degenerative din cauza ca tu vrei sa mananci prajeli, margarina, pateuri, inghetata, pizze, hamburger si sa bei cole, aisti etc.

Suplimentele

In ordinea prioritatii as pune asa:

1. Supliment cu vitamine si minerale. Noi am folosit Prenatal. Contine tot ce trebuie, in doze relativ mici, pentru cele ingrijorate ca ar avea cumva “prea multe vitamine si minerale”.  Am adaugat separat o sursa de Calciu si Magneziu, precum si o sursa de vitamina C naturala. 2-4 pe zi.

2. Supliment cu omega 3(pana la 1000mg de DHA pe zi, in unele cazuri si mai mult). Avantajele sunt nenumarate, dar retinem unul simplu: copiii ai caror mame au avut asa ceva in dieta/suplimente sunt mai inteligenti. Da, ai citit bine: DHA contribuie la formarea creierului si vei avea un copil mai inteligent. Am ales DHA-500 pentru ca nu le place sa inghita “prea multe pastile”. Avand in vedere ca pestele oceanic poate contine contaminanti(metilmercur, dioxina etc.) e mai sigur sa folosesti suplimente in care substantele utile sunt mult mai concentrate. 2-4 pe zi, la mese. Ca varianta low-cost avem Omega 3. As lua 8 pe zi, cate 2 la fiecare masa.

3.  Supliment cu Vitamina D. Vitamina D are roluri mult mai complexe decat simpla “asimilare a calciului”. Ea se va transmite si prin laptele matern. Este utila atat pentru mama cat si pentru copil. In zona temperata se poate produce vitamina D in piele doar daca stai la pranz la soare. Cel putin 5000 de unitati pe zi. Asta inseamna cam o pipeta din varianta uleioasa, adaugata la salate sau in mancare. Se tine in frigider dupa deschidere.

Ca alternativa, poate fi folosit si Ulei de ficat de cod, ca sursa simultana de Omega3 si Vitamina D.

4. Lecitina: nenumarate efecte benefice in organism, atat pentru mama cat si pentru viitorul copil. Cel putin 2400mg pe zi.

5. Probiotice: asigura sanatatea florei intestinale, previn diverse infectii si micoze(candida). 1-2 pe zi. Am ales varianta masticabila, chiar daca este mai putin “puternica”, pentru comoditate si gust.

6. Enzime digestive: diegestia optima a alimentelor, eliminarea balonarilor, combaterea greturilor, reducerea riscului ca anumiti alergeni sau substante daunatoare din alimente sa patrunda in organismul  mamei. Cate 1 la fiecare masa. Am ales varianta masticabila, cu gust de fructe de padure. Foarte bune si usor de folosit.

7. Carnitina: ajuta la utilizarea grasimii ca sursa de energie, foarte utila mai ales la cele care mananca prea putine produse de origine animala. 1000mg pe zi. Alegem forma lichida, gust dulce-acrisor, foarte placut.

8. Sursa de proteina: proteina din zer izolat, 100% naturala. Poate fi amestecata in orice, dar merge bine cu iaurt/fructe de padure. Poti alege si o varianta cu aroma(ciocolata, vanilie, capsuni) pentru ca la Now Foods toate aceste “proteine” au doar ingrediente naturale. As fi adaugat si gelatina insa nu prea le place. Gelatina, impreuna cu vitamina C, mineralele si enzimele previne vergeturile. Repet: previne vergeturile. Doza: 5 grame de 3 ori pe zi.

9. Alte grasimi sanatoase: uleiul de cocos, 1-2 lingurite pe zi.

In functie de factori personali se pot alege si alte suplimente. Exista diverse dovezi si studii ca iti poti “tuna” copilul inca din faza de embrion, insa aici pana si eu am o abrodare mai conservatoare si merg strict pe suplimentele care aduc nutrienti naturali, prezenti in dieta noastra si necesari cresterii si dezvoltarii copilului.

As trece si pe cosmetice naturale, de la deodorant la pasta de dinti si de la crema de corp la sampon. Chimicalele din creme se absorb prin piele iar cremele comerciale(inclusiv cele pentru copii) sunt PLINE de chimicale, practic au zeci de ingrediente al caror nume nu poate fi nici macar pronuntat.

La click se deschide o fereastra in care dai “cumpara”, poti face asta cu fiecare produs separat, apoi trimit comanda, completezi datele si poate fi livrata prin curier in 24-48 de ore sau prin posta, cu plata ramburs. Primesti gratuit cutia de pastile si shakerul(daca comanzi si pudra proteica).

Inainte de a folosi suplimente trebuie sa consulti medicul(poate ai noroc si gasesti unul destupat). Folosirea suplimentelor se face pe propria raspundere.

Va urez sarcina si nastere usoara si copii sanatosi, norocosi, frumosi!

PS: urmarind diverse forumuri “despre copii” sau pentru “mamici” unde intra femei insarcinate am ramas blocat. Mai multe informatii false si prostii nu mi-a fost dat sa vad nicaieri. Mai multe push-uri pentru farmaceutice si chimicale nu cred ca exista. Credulitate maxima dublata de impostura unor asa-zisi medici. Femei care asteapta copii in loc sa se documenteze si sa faca lucruri pentru ele si viitorii lor copii stau ca vitele pe chat si debiteaza prostii cat este ziulica de lunga. I N G R O Z I T O R.

PPS: Daca aveti intrebari/completari va rog sa scrieti la comentarii, imi propun sa imbunatatim impreuna acest articol incat sa fie cat mai util atat pentru mamici cat si pentru copii.

Cand am vazut prima data emblema “all natural” pe pudrele proteice de la Now Foods si Sports mi-am zis “iata ce idee buna, suplimente nutritive de calitate, dar fara ingrediente artificiale”. Acum ingrijorarea noastra privind indulcitorii, aromele, conservantii si alte chimicale s-a sfarsit. Avem si “proteine” 100% naturale, sanatoase din toate punctele de vedere.

Imi fac abia acum “mea culpa”, pana azi nu am incercat aceste pudre proteice. Am avut feed-back foarte bun de la clienti, prieteni, colegi insa, culmea, desi testez toate tipurile de pastile, buline, pudre, lichide… inca nu incercasem proteina de zer de la Now Foods. Dupa discutia privind gustul la aroma de capsuni la un alt brand renumit, azi am avut surpriza sa constat ca un supliment “all natural”, fara ingrediente artificiale, este MAI GUSTOS decat cel cu chimicale. Singura fantezie ramasa nesatisfacuta este un shake din aceasta proteina cu aroma de capsuni si o banana bine coapta.

In consecinta, oricine va dori sa guste din Whey Protein cu aroma de capsuni de la Now Foods, vine la Get Fit Shop(str. Cuza Voda nr. 58, Sector 4, Bucuresti, tel 021-330.33.13) si bea o portie mixata pe loc, gratuit.

Beneficiile proteinei din zer sunt binecunoscute: mareste anabolismul proteinelor(stimuleaza constructia masei musculare), creste imunitatea, se asimileaza usor, completeaza necesarul de proteine din dieta, are o valoare biologica mare, ajuta programele de slabire, creste capacitatea de refacere si recuperarea dupa accidentari, interventii chirurgicale.

Cam astea sunt “bulinele” pe care le iau dimineata. Mai exista alta serie seara si, cateodata, in timpul zilei. Din cand in cand apar diverse articole pe site-uri de tip tabloid unde se spune ca “vitaminele nu au efect”, in timp ce pe aceleasi site-uri apar articole despre beneficiile alcoolului. Mi se pare evident ca ambele sunt minciuni si manipulari pentru ca vitele sa fie bolnave si sa-si cheltuiasca banii pe vicii si medicamente.

Eu consider ca in alimente(si eu chiar fac eforturi pentru  a avea alimente de calitate) se mai afla prea putine substante nutritive(din cauza modului de cultivare si a procesarii), in schimb apar tot felul de chimicale si toxine, unele din aer, apa si pamant, altele adaugate intentionat de om.

Folosesc suplimentele nutritive atat pentru a completa dieta cu nutrienti cat si pentru a ma proteja de otravurile din mediu. De asemenea, folosesc suplimentele pentru a-mi tine corpul intr-o stare care sa imi permita sa muncesc si sa imi desfasor viata in bune conditii, atat acum, cat si pe viitor.

Exista multe povesti despre “pastile”. Lumea face confuzie intre suplimentele nutritive(ce folosesc eu) si medicamente(folosite in scop medical sau nu). Ambele pot veni sub aceeasi forma(tablete, capsule, gelule, siropuri) insa continutul lor este complet diferit. Asa cum la alimente ar trebui sa inveti sa citesti etichetele(sau sa mananci cat mai putine alimente care au eticheta), la fel in cazul suplimentelor: in loc sa vezi un pumn de pastile e mult mai aproape de realitate sa vezi niste cantitati de extracte de plante, vitamine, minerale, substante active benefice sanatatii.

De exemplu, suplimentele ajuta ficatul, nicidecum nu il streseaza. Mai erau persoane nerabdatoare sa-mi explice cum isi iau ei vitaminele din fructe si salate. Pentru cei care au impresia ca au mai multe vitamine din alimentatie sau ca mananca mai bine decat mine ii provoc la un pariu. Cred ca in 99% din cazuri voi castiga. Vorbim aici de continutul real de nutrienti al alimentelor consumate, nu de teorii si tabele.

Cu toate astea cred ca este absolut necesar pentru sanatatea mea sa iau si aceste suplimente. Timpul va dovedi ce efecte benefice au, pentru ca acestea nu se vad peste noapte, ci in luni si ani. Pentru mine deja au facut minuni(inclusiv depasirea unei hernii de disc pentru care toti marii doctori imi spuneau ca nu mai exista alta solutie decat operatia). Da, sunt multe, da, sunt scumpe, dar incerc sa cheltui mai putin pe obiecte care se degradeaza si isi pierd valoarea. Incerc sa investesc in mine, inclusiv in corpul meu. Este, in final, singurul lucru pe care il ai. De asemenea, spiritul, cultura, sentimentele  si toate celelalte categorii filosofice isi au baza in aceasta colonie de celule care au in comun(sau ar trebui sa aiba) informatia genetica.

In aceasta perioada iau: Multi Food Complex(vitamine si minerale pentru barbati cu 75% ingrediente organice, obtinute prin fermentare), Magneziu Citrat(nu mai folosesc ZMA pentru ca in Multi Food este destul Zinc), Omega 3(enteric coated), CLA, Gingeng Siberian, Panax Ginseng, Resveratrol, Probiotice, Extract de ceai verde, Extract de samburi de struguri, Coenzima Q10, Lecitina, Panthenina, NADH, Liver Detox, E 400, Brain Elevate, ALC, Glucosamina, Chondroitina, MSM, Carnitina. Cateodata si Extract de scortisoara, acid alfa lipoic si cissus. Cateodata seara iau si L-Dopa dintr-o sursa naturala, Glutamina. Cateodata si Horny Goat Weed. Cateodata si Pycnogenol.  Dupa cum se vede sunt suplimente pentru sanatate, antioxidanti, anti-ageing, pentru odihna, refacere, concentrare, memorie, protectia sistemului nervos.

Probabil am eu un stomac puternic, dar de cele mai multe ori nu am nici o problema daca iau tot ce se vede in imagine, dimineata, pe burta goala. Ficatul e bine la ultimele analize si, per total, am o stare de sanatate buna.  Sunt intrebat si daca “nu sunt prea multe pastile?”. Ce sa zic… ii intrebi si pe altii daca nu sunt prea multe tigari, beri, cole, mezeluri, dulciuri? Sau pentru ca toata lumea mananca prost si traieste prost eu ar trebui sa ma opresc din luat suplimentele care stiu ca imi fac bine?

Gata. E oficial. De azi poti avea parte de placerea ciocolatei fara a manca ciocolata.  Fara a umple organismul de zahar, grasime, aditivi. Se stie ca ciocolata contine substante asemanatoare cu “hormonii dragostei”, de aceea este atat de populara. Totusi, poate vrei sa te simti bine fara sa-ti vezi burta crescand de la o zi la alta.

Produsul contine doar 5g de carbohidrati, vitamina B-12(cyanocobalamina), crom, riboza(pentru energie), extract de cacao, yerba mate(cofeina naturala), NAD.

Shot-urile de ciocolata de la Now Foods sunt absolut delicioase, dau energie(in special in sporturi de rezistenta), ajuta functiile intelectuale, imbunatatesc timpul de reactie. . Nu contine arome sau coloranti artificiali.

Poti gasi pe suplimente.ro toata lista cu produse noi. De asemenea, stocul a fost completat pentru produsele care se terminasera.

Am primit spre citire o carte foarte interesanta: Eat Smart, Think Smart.

Desi e scrisa acum niste ani buni arata foarte bine cam ce ai de facut pentru a-ti hrani sistemul nervos si creierul. Atat alimentatia cat si suplimentele se refera la metodele de imbunatatire a memoriei, atentiei, starii generale, recuperarea dupa diverse afectiuni, combaterea efectelor alcoolului si drogurilor. M-am bucurat sa gasesc aceleasi principii pe care le-am folosit in alcatuirea selectiei de suplimente de pe suplimente.ro in sectiunea Memorie si concentrare si chiar aceleasi produse pe care le folosim acum(substantele active). Totusi, la acel moment dozele erau inca timide. Intre timp, in urma experimentarilor si rezultatelor unor studii stiintifice s-a constatat nu doar ca dozele mai mari sunt sigure(nu au efecte nocive asupra sanatatii) ci si mai eficiente.

Pentru multi dieta sau suplimentele inseamna doar a arata mai bine(a pune masa musculara sau a slabi) si, eventual, sanatate. Unii insa duc alimentatia si suplimentele la un nou nivel, de fapt nivelul de la care ar trebui sa pornim, adica hrana reala si optima pentru centrul de comanda, nu doar pentru muschi.

Am lansat sectiunea de blog pe suplimente.ro, unde vei putea gasi informatii despre suplimente, ce noutati apar, precum si alte informatii despre magazinul de suplimente.

Tocmai am primit produse noi si s-a refacut stocul la cele care lipseau, verificati site-ul:

Vitamina B12 sub forma de metilcobalamina(spre deosebire de cianocobalamina clasica)- produs vegetarian

Un nou tip de Phytofoods(extracte uscate din plante si fructe, cu efect alcalinizant, vitaminizant, antioxidant)

Cartilagiu bovin(pentru articulatii si piele)

Vit Min 75+

Multi Food Complex For Women

Extract de frunze de maslin

Ca/Mg 500/250 250 tablete

Dags?
What?
Yeah, dags.
Dags, ya like dags?
Oh, dogs. Sure, I like dags.

Asa ar fi zis un client de-al nostru daca ar fi fost personaj de film. Cum este un personaj real care tine la cainii lui, le cumpara suplimente. Multe suplimente. Cainii sunt fericiti si desi sunt batrani omul raporteaza ca se simt mult mai bine decat inainte si ca i-a intinerit. Adi chiar spunea ca omul baga in caini mai mult decat in el insusi. Normal.

Ma gandeam cat de greu l-am convis pe tata sa ia suplimente. Ma gandeam cum dupa 2-3 luni ii disparusera multe din ridurile de pe fata si se simtea mult mai bine fizic si psihic. Ma gandeam ca unii oameni refuza pur si simplu sa ia suplimente pentru ca sunt sub forma de pastila si ei asociaza pastilele cu medicamente. Dar, la o adica, la sfatul imbecil al vreunui medic se umfla cu chimicale. Am avut remarci negative chiar si despre probiotice. “Trebuie sa aiba ele ceva nasol”. Da, clar, sunt mult mai nasoale decat carnatii prajiti, painea si berea care iti umfla burta si hranesc ciupercile si cancerul.

Ma gandeam si la cei care s-au prins ca suplimentele ii pot ajuta si incep sa le ia, dar dupa o vreme se plictisesc, nu mai pot inghiti pastile, pastilele miros urat, “cum sa iei atatea pastile?” , e mai scumpa o cutie de vitamine decat o sticla de vin si tot asa. Ce-i drept de la o sticla de vin se simt efectele imediat, pe cand un detoxifiant pentru ficat are de lucru cu pateul pana il reface.

Cainii sunt norocosi. Ei pot manca sanatos, isi pot lua suplimentele si pot fi in forma chiar daca au varste apreciabile. Asta daca stapanul lor stie sa aiba grija de ei. Omul, in schimb, are “alegeri” de facut. Oare ce sa aleg? Niste mancare sanatoasa acum sau niste spital, medicamente si operatii mai tarziu?

Suplimentele nutritive sunt produse alimentare care isi propun sa aduca un plus de nutrienti fata de alimentatia obisnuita. Pot fi macronutrienti(proteine, aminoacizi, grasimi sanatoase, carbohidrati) sau micronutrienti(vitamine, minerale, antioxidanti, diverse stimulatoare metabolice, extracte de plante cu diverse efecte).

De ce suplimente? Pentru ca alimentatia obisnuita este, de obicei, insuficienta in raport cu cerintele corpului: sport, slabire, stress, poluare, diverse tulburari hormonale si metabolice, odihna. Pe langa faptul ca alimentele sunt pur si simplu foarte sarace in principii nutritive(pentru ca industria alimentara are ca scop profitul, nu miligramele de vitamine dintr-o portocala), corpul nostru traieste intr-un mediu foarte diferit de cel optim. Sunt si suplimente folosite in scop terapeutic sau paraterapeutic, ca tratament sau ca ajutor pe langa tratamentul clasic in aproape toate bolile si afectiunile cunoscute.

Care sunt pasii atunci cand vrei sa folosesti suplimente?

Dieta este pe primul loc. In functie de datele tale personale si obiective iti alcatuiesti dieta. Dieta poate apoi fi completata cu suplimente. Totdeauna se porneste de la necesar, dieta si se completeaza cu suplimente. Folosirea suplimentelor in locul unei alimentatii echilibrate este gresita(cum ar fi, de exemplu “inlocuirea” meselor cu batoane nutritiva de proasta calitate).

Bugetul este hotarator pentru ce suplimente vei lua in final. Fara a te gandi la o suma pe care o aloci in mod regulat suplimentelor mai bine te duci la carciuma si bei banii respectivi.

Etichetele produselor sunt practic niste concursuri de exagerari si inexactitati, in special in tari in care nu exista un control asupra producatorilor. Nu te poti baza tot timpul nici pe recomandarile binevoitorilor din sala sau de la aprozarele numite magazine de suplimente nutritive(in cele mai multe cazuri) . Daca iti propui sa cumperi suplimente nutritive din farmacie, deja esti un caz pierdut. Faptul ca o persoana are bratul mai mare decat tine sau poarta un halat alb nu inseamna ca are vreun habar despre ce iti trebuie tie.

Ideal este sa te documentezi asupra necesarului de suplimente, asupra suplimentelor pe care iti permiti sa le cumperi, a efectelor, dozelor si modului de folosire inainte sa te trezesti cu ele pe masa intrebandu-te acum ce ai putea sa faci cu ele.

Alege inteligent si pe termen lung. Poate un produs plin de carbohidrati te va umfla peste noapte cu grasime, dar o combinatie inteligenta de vitamine si minerale,  grasimi sanatoase, aminoacizi si antioxidanti este mult mai utila pe termen lung, inclusiv pentru sanatate.  E bine sa iei un numar crescator de suplimente(sa nu incepi cu toate deodata), pentru a le putea observa efectele, mai ales cand experimentezi cu diverse doze si moduri de administrare.

Efectele suplimentelor difera de la persoana la persoana si chiar la aceeasi persoana de la o perioada la alta, fiind imposibil sa se faca afirmatii de genul “de la o cutie de gain fat pui x kg de muschi” sau de la 120 de pastile de slabit vei arde y kilograme de grasime. Suplimentele sunt un element extra in ecuatia antrenament-alimentatie-odihna.

Avantaje: dozaj dupa pofta inimii, pret scazut, combinarea mai multor ingrediente dupa reteta proprie, fara a fi nevoie sa iei pastile diferite. Teoretic iti trebuie si un cantar electronic de precizie, dar merge si ochiometric, mai ales ca folosim suplimente care se iau in sute de miligrame sau chiar mai multe grame pe zi.

Zilele astea am nevoie de mai multa energie psihica asa ca am ales:

Pentru dimineata sau pranz:

Tirozina: precursor al unor neurotransmitatori esentiali atunci cand vrei sa sustii un efort intelectual intens, pentru perioade mai lungi de timp. Este practic hrana pentru neuroni, alaturi de celelalte suplimente pe care le iau. Este foarte utila in stress-ul cronic si se pare ca luat pe termen lung, acest aminoacid imbunatateste functia tiroidei.

ALC(acetil-l-carnitina): pe langa efectul protector asupra neuronilor, mareste starea de alerta, atentia, concentrarea si chiar nivelul de testosteron.

Pentru seara: GABA si taurina. Ambele functioneaza drept neurotransmitatori inhibitori, cu GABA actionand si asupra secretiei de hormon de crestere si taurina ajutand la detoxifiere. Taurina se gaseste in diverse bauturi energizante tocmai pentru efectul calmant, in special asupra inimii. Evident, a fost extrasa prima data din bila de taur, nu din sperma de taur si este, repet, un calmant, nu un energizant. E pus in acele bauturi tocmai pentru a contracara efectul nenorocit al supradozelor de cofeina si eventual alcool.

Desi este o situatie extrem de rara, contaminarea unor suplimente nutritive cu substante interzise sportivilor de performanta(doping) este o tema larg discutata in media si printre sportivi.

Avand in vedere ca in sportul de performanta dopingul este larg raspandit(evident ca doar cei mai neatenti sau ma slab dodati sunt prinsi) a fost o idee buna sa se dea vina pe suplimente pentru testele pozitive. Exista cateva situatii:

0. Confundand suplimentele nutritive cu steroizii, anumite persoane mai putin educate si informate, trateaza cele doua categorii de produse ca si cum ar fi acelasi lucru.

1. Sportivul a folosit substante interzise(poate chiar fara sa stie, fiindu-i administrate de catre medic/antrenor etc.) si suplimente concomitent, dand astfel vina pe suplimentele nutritive pentru tergiversarea aplicarii sanctiunilor si “spalarea” imaginii. Este celebra replica unui om de vaza al fotbalului romanesc “cele doua substante s-au combinat in corpul lui X, dand nenorocirea aia care s-a gasit la testul antidoping”. Ridicol.

2. Sportivul a folosit suplimente nutritive  care

a) pot da in mod natural un rezultat pozitiv la testul antidoping. Exista liste cu aceste substante si efectele lor, care pot fi diferite de la om la om. Totusi, in acest caz se poate determina daca testul pozitiv a fost cauzat de substante interzise in sine sau de folosirea unui supliment care poate influenta metoda de testare antidoping.

b) erau contaminate in fabrica

Am participat in primavara la un seminar tinut de un laborator de testare independent din UK, unde s-au prezentat cateva statistici, intr-adevar, se pot gasi si suplimente nutritive contaminate. In general substantele interzise erau din categoria A si in cantitati foarte mici(prea mici pentru a da intr-adevar un avantaj celor care le foloseau). Ele se pot gasi pe aceeasi linie de productie sau ambalare/depozitare. Acest lucru se poate intampla la firme mici sau firme de nivel mediu, care nu isi permit sa respecte standarde de calitate inalte si care nu testeaza produsul finit.

Exista si o categorie de suplimente nutritive in care se pun intentionat substante dopante, in general cu acordul tacit al consumatorilor, care cauta tocmai acele substante, greu de procurat in mod legal sau pe piata libera. Astfel, apare o firma mica, cu reclama agresiva, vinde prohormoni, amfetamine sau chiar steroizi impachetati drept suplimente, face o gramada de bani, faptastii sunt bagati la puscarie si apoi apare alta firma si tot asa… Un caz cunoscut la noi a fost cu pastilele Super Slim.

Totusi, firmele consacrate au atat un sistem de prevenire a contaminarii cat si verificare post-productie incat sansa ca un supliment “de firma” sa fie contaminat este practic nula.