Cristian Margarit Blog despre dieta si fitness

Cresterea in greutate (in mod sanatos) este tema emisiunii de astazi de la Activ FM, de la ora 20.00, www.activefem.ro, 92.7FM.

Puteti pune intrebari la id-ul de messenger getfit.radio sau pe pagina mea de facebook.

Iata si cateva articole pe aceasta tema:

Vreau sa ma ingras

In cat timp pui X kilograme?

Cum slabim, cum ne ingrasam, ce arata cantarul

Tipul somatic ectomorf (slab, care se ingrasa si pune muschi greu).

Proportiile de nutrienti in dieta

Junk food

Dieta pentru crestere in masa musculara si shake-ul de dupa antrenament

Cei cinci NU (pentru cei care au impresia ca a manca junk e o solutie pentru “ingrasare”)

Standardul de frumuseste (cum vrei sa arati?)

Masa vs. definire

Ca, de obicei, in fiecare miercuri la ora 20.00, pe Activ FM (92.7 in Bucuresti sau www.activefem.ro) avem o discutie sanatoasa despre nutritie si sport.
Astazi despre cum slabim si cum ne ingrasam.
Intrebarile voastre pot fi puse telefonic, pe pagina mea de facebook sau pe id-ul de messenger getfit.radio.

Ce arata cantarul?

Pe langa sanatate si distractie, partenerii acestui eveniment pun si ei in joc apa plata (gratuit, din partea Aqua Carpatica), abonamente la sala, suplimente nutritive, bilete in Tabara de Fitness, accesorii fitness.

Programul complet, harta si detalii.

Am primit de la un prieten un cadou ceva mai deosebit: un ou de strut. Oul de strut este echivalentul a 24 de oua de gaina, fiind nevoie de ajutoare pentru a-l da gata intr-o seara, la cina.

Procedura e putin mai complicata pentru ca vrem sa pastram coaja cat se poate de intreaga, drept obiect decorativ.

Am facut trei variante, la cuptor, la temperatura mica, in vase speciale de ceramica. Nu se foloseste ulei. In mod fandosit se mai numeste si “frittata”.

Omleta la cuptor cu broccoli, verdeata si somon

Varianta dietetica, pentru oricine vrea sa manance usor, gustos si hranitor. Marind cantitatea de legume se poate obtine o masa cu putine calorii dar bogat ain vitamine, minerale, grasimi sanatoase, proteine de calitate.

Omleta cu cartofi, sunca si cascaval

Varianta “heavy”, cu carbohidrati, grasime animala si multe calorii. Tocmai buna pentru cei care vor sa creasca in greutate sau se pregatesc pentru un antrenament intens. Atentie la carnea folosita: prezenta nitritilor poate fi riscanta pentru sanatate, mai ales daca temperatura creste peste 150 de grade.

Omleta la cuptor cu branza si ciuperci

Ciupercile pot fi o varianta buna cand te saturi de legume, dar vrei sa ramai in zona “sanatoasa”. Varianta este potrivita si pentru o dieta lacto-ovo-vegetariana si ofera un grad de satietate mare.

Am avut pregatite 3 sosuri delicioase. Sosurile si condimentele pot fi folosite si ca surse concentrate de minerale, vitamine, fitonutrienti, enzime, arome naturale. Ele pot face un deliciu din orice aliment banal si insipid(carne fiarta, ou fiert, branza etc.).

Avand invitati la cina, Andreea a facut si o painica. La masina, cu ingrediente atent alese. Exista pe piata acum chiar si premixuri fara gluten. Atentie totusi la continutul de soia.

Si daca tot ramasese faina cu seminte, un delicios cozonac dietetic. Da, a fost bun, mai ales ca glazura a fost imbunatatita cu sirop de agave.

Acum, vine intrebarea: dar cum, tu care spui ca painea e otrava mananci paine si cozonac? Da, pentru ca mananc suficient de rar si de putin incat sa reprezinte o diversificare placuta a dietei, o placere culinara in compania prietenilor, nu o supradoza cronica de amidon si zahar.  Asta inseamna o dieta sanatoasa si practica, sa poti alege si sa poti manca orice, nu obsesia unor alimente interzise.

Si ca sa parafrazez un film celebru: “Si apa minerala Borsec, fara restrictii”(Toma Caragiu in Operatiunea “Monstru”).

Gatirea alimentelor se refera la diverse procese fizice, chimice, biologice menite sa imbunatateasca atat calitatile gustative cat si cele nutritive. O parte din operatiunile gastronomice ajuta la conservarea alimentelor, altele grabesc alterarea. Chiar daca scopul este unul pozitiv, prin gatire se pot produce si o serie de toxine, mai ales daca pornim de la alimente procesate, care contin diversi aditivi. Pe masura ce stiinta nutritiei este ajutata de mijloace moderne se constata un fapt surprinzator: cele mai multe metode folosite pentru gatirea alimentelor sunt daunatoare calitatilor nutritive. Adica, in loc sa avem un produs finit mai sanatos si mai hranitor avem un produs finit mai gustos dar toxic.

Metodele de gatit includ taiere, tocare, presare, uscare, fierbere, frigere, prajire, coacere, afumare, fermentare, coagulare cu acizi si diverse combinatii ale acestora. Gatirea la microunde este o modalitate noua si potential periculoasa, atat prin denaturarea unor substante din alimentele propriu-zise cat si a ambalajelor folosite. Gastronomia moderna este o imbinare intre chimie, fizica, biologie, nutritie si isi propune obtinerea de preparate gustoase si sanatoase in acelasi timp.

Cum gatim carnea si organele(ficat, creier)?

Carnea si organele contin nutrienti esentiali si ofera proteine si grasimi de calitate, intr-o forma concentrata si usor asimilabila. Vorbim despre sursele curate, animale crescute in mod natural. Totusi, temperaturile inalte(frigere pe gratar sau prajire in ulei) induc in produsele animale transformari chimice cu rezultate toxice. Deci carnea si organele ar trebui mai degraba fierte(inclusiv supe in care au fiert si oasele) sau coapte(slow-cooker sau cuptor la temperatura redusa). Carnea fripta, desi a constituit un pas major in evolutia omului si se considera ca o putem consuma fara efecte secundare majore, poate fi insotita de salate de vegetale proaspete, pentru contracararea efectului nociv. Incalzirea carnii procesate(mezeluri) este un lucru complet gresit, de exemplu “bacon prajit”.

Cum gatim pestele?

Pestele poate fi mancat crud(acolo unde este posibil) sau facut la abur/fiert, fiind o carne usor de gatit. Pestele la cuptor este acceptabil atat timp cat nu este ars si il “tratam” din timp cu zeama de lamaie(antioxidant). Punand pestele pe gratar aproape ca ii anulam calitatile nutritive punand arsura in celalalt taler al balantei. Prajirea este cea mai toxica, iar daca “se nimereste” un “pane” mancam doar interiorul, eliminand zona de faina arsa in ulei de la exterior. Pestele afumat poate fi o exceptie in dieta.

Cum gatim laptele si produsele lactate?

Laptele fiert(si pasteurizat) se pare ca este una dintre cauzele principale pentru bolile cardiovasculare, in principal din cauza proteinelor denaturate si nu a grasimilor, asa cum se credea pana de curand. De asemenea, raportul dezechilibrat de calciu:magneziu are o contributie importanta. De aceeea, ideal este sa mancam produse lactate din lapte crud, insa fermentate: iaurt din lapte crud, branza maturata. Sub pretextul riscului de imbolnavire, comercializarea de produse lactate din lapte crud este practic ilegala.

Cum gatim ouale?

Ouale pot fi fierte(moi, de preferinta) sau incluse in alte feluri de mancare. Galbenusul poate fi mancat si crud, in timp ce albusul are nevoie de temperatura pentru inactivarea unor antinutrienti. Omleta este acceptabila atat timp cat mentinem o temperatura scazuta prin adaugarea de legume(ceapa, rosii, verdeata). Prajirea clasica poate fi acceptata daca se respecta regulile de baza impotriva arderii: mult ulei(da, mult, nu putin), timp scurt al vasului pe foc.

Cum gatim legumele?

Legumele sunt utile crude, cu putine exceptii. Sucul de legume trebuie sa fie facut din legume reci si consumat pe loc, fara “glume” de tip “suc de legume la sticla”, pe cat posibil. Legumele fermentate(varza, radacinoase, salate) pot fi o alternativa de aport probiotic pentru cei care nu mananca iaurt. Pentru o digestie imbunatatita legumele pot fi fierte(la abur sau in apa), dar pierd din vitamine. Prajirea sau frigerea legumelor mi se pare o crima nutritionala.

Ciupercile sunt bogate in vitamine si minerale daca au fost crescute intr-un mediu de cultura bun(sau culese din natura). Pot fi consumate crude, la abur sau fierte. Prajirea, coacerea si frigerea distrug prea mult din substantele utile.

Leguminoasele(fasole, mazare, naut, soia, linte) sunt greu de gatit din cauza cantitatilor mari de substante toxice sau greu digerabile continute. Pentru fiecare in parte exista moduri traditionale de inmuiere, incoltire, fierbere. Ca si cerealele, leguminoasele contin diverse substante care pot afecta sanatatea, in special sistemul hormonal si imunitar(pot declansa boli autoimune).

Cum gatim nucile si semintele?

Nucile, semintele, alunele de padure contin grasimi usor degradabile, deci prajirea lor este exclusa. Despre inmuierea in apa si incoltire parerile sunt impartite si fiecare tip trebuie tratat separat, in functie de caracteristicile sale. As evita si macinarea lor, pentru ca se mareste foarte mult suprafata de contact cu aerul.

Cum gatim fructele?

Fructele sunt un subiect des discutat insa eu cred doar in fructele proaspete, coapte in copaci, nu pe vapor. Ca exceptie as pune avocado, pe care il mananc tot crud. Ananasul contine enzime proteolitice  iar zeama de lamaie este nelipsita. Fructele de padure sunt pe primul loc, proaspete sau congelate. Sambruii lor contin grasimi sanatoase, deci trebuie mancate cu totul. Sucurile imbuteliate sau gemurile, oricat de “natural” ar scrie pe ambalaj sunt practic inerte si reduse la nivelul de “apa cu zahar”.

Cele mai multe condimente contin fitonutrienti sensibili la caldura, deci ar trebui adaugate cat mai tarziu in procesul de preparare(la final, cand alimentele sunt reci). Intr-adevar, incalzirea lor elibereaza nenumarate arome, dar nu sunt sigur ca este si varianta sanatoasa. Un caz aparte este usturoiul, care beneficiaza de o crestere de “forta” atunci cand este lasat 10-15 minute sa oxideze, dupa ce este curatat si maruntit.

Pentru mine cerealele sunt pe ultimul loc. Am expus motivele (de ordin personal, dar si nutritional) pentru care aceasta grupa alimentara atat de promovata ocupa in dieta mea un loc modest. Pe cat posibil incerc sa fie variante fara gluten (preusodcereale: quinoa, de exemplu). Produsele procesate din cereale, fie ele declarate “integrale” sau “cu fibre” sunt, din punctul meu de vedere, un dezastru nutritional si o excrocherie. Procesarea are dezavantaje (se pierd multi nutrienti si ne lasa cu un produs plin de calorii goale) dar si avantaje (se pot elimina toxine, antinutrienti si alergeni).

Putem combina la aceeasi masa alimente gatite in felul specific si optim pentru fiecare. Eu sunt pentru mese cat mai simple, feluri de mancare cu putine ingrediente. Astfel obtin un control nutritional bun(cantitativ si calitativ), savurez fiecare aliment in parte si fac economie de timp. Bineinteles ca mananc cu placere feluri de mancare sofisticate la restaurant sau gatite de altii

Am fost zilele trecute la cumparaturi.

Pentru multi oameni care incep o dieta, problema principala este sursa de alimente sanatoase.
Iata cativa pasi pentru a incepe cu dreptul un program de dieta:

0. Mergi la medic si consulta un specialist in nutritie. Documenteaza-te in legatura cu dieta pe care vrei sa o urmezi si cauta experientele altor oameni care au fost intr-o situatie asemanatoare. Verifica sfaturile care ti se dau si competenta surselor tale de informatii.
Faptul ca cineva apare la televizor sau a scos o carte nu garanteaza in nici un fel si nivelul sau de cunostinte sau modul cum ele sunt aplicate in relatia cu tine.
Programele eficiente pe termen scurt nu sunt neaparat sanatoase si sigure pe termen lung.

1. Inainte de a incepe efectiv dieta, fa-ti un buget si o lista cu alimentele potrivite pentru dieta ta. De asemenea aloca un buget si pentru suplimentele nutritive. Ele te pot ajuta foarte mult si iti pot completa dieta astfel incat sa iti atingi obiectivele rapid, eficient si sigur. Mergi la cumparaturi si cumpara initial cantitati cat mai mici din tot ce poti gasi.
In functie de preferinte si alti factori(comoditate, usurinta in preparare) poti face apoi stocuri mai mari din alimentele preferate.

2. Doneaza alimentele( si dulciurile) care nu fac parte din planul tau. Daca le vei avea la indemana, va exista tentatia sa le mananci, mai ales ca obisnuinta isi spune cuvantul.
Invata sa citesti etichetele produselor.
Orice contine zahar, faina, amidon, soia, margarina, indulcitori sau aditivi alimentari chimici trebuie sa dispara.

3. Daca vrei sa slabesti, nu incerca sa reduci din prima faza cantitatile(caloriile). Mananca atat cat simti nevoia, cu conditia sa fie dintre alimentele permise. Dupa ce ai mancat doar ce trebuie cateva saptamani, poti incepe si reglajul fin.

4. Planifica-ti mesele, prepararea si transportul lor. Doar asa vei reusi sa mananci alimentele potrivite si nu vei recurge la masuri de urgenta, cum ar fi covrigii sau junk-food-ul. Este mai simplu decat crezi.

5. Ignora comentariile si privirile rautacioase. Mergi pe drumul tau fara sa te uiti inapoi.

6. Intra intr-o comunitate de oameni cu aceleasi obiective si principii. O astfel de comunitate poti gasi la http://forum.getfit.ro

7. Evalueaza-ti rezultatele la 4-8 saptamani. Da timp organismului sa lucreze si psihicului sa se adapteze.

8. Bucura-te de noul tau stil de viata, de noul corp si de noua energie pe care o ai. Foloseste timpul liber pentru a te dezvolta si informa, nu pentru vicii sau revenirea le vechile obiceiuri alimentare. Fa-ti noi prieteni dintre cei care au acum acelasi stil de viata ca si tine.

Ce am cumparat eu?
Nuci, seminte de floarea soarelui crude, migdale crude
ulei de orez, ulei mixt de samburi de struguri, rapita, masline
branza de capra, cascaval, gorgonzola, smantana cu 20% grasime
file de somon, icre de crap, sardine in ulei, conserve de somon, conserve de ton
oua
nuca de cocos
avocado
salata, vinete, avocado, broccoli, conopida, ceapa, morcov, telina, ardei rosu
un mixer de mana pentru sosuri si salata de vinete

Pe langa aceste alimente mai iau si suplimente nutritive.

A mai cumparat si un Gatorade, pentru a-l avea in masina. Pe o dieta ketogenica pot exista momente(in urma unui stress fizic sau psihic major) can este nevoie si de un aport de carbohidrati cu absorbtie rapida, pentru a preveni si regla o eventuala hipoglicemie, mai ales la inceputul dietei.
Desi este practic apa cu zahar si cerneala, e o solutie comoda.

Cantarul, acest prieten de nadejde sau dusman de temut. Cantarul(mai nou si cantarele care iti spun “compozitia corporale) te poate induce in eroare si iti da de lucru in directii prea putin importante pentru rezultatul final.

Ce arata cantarul, de fapt?

Corpul nostru are cateva elemente stabile din punct de vedere al greutatii(oase, organe interne) si elemente care dau variatiile vizibile pe cantar: apa, continutul tubului digestiv, grasime, muschi.
Ne intereseaza in general sa reducem grasimea si sa crestem masa musculara.
Cand incepem un regim de slabire sau de crestere in masa musculara, primele kilograme sunt reprezentate in principal de apa si continut intestinal, fie ele in plus sau in minus.

Ce este grasimea?

“Grasimea” este compusa din materialul energetic de rezerva(grasimea propriu-zisa) si tesutul conjunctiv- care “tine” aceasta grasime.
Exista doua momente cheie: nasterea si adolescenta. Cei nascuti cu mai multe celule adipoase(in care se depoziteaza grasimea) sau cei care se ingrasa in adolescenta vor avea probleme pentru tot restul vietii. De aceea este foarte importanta prevenirea ingrasarii, mai ales in adolescenta.
O slabire rapida poate lasa tesutul conjunctiv(pielea) sub forma unei pungi inestetice.
La femei problema este vizibila in zona sanilor… care “cad” in urma unui regim de slabire.

Cum scapam de grasime?

Exista trei cai prin care grasimea este eliminata din organism:
1. Arderea ei pentru a produce lucru mecanic(miscare), caldura sau pentru sustinerea proceselor metabolice.
2. Indepartarea chirurgicala: liposuctie de exemplu.
3. O mica parte poate fi eliminata prin urina, transpiratie, respiratie, sub forma de corpi cetonici, in anumite situatii.

Slabirea sanatoasa este considerata in jurul a 500g de grasime pe saptamana. Ne referim la grasime. Asta inseamna aproximativ 4000 de kilocalorii. Intr-o ora de efort intens ardem 300-700kcalorii.
Grasimea este depusa in principal in zonele care se misca cel mai putin: talia, coapsele, spatele, pieptul. Este nevoie de un program de alimentatie si antrenament special pentru a invata corpul sa arda grasime si, mai ales, sa o redistribuie cat mai egal pe toata suprafata corpului.
Se poate slabi cu o varietate de metode… insa foarte putine sunt eficiente pe termen mediu si lung.

Apa si continutul intestinal

Pierderile(sau gastigurile) de apa pot reprezenta in cazul femeilor(ele retin de obicei mai multa apa) si 3-4 litri(kilograme) in cateva zile.
Continutul intestinal poate reprezenta si el cateva kilograme.
In multe programe de slabire(chiar recomandate de medic) se folosesc diuretice sau laxative. Ele duc rapid la pierderea de apa si continut intestinal, cantarul aratand in cateva zile scaderi semnificative. Aceasta metoda poate fi eficienta pe termen scurt, dar pe termen lung pot duce la tulburari de digestie, subalimentatie, deficiente nutritionale, probleme psihice date de variatiile mari in greutate intr-un timp scurt. Nu este recomandata folosirea acestor metode pe termen mediu si lung.

Muschii

Muschii au un consum caloric mare, chiar si atunci cand nu sunt folositi. Deci o persoana cu o masa musculara mai mare va arde mai multe calorii chiar si atunci cand sta degeaba.
Chiar si la aceeasi greutate aratata de cantar, o persoana cu masa musculara mai mare va arata “mai slaba” decat o persoana cu mai multa grasime.

Acumularea de masa musculara se face greu, chiar si la incepatori. 5kg de masa musculara “curata” pe an este considerat un castig bun in cazul baietilor. Este nevoie de antrenamente speciale(cu greutati), de alimentatie, odihna, suplimente nutritive si de multa, foarte multa rabdare si perseverenta.
Pierderea de masa musculara se face usor. Stress, subalimentatie, supraantrenament, lipsa de odihna, boli… corpul apeleaza la resursa interna de aminoacizi.

Multi oameni(femei si barbati deopotriva) precizeaza atunci cand incep un program de nutritie sanatoasa si sport: dar nu vreau sa imi creasca muschii prea mari.
Am din pacate o veste trista: muschii nu vor creste nici macar la un nivel satisfacator. Pentru ca acei sportivi sau sportive de performanta au multi ani de munca in spate, regimuri stricte si un mod de viata dedicat.
Muschii cresc atat de incet si se pierd atat de repede incat o problema de tipul “o sa am muschi prea mari” este de domeniul fantasticului. Evident, pentru cineva care nu a facut sport, iluzia poate fi destul de puternica.

Alte elemente care compun greutatea(masa) corporala

Structura osoasa poate da variatii mari de greutate de la o persoana la alta. Trebuie tinut cont de grosimea incheieturilor, latimea soldurilor si a umerilor atunci cand se evalueaza starea cuiva in functie de inaltime si greutate.
Foloseste si fotografiile, oglina si masurarea cu centimetrul a diferitelor perimetre(coapsa, talie) atunci cand iti evaluezi starea sau progresele.

Este suficient sa te cantaresti o data pe saptamana si sa notezi valorile. Le poti corela in timp cu alimentatia, perioadele de stress, ciclul menstrual, boli, vacante si altele.
Sunt si oameni care fac o obsesie din cantarit si masurat. Riscul este ca variatiile date de apa si continutul intestinal sa duca la un entuziasm prematur si la o dezamagire ulterioara.

Numai un plan bine facut si pus in aplicare pe termen lung iti va aduce satisfactii.

Planurile “de urgenta” pot avea rolul lor, dar acoperite apoi de un plan pe termen lung.

S-au scris multe despre “maria”, de cateva mii de ani incoace.
S-au scris chiar si legi impotriva ei, chiar daca este una dintre cele mai eficiente plante industriale(de la furaje la hartie si de la tesaturi la biofuel). S-au facut si multi ani de puscarie, chiar si pentru un joint.
Din fericire, acum consumul nu mai atrage raspunderea penala. Astfel sistemul judiciar si vajnicii politisti de la antidrog se pot concentra pe traficul de heroina, care omoara inca oameni, chiar si la noi.

Sunt locuri in lume unde se consuma legal, altele unde este nevoie de reteta, altele unde consumul este ilegal dar tolerat si altele(din lumea a 3-a de obicei) unde consumatorii sunt bagati la zdup, laolalta cu criminalii, hotii, violatorii.

O sa expun aici o parere personala, nicidecum un ghid exhaustiv.
In primul rand trebuie sa stim ca drogurile sunt rele si trebuie sa le spunem NU.

A devenit de bon-ton sa fumezi iarba. Toata lumea fumeaza. Socializare, teribilism, inconstienta, snobism, prostie, creatie, relaxare, durere, plictiseala, dependenta… tot atatea motive.
Parca ti-e si rusine sa mai recunosti… cum bine ziceau Parazitii “tu mureai de foame cand eu fumam iarba si hash”.
Se fumeaza mult. Se fumeaza prost. Se fumeaza fara rost. Se fumeaza la varste cand eu ma jucam cu papusile.

THC-ul(si derivatii sai), gasit in inflorescentele plantelor de Cannabis are un corespondent in creierul nostru: anandamidele. Ele te fac sa uiti, insa in mod natural acest mecanism de protectie este selectiv. Supradoza de THC iti poate fura si amintirile de care ai nevoie.
Culmea e ca nu endorfinele ar fi responsabile pentru senzatia de placere de dupa antrenament, ci anandamidele. E normal sa uiti antrenamentul: el inseamna durere, chin. Aceste substante il transforma in placere.

Dupa ultimele cercetari, hipiotii fumau o iarba de cel putin 10 ori mai slaba decat ce exista astazi pe piata(multumim pe aceasta cale gradinarilor iscusiti din SUA, Canada, Olanda si Elvetia). E diferenta dintre o sticla de bere si o sticla de Absint.

Efectele pozitive: relaxare, intrarea intr-o noua realitate, dezinhibare, cresterea poftei de mancare, cresterea capacitatii de analiza, imbunatatirea senzatiilor(gust, auz, vaz, tactil)
Mai multe studii medicale au propus efecte benefice si in cazuri de: Alzheimer(probabil te prajesti suficient incat nu iti mai dai seama ca uiti lucruri elementare), glaucom, scleroza in placi, dureri de diferite tipuri, insomnie, anorexie, depresie. Chiar si in cancer.
In unele tari, uzul medical(cu reteta) este permis.
Toxicitatea este foarte scazuta, deci nu “prajeste” neuroni in halul in care o fac alte droguri(alcool, cocaina, heroina, amfetamine, halucinogene tari).

Efectele negative: afectarea memoriei, apetit exagerat, depresie, paranoia, anxietate, atacuri de panica, anularea vointei si motivatiei, halucinatii(la cei mai norocosi), lipsa de coordonare neuromusculara, hipoglicemie si declansarea unor tulburari psihice(la cei cu predispozitie sau probleme preexistente).

Dependenta fizica: este scazuta si sindromul de abstinenta practic inexistent. Dupa o folosire indelungata se pot semnala diverse probleme, dar nu mai rele decat cele generate de viata de zi cu zi.

Dependenta psihica: ca pentru orice lucru bun… este totusi  mai slaba decat la alte droguri(inclusiv alcool) insa depinde mult de mediu(aaanturajul…), obisnuinta, modul de viata.
Se instaleaza fara sa iti dai seama, pentru ca drogul poate umple un gol din viata sau personalitatea ta. Deci cand pui joint-ul in gura gandeste-te daca ai un motiv serios pentru a trage din el.

Un lucru mai deosebit la acest drog este ca toleranta scade in timp. Adica pe masura ce creierul este din ce in ce ma intoxicat(vorbim aici de luni sau ani de zile), este nevoie de o cantitate mai mica pentru a obtine acelasi efect. Faptul ca fumatorii cu experienta rezista mai bine se datoreaza autocontrolului mental, nicidecum vreunei obisnuinte a corpului cu substanta.

Scuza cea mai frecventa pentru fumatul de iarba(sau mancatul de prajituri cu iarba, hasis, bautul de “laptic”) este ca nu iti afecteaza negativ viata. Este, bineinteles, o iluzie.
In timp ce artistii sau persoanele care nu au griji pe lumea asta(au o sursa de venit sigura) pot avea parte chiar de efecte pozitive, pentru marea majoritate a oamenilor care trebuie sa mearga la munca sau au probleme de rezolvat… este un lucru care te trage in jos.
Timpul pierdut, anularea vointei, imposibilitatea de a te concentra, afectarea memoriei, pierderea contactului cu realitatea… sunt tot atatea motive sa stai departe de acest drog.

Mai sunt doua aspecte interesante:

1. Migrarea catre droguri mai tari: nu se aplica. Este o prostie inventata de cine-stie-cine. Migrarea spre droguri mai tari s-ar fi facut oricum de catre persoanele inconstiente si predispuse.
2. Violenta: iarba este un drog al non violentei. Nu am auzit si nu am vazut pe nimeni sa se bata sau macar sa se certe, sub influenta acestui drog. Spre deosebire de alcool, care este legat de cea mai mare parte din infractiunile cu violenta, violenta in familie, accidentele rutiere si lista poate continua.

Deci daca toata lumea fumeaza(la joint, la pipa, la blunt, la bong… vorba altui cantec) asta nu inseamna ca e bine.

Ar fi bun si un user’s(si buyer’s) guide… dar este ilegal.

Si nu uitati:

Azi am hotarat sa iau taurul de coarne si sa mananc nuca.
Am folosit tirbusonul pentru a scurge “zeama” si apoi… apoi a fost povestea.
O sa trec sub tacere modul in care am reusit sa o sparg(cu prima ocazie imi cumpar un topor) dar “carnea” mi s-a parut foarte buna.
Proteina din nuca de cocos contine o cantitate mare din aminoacidul l-arginine.
O sa ii las pe cei care se inspira din munca mea sa descopere singuri ce efecte pozitive poate avea acest aminoacid asupra anumitor parametri din analizele de sange si pentru o anumita categorie de oameni, mai “petrecareti”.

Este un aliment foarte bun pe dieta “keto”, dar foarte util si celor care vor sa tina o dieta echilibrata si sanatoasa.