Cristian Margarit Blog despre dieta si fitness

Ma intreb cand vreun fost prajitor de snitele va lansa si la noi un astfel de concept, cum am vazut la TV in Italia. Acum cativa ani am avut o serie de articole intr-o revista de mancare buna, sub titlul “Dieta Fitness”. Feed-back-ul de la cititori a fost bun, insa noua conducere a revistei respective a considerat ca e mai bine sa umple revista cu dulciuri si prajeli, chiar daca scriam articolele pro bono. Am pus accentul pe sursele de alimente, pe modul de preparare si principiile de asociere, lasand cantitatile pe ultimul loc. Am observat ca mancand alimente curate, preparate corect, apetitul se regleaza si cantarairea alimentelor nu mai este necesara.

E bine ca se promoveaza un mod sanatos de hranire, dar mi-e greu sa acord credibilitate unor persoane care pana mai ieri mancau junk food. Alimentatia sanatoasa presupune un proces indelungat de invatare, dincolo de dietele ideale gasite prin carti sau “studiile” reciclate de revistele traducatoare de continut expirat. Acest proces de invatare se aplica apoi fiecaruia dintre noi, pentru ca ne aflam in situatii unice, in care aplicabilitatea metodelor “din carti” este variabila.

La italieni lucrurile se fac in etape. Etapa unu fiind sa adauge legume in paste. Drept dovada ca exista si la ei deja ingrojorarea cu privire la consumul exagerat de cereale procesate, fara a compensa cu suficiente legume si alimente de calitate superioara. Ma intreb la noi ce ar trebui facut, o shaorma de somon, cu avocado?

Pentru cei care vor sa participe la varianta simpla a GetFIT Camp avem si o solutie “last minute” pentru ziua de sambata, 21 Mai.

Transportul este in sarcina participantilor si accesul se va face pe baza unui bilet special de o zi, care poate fi achitat si la fata locului, inainte de inceperea programului zilei.

In program sunt incluse 3 mese+ suplimente inainte si dupa antrenamente, 2 seminarii, 2 antrenamente si ora de yoga.

Confirmarea participarii trebuie facuta pana vineri, 20 Mai, inclusiv.

Mai multe detalii pe fitcamp.ro

La cererea voastra afisam si programul orientativ al Taberei de sanatate si Fitness GetFIT Camp, 20-22 Mai 2011.

Inca mai sunt locuri disponibile, deci puteti completa si trimite formulare de inscriere.

Tabara de sanatate si fitness cuprinde esenta antrenamentului si nutritiei sanatoase, intr-un week-end in care vei invata cum sa alegi alimentele, cum sa le prepari, cum si cand sa le mananci, ce tip de antrenament ti se potriveste si ce metode este bine sa folosesti pentru a-ti atinge, in siguranta, obiectivele.

Locul desfasurarii este in apropiere de Bucuresti si putem furniza transport la cerere.

Sunt locuri si pentru voluntari sau instructori/antrenori care vor sa faca parte din aceasta actiune.

Pentru 2 sau mai multe persoane care vin ca “grup” se acorda o reducere a tarifului.

Mai multe informatii pe www.fitcamp.ro

Oamenii cer detalii, ce mancam, cum ne antrenamn, cate patratele am eu pe abdomen. Ce principii folosesc pentru alcatuirea meselor. Cum gatesc si multe altele.

Da, aleg cele mai bune ingrediente. Da, le prepar dupa cele mai avansate metode pentru a le pastra si chiar potenta valoarea nutritiva. Da, exista alimente si preparate pentru toate tipurile de diete de la “ro-vigan” la “keto”. Da, exista cele mai avansate suplimente si vei afla modul lor de folosire . Da, ofer explicatiile necesare celor prezenti. Da, te invat cum sa faci toate aceste lucruri. Da, folosim metode de antrenament avansate si eficiente, pe care le vei putea apoi aplica acasa. Da, membrii echipei noastre “au fost in State” si da, aratam bine si avem o forma fizica buna. Da, taberele se desfasoara in locuri cu facilitati foarte bune pentru scopurile noastre (atat de bune incat acum dau navala si altii).

Selectia membrilor are ca scop alcatuirea unor programe speciale pentru fiecare tabara in parte (atat pe partea de nutritie si sport, cat si pe partea de seminarii si work-shop-uri). Bineinteles ca tin secrete multe detalii pana in ultima clipa din moment ce se fura ca in codru si nu apuc sa fac o miscare pentru ca apar epigonii ca ciupercile dupa ploaie.

Cei care vor sa fure (si chiar s-au pus pe treaba) nu au nici macar bunul simt sa citeasca pe acest blog sau pe getfit.ro unde este disponibila toata informatia. Evident ca nu va voi da ocazia sa imi furati munca fara sa munciti si voi putin, fara sa veniti macar intr-o tabara organizata de noi.

Cat despre domeniul fitcamp.ro, a fost luat de la RNC inainte de fit-camp.ro. Respect munca altora atat timp cat si munca mea este respectata. Consider ca este loc pentru toata lumea si putem lucra cu totii in buna intelegere. Eu fac “treaba” in domeniul asta de 10 ani si da, ma astept macar la putin respect. Evident ca nu am inventat eu taberele de fitness, dar cand vad ca unii incearca inclusiv sa mearga in aceleasi locuri unde organizam noi… deja cum se numeste asta? M-am oferit chiar sa tin work-shop-uri de nutritie (inclusiv modalitati de gatit) pe baza de parteneriat si tot nu este de ajuns pentru unii.

Deci, daca stii despre ce e vorba, cine sunt si ce am facut in domeniu (inclusiv lansarea unor concepte care acum sunt atribuite altora), daca tu consideri ca informatiile oferite de mine sunt utile esti binevenit(a) in GetFIT Camp, ca participant, ca voluntar, ca instructor, ca investitor/partener sau ca simplu spectator. Trebuie doar sa dai un mail la camp at getfit punct ro. Mai sunt libere 10 locuri din 25. Cei selectati primesc toate informatiile suplimentare de care au nevoie.

Foto-reportaje de la FIBO 2011, cel mai mare targ al industriei de profil din lume.

Cam ce se mai intampla in culturism si fitness – multa pornografie, multe chimicale (atat in produse cat si in vene- dar parca mai putin decat in alti ani). Personal consider ca se pierde mult din popularitatea acestui sport frumos din cauza acestei abordari superficiale.

Antrenamentul functional – de vreo doi ani aveam si noi lanturile in sala, funia de facut tractiuni, mingea medicinala (pe asta o aveam de mici copii). Iata ca acum castiga teren si in sali, chiar in fata metodelor mai “avansate” cu masinarii complicate.

Aparatura pentru fitness si culturism – in continuare este nevoie de investii uriase in astfel de aparate daca vrei sa ai o sala “cu pretentii”. Multe masini livreaza ce promit, dar la fel de multe ne-au lasat dezamagiti de-a lungul timpului.

Multumim lui Vlad Stoica, partenerul meu in ale evenimentelor sportive (inclusiv Fit Camp).

Pe 20-22 Mai are loc a doua editie din 2011 a GetFIT Camp, tabara de sanatate si fitness. Intr-un mediu sportiv, participantii au parte de o mica vacanta, in care invata cum sa manance si cum sa se miste.

Plecarea este vineri la ora 18.00 din Bucuresti, returul duminica 22 Mai la ora 18.00. Tabara se desfasoara la aproximativ 35 de kilometri spre nord, intr-un loc special destinat, cu conditii de cazare 3*+ si masa de 5*+ (conceptia dietei si supravegherea prepararii facute personal de mine). Avem diverse tipuri de antrenamente, seminarii de nutritie, activitati recreative.

Locurile sunt limitate iar inscrierile incep Luni, 11 Aprilie. Selectia participantilor se va face pe baza formularului de inscriere, primit la cerere prin fitcamp.ro

PS: in urma anuntului de anul trecut au fost inscrieri, care au acum prioritate.

PPS: daca cineva considera ca vrea sa investeasca in astfel de tabere, este binevenit ca partener sau este liber sa organizeze, ma adresez in special celor preocupati de partea financiara a acestor actiuni.

Exista o noua generatie de oameni in toate domeniile care au inteligenta, cunostintele si puterea sa faca lucrurile mai bine. Este la fel si in fitness. De 10 ani eu fac partea mea. Am demolat multe mituri si am demascat multe ascunzisuri.  Vad si pe altii cum se dezvolta, invata, aplica, au rezultate. Cu toate astea, in media sunt promovate in continuare doar cateva persoane, la fel de expirate ca si metodele pe care le aplica. Suntem cu totii tinuti pe loc de relicvele trecutului, de cei care nu mai invata, de cei care prefera conflictul si atacul la persoana.

Lansez tuturor invitatia de a arata alternativa. E timpul sa aratam ca noua generatie din fitness are cu ce.

Trimiteti articole, poze, idei, prezentari, inclusiv reclama la propriile afaceri/site-uri/activitati de personal training/sali. Eu va fac reclama gratis(dupa o verificare prealabila a veridicitatii datelor).
Site-urile mele va stau la dispozitie: www.getfit.ro si www.cristianmargarit.ro(cam 5000 de vizitatori unici pe zi, pentru cei care isi fac griji in legatura cu cine suntem sau care ma declara pe mine “un necunoscut”).

Acum cativa ani, o persoana cu care lucram la consiliere in nutritie si antrenament a fost cateva saptamani la mare. A facut in acele doua saptamani progresele echivalente cu anul care tocmai trecuse. Programul de masa si sala, odihna si lipsa stress-ului au pus corpul intr-o stare optima: cresterea masei musculare, cresterea rezistentei la efort, arderea grasimilor.

Programul meu in urmatoarele 7 zile va fi unul “de cantonament”:
Dimineata(6.30): 500ml de apa minerala, gimnastica de inviorare, alergare usoara pe plaja descult(sau cu 5fingers), inot, sea gym(gimnastica in apa, in forta), stretching usor si posturi speciale. Suc de legume/fructe, la 30 de minute prima masa(very low carb: oua, bacon, unt, branza, castraveti, rosii “sun dried”). Odihna activa(plimbare) si apoi la orizontala(trebuie sa am grija de spatele meu).

Ziua: plimbari, plaja
Mancare in timpul zilei(grazing= cantitati mici in mai multe reprize): iaurt, nuci, fructe proaspete.
Seara(19.00-19.30): Antrenament de forta(30 de minute, o grupa pe zi) completat cu “core training”, stretching.
Masa de seara: proteine(peste, carne) si carbohidrati(legume), branza la final.
Plimbare, citit.

Sport de noapte: cu conservarea energiei vitale a barbatului.

Somn: 7-8 ore pe zi, trezire exlcusiv naturala.

Suplimentele: un complex antiinflamator, resveratrol si un complex de vitamine si minerale. As fi luat si omega 3 dar le-am uitat pe birou. Incerc sa mananc peste si sa tin omega 6(uleiul de masline) la minim.

Incerc sa tin internetul la 1 ora pe zi si munca la 2 ore pe zi.
Azi am inceput bine, mi-a sarit telefonul din buzunar in apa… probabil ca trebuia sa-l las acasa.

Cum ar fi oare sa traiesc asa in fiecare zi? Chiar si pornind de acum probabil ca “as prinde” suta.

Tabara de viata sanatoasa Get Fit Camp va avea prima editie in August 2010 si se adreseaza oricui vrea sa afle care este calea GetFit catre sanatate si frumusete. Get Fit Camp aduce laolalta persoane care vor sa arate bine si sa aiba o stare de sanatate optima, indiferent de sex, varsta, nivelul de cunostinte si antrenament.

Exista un numar fix de locuri, astept pe mail cereri de inscrieri care sa contina datele personale, modul de viata, obiectivele.

Pretul va fi de aproximativ 500 de euro pentru 3 zile, incluzand transport, materiale, alimente, seminarii si cursuri de nutritie, antrenament & conexe, aer curat si primul pas spre integrarea transformarii personale. Vei invata ce esti si cum vei trai pentru sanatate si frumusete.

Detaliile vor fi primite de catre cei selectati sa participe la Get Fit Camp 2010. O discutie pe aceasta tema a fost deschia pe Forumul getfit.ro

Urmatoarea editie: 22-24 Mai 2011

Scriam acum cateva zile despre biblioteca pe care am putea sa o fondam daca punem cu totii in comun cartile despre dieta si sport pe care le avem. Dincolo de faptul ca putem fura carti in format electronic(suntem realisti sa recunoastem ca a cumpara “din state” e prea scump pentru noi), cred ca ar fi foarte util si un loc unde cartile “de hartie” sa fie studiate de cei care isi doresc acest lucru, urmand apoi a schimba pareri si idei.

Primul participant s-a miscat destul de repede, el este DragosG, caruia ii multumesc in numele meu si al celor care, pe viitor, vor studia aceste carti.

Primesc din ce in ce mai des remarci de tipul “imi place blogul”, “felicitari”. Una dintre ele m-a pus insa pe ganduri. Un prieten(ne stim de vreo 10 ani, ne-am cunoscut la sala) cu care ma vad destul de rar, dar care mi-ai influentat activitatea semnificativ imi zice: “parca intri in capul meu cand scrii”. Pai e normal, unele lucruri le-am aflat/invatat si de la el, dar mai important, cred ca aceste lucruri ne preocupa pe mult mai multi. Chiar si cei care nu citesc acest blog sau care nu sunt preocupati in nici un fel de dieta si sport au de multe ori momente de claritate cand isi dau seama ca de aici porneste totul. De la ce mancam si de la cum ne traim viata.

Si chiar daca gandim la fel in legatura cu multe lucruri, si chiar daca atunci cand avem divergente le putem discuta civilizat, el imi spune: “dar uite ca nu suntem in stare sa facem nimic in comun din toate aceste lucruri pe care stim cu totii ca le avem de facut”. E, uite ca niste mici primi pasi am facut. E clar ca vor veni si altii. Si nu trebuie sa renuntam la toate bunurile noastre lumesti, precum binecunoscutul ordin militar crestin din timpul Cruciadelor. Cat va deveni “gift economy”, “shared farming” etc. ramane de vazut. Mi-am dat seama ca pana la urma nici nu conteaza ca altii imi fura ideile sau chiar munca… conteaza doar finalitatea. Si daca am ajutat un om sa fie mai sanatos… conteaza ca e mai sanatos, nu ca ma pot lauda eu ca am facut asta.

Deci mai ramane sa facem rost de sediu, surse de mancare sanatoasa, o sala si… si… daca se poate fara vreun ONG cu bani murdari in spate.