January 23rd, 2008

Am vazut ca va plac lucrurile dulci, deci azi vorbim si despre celebrul fresh de portocale.
Multi au copiat micul dejun american de prin filme, de unde nu lipseste si asa ceva.
Atentie insa la un lucru: corpul tau(in special ficatul) nu este facut sa primeasca o cantitate atat de mare de fructoza deodata.
500ml de suc de portocale contin 50g de carbohidrati(200kcalorii) care se absorb foarte usor si care sunt “livrati” foarte repede.
Acest soc da un semnal ficatului ca este timpul sa depuna grasime. Ceea ce cu siguranta nu vrei.
Deci ramai la portocalele intregi.
November 8th, 2007

Pe Oxford Street, in Londra putem gasi un bar cu produse naturale, fresh-uri de fructe si chiar fresh-uri de… grau.
Da, graul incoltit de cateva zile este stors. Gustul este oribil(mi-a ramas in gura cateva ore bune) dar se pare ca antioxidantii si enzimele isi fac treaba.
Sucul de orz obtinut prin aceeasi metoda este foarte bogat in SOD(superoxid-dismutaza) o enzima cu un efect antioxidant extrem de puternic. Se gaseste la fiole si la Institutul Cantacuzino.

Indemnuri mobilizatoare, cum incerc si eu sa pun pe aici pe blog: mancati sanatos si veti trai mai mult si mai bine!
