Cristian Margarit Blog despre dieta si fitness

Chiar daca avem o preocupare continua catre sanatate si un mod de viata activ, toamna este un moment important, cand, prin cateva masuri simple, pregatim corpul pentru sezonul rece.

Plan de alimentatie pentru pregatirea de iarna trebuie sa contina in primul rand alimentele care ne sunt oferite de natura toamna, descrise in articolul Dieta de toamna. Vara ne-am incarcat cu vitamine, minerale si antioxidanti din legume si fructe proaspete, acum facandu-se trecerea spre alimentele “uscate” si conservate, in special sub forma de supe calde.

Alimentelor de sezon le putem adauga citrice (de import), oua (de tara, inca sunt pline de nutrienti, mai ales ca multi gospodari isi lasa acum gainile sa scurme prin toata gradina), nuci proaspete (aport de iod), spirulina (aport de triptofan pentru combaterea depresiei), usturoi (ajuta sistemele de aparare ale organismului in mai multe feluri). Suplimentele cu vitamine si minerale sunt foarte utile (dieta incepe sa fie mai saraca in micronutrienti) si stimulatoarele imunitare (Immune Renew) vin ca o manusa in sezonul rece.

Hidratarea este importanta in special pentru cei cu pielea uscata, dar ea trebuie facuta in primul rand din interior. Hidratarea este importanta in special pentru cei cu probleme de articulatii, carora li se recomanda si un aport crescut de omega 3 in dieta (peste oceanic). Citeste si despre hidratare.

Lumina solara este foarte importanta, deci in primele zile ale toamnei putem profita de faptul ca intensitatea radiatiei solare e in scadere. Ideal ar fi sa ne trezim odata cu soarele, mangaiati de primele raze ale diminetii. Ora de culcare trebuie sa fie cu 7-8 ore inainte de ora programata pentru trezire.

Corpul trebuie ajutat sa se adapteze la temperaturile din ce in ce mai scazute, dar asta se face treptat, folosind haine groase in timpul zilei dar bai si dusuri ceva mai reci decat vara (pentru a stimula termogeneza si circulatia periferica). Circulatia  periferica este stimulata si cu Ginkgo Biloba, reducand astfel senzatia de maini si picioare reci.

Fortificarea organismului se face tot timpul anului, prin alegerea de alimente sanatoase, miscare (cat mai mult in aer liber), odihna suficienta, controlul stress-ului (mai ales ca cei mai multi am revenit din vacanta in “iuresul” orasului).

Cum fac sa-mi fie frig vara?

Sa fim bine intelesi: vara e anotimpul relaxarii, vacantelor, incarcarii cu energie. Slabirile, alergatura, antrenamentele intense si altele asemenea sunt pentru celelalte anotimpuri.

1. Fara aer conditionat

Avantajul meu este ca nu am nici in casa nici la birou aer conditionat, deci nu exista nici tentatia de a-l porni. Pe langa faptul ca imi protejez caile respiratorii si portofelul pot poza si in ecologist de ocazie: nu mai consum “curent” pentru racirea locului unde imi duc viata.  Pana in acest moment nu am nici ventilator, desi sunt 31 de grade in timp ce scriu acest mesaj (anul trecut, temperatura record a fost de 37 de grade in birou).

2. Alimente calde sau la temperatura camerei

Cand simte “rece”, corpul va declansa termogeneza, chiar si vara, chiar si pe caldurile astea. Asa ca ori ce lichid rece, inghetata, fructe din frigider, bere sau alt aliment cu temperatura scazuta este exclus din regimul meu in aceasta perioada. Chiar si apa carbogazoasa o beau tot la temperatura camerei, dupa ce ii scot “gazul”, bineinteles. Mananc ceva mai sarat decat de obicei si iau suplimente cu minerale, pentru a compensa pierderile survenite prin transpiratie.

Exceptie face sampania, care curge in valuri, mai ales acum, ca s-a terminat criza, pentru a face concurenta raurilor de lapte si miere. Glumesc, desigur.

3. Evitarea excitantelor

Am scos suplimentele care cresc termogeneza si metabolismul (7-Keto, T-Lean) si merg pe suplimente care taie pofta de mancare (Slimaluma, CLA), antioxidanti, protectie imunitara. Mananc fara condimente si evit sursele dense de grasimi (in special grasime animala) si carbohidrati (in special glucoza). Ca si pana acum, nu beau cafea, bauturi racoritoare sau alcool, nu fumez.

4. Evitarea stress-ului si a efortului fizic fara rost

Imi pastrez calmul si ma misc incet, cat se poate de linistit, astfel incat sa nu produc cu mult mai multa caldura in afara celei obligatorii pentru functionarea corpului. Degetele se misca rapid pe tastatura, ca doar am facut cursuri de “touch typing” si scriu cu peste suta pe minut.

5. Dusuri calde/fierbinti

Da, in tip ce in alte anotimpuri prefer dusurile reci, acum fac dusuri calde, la limita suportabilului. Astfel, corpul meu primeste un mesaj ca e foarte cald si nu va mai produce caldura, fiind mai usoara mentinerea temperaturii normale.

6. Imbracaminte lejera

Am norocul sa pot purta haine de bumbac sau in, pantaloni scurti si sa ma pot schimba de 2-3 ori in cursul unei zile. Aceste haine lasa aerul sa circule si absorb transpiratia. Cand ies afara incerc sa am maneci si pantaloni lungi, cat mai deschise la culoare.

7. Expunere moderata la soare

Cate o ora pe zi, diverse zone ale corpului (nu tot corpul deodata), la mijlocul zilei, cand UVB ajung la pamant si induc sinteza de vitamina D in piele. Contrar opiniilor curente, singurul soare benefic este cel de la pranz, evident, dozand cu inteligenta expunerea, intensitatea fiind mai mare decat dimineata sau seara, cand UVA (dadatoare doar de imbatranire) sunt prezente, chiar daca la o intensitate mai mica.

Deci produc mai putina caldura si imi ajut corpul sa o disipeze mai bine. Astfel, chiar si cand “lumea moare de cald” eu incerc o senzatie de racoare.

Intru si eu dupa mult timp pe blogul unui coleg de Men’s Health si ce imi vad ochii… frig, frig, mi-e frig, sunt suparat, am inghetat, ma dor articulatiile, mi-au inghetat degetele de la picioare, iar frig, iar am inghetat…
Mi-am adus aminte de reclama cu “mama ce frig e”, hehe, totusi, fara alcool!

Senzatia acuta de frig in situatii din viata de zi cu zi poate avea mai multe cauze, legate de metabolism, slabire, masa musculara, circulatie periferica. Deci un indicator bun pentru forma fizica si starea de sanatate in general.

Termoreglarea

Principala glanda responsabila cu termoreglarea este tiroida. Stari de frig nejustificate de temperatura ambianta pot fi date si de o functionare proasta a tiroidei.

Alte simptome ale hipotiroidiei sunt: corp acoperit cu grasime, retentie de apa- aspect general pufos, slabire foarte dificila chiar cu regim strict si volum mare de antrenament, constipatie, oboseala nejustificata, lentoare in gandire, impotenta, dureri articulare, subtierea sprancenelor.

Se stie ca deficientele alimentare si in special soia provoaca aceste probleme. Aditivii alimentari, unele medicamente de asemenea.
Din pacate multi endocrinologi pun rapid diagnosticul si trec pe terapia de substitutie(hormon artificial, aka Tiroton, Euthyrox etc.) condamnand acele persoane pe viata.
Dozele nu sunt individualizate, nu este gandita o strategie si problemele care urmeaza sunt majore.
Cauza nu este determinata exact si nu se ofera metode alternative de tratament, mai putin dure.

Circulatia periferica precara poate si ea sa fie o cauza. Fumatul este aici una dintre cauzele majore.
Supraantrenamentul si stress-ul epuizeaza rezervele energetice ale organismului.

Ce e de facut?

Dusuri reci. Pare paradoxal, dar dupa un dus rece se declanseaza mecanismele de producere a caldurii si ardere a grasimilor. Bineinteles, nu poti trece de la bai fierbinti la dusuri reci, ia-o progresiv. Mai ales la final, lasa doar apa rece si stropeste tot corpul, in special mainile si picioarele. In general, aeriseste bine camera in care stai/dormi si mentine temperatura la minimul suportabil. Daca este iarna e anormal sa fie 30 de grade in interior.

Odihna suficienta si evitarea supraantrenamentului. Trebuie sa fii constient de limitele tale chiar daca ai vointa si ti-ai propus scopuri marete. Rezutatele remarcabile apar lent, cu multa munca, nu peste noapte. Iar daca nu faci deloc miscare, cateva minute de gimnastica vor pune muschii la treaba si “incalzirea” va fi generala.

Suplimentele: combinatia guggul (stimulator al tiroidei)+tirozina(precursor al hormonilor tiroidieni)+kelp (alga marina bogata in iod) merge de minune.
Ginkgo Biloba imbunatateste circulatia si te ajuta sa scapi de senzatia de maini si picioare reci. De asemenea, un complex de vitamine din grupul B te ajuta sa produci mai multa energie.
Citeste si Tiroida si slabirea.
Alt supliment aparut in ultimii ani este Hot-Rox de la Biotest, l-am testat cu efecte bune.

Desi s-a propus si chiar s-a realizat iodarea sarii, acel iod din sare face mai mult rau decat bine, deci incearca sa folosesti doar sare din salina, bruta. Nu sare de mare sau alte pudre pline de chimicale daunatoare.

Si nu in ultimul rand: foloseste imbracaminte adecvata… daca e frig si esti afara… pune doua perechi de sosete de exemplu. Si o caciula.

Mie zilele astea imi este cald… foarte cald. Antrenamentele merg bine, sunt in grafic cu dieta… am un shooting peste 10 zile…