Cristian Margarit Blog despre dieta si fitness

Azi ar trebui sa fie post negru (religios). Asta inseamna un deficit de vreo mie si ceva de calorii si o buna ocazie pentru tubul digestiv sa se odihneasca si sa se goleasca. Pe multi ne astepta bunatati de Pasti, insa, cu exceptia cozonacului, restul consider ca pot fi incluse fara probleme. Chiar si cateva felii de cozonac pot fi in regula daca ai grija la ce mananci in rest si la efortul fizic.

Inainte de a-ti face poftele citesti Cu cat te da inapoi o abatere. Articoul complet este cel despre Sarbatori, bautura, mancare, ingrasare.

Apoi respecti cateva reguli de baza:

0. Te gandesti daca merita sa te umfli sau doar sa gusti din alimentele de care iti este pofta.

1. Poftele se fac doar cu produse traditionale, preparate in casa, din ingrediente naturale. Deci fara “suc”, ciocolata sau fainoase de fabrica pline de aditivi vandute drept “cozonac facut la comanda”. Acelea nu sunt pofte, ci vicii.

2. Reduci drastic celelalte alimente, pe care le ai in mod obisnuit in dieta, in special cele dense caloric. Poti mentine legumele, sub toate formele. Sunt excluse insa sursele de proteine (alte tipuri de carne sau ouale), sursele semnificative de carbohidrati (paine, cartofi, fainoase), sursele de grasimi (uleiuri, unt, smantana).

3. Faci sport inainte de a manca. Daca ai apucat sa mananci faci sport dupa. Important e sa arzi caloriile, sa tii glicemia si insulina jos. Cu cat intensitatea antrenamentelor e mai mare, cu atat vei arde mai multe calorii chiar si cand stai si bagi in tine in urmatoarele zile. Ba chiar s-ar putea sa iesi cu mai putina grasime si mai multi muschi din aceasta perioada.

4. Daca bei alcool citesti si despre Remedii pentru mahmureala.

5. Eu as lua enzime la fiecare masa. Am cu mine in aceasta mini-vacanta Chewy Zymes, din care mestec 1-2. Prefer sa am un tranzit intestinal bun si sa ma simt usor decat sa stau cu burta plina, chiar daca asta inseamna sa asimilez mai mult. Compensez prin faptul ca fac sport zilnic in aceasta perioada.

6. Te bucuri de bucate, de familie, de prieteni, de zilele libere. Prietena mea are o teorie: daca mananci cu placere atunci caloriile nu se depun. Acum teoria a fost imbunatatita cu “daca esti in vacanta caloriile nu se depun”. In cazul ei chiar functioneaza. Eu nu imi permit sa risc.

Dupa ce ti-ai facut poftele citesti despre Cum sa dai burta jos dupa Sarbatori.

Intram in vacanta pentru cateva zile.

Am profitat de Sarbatorile Pascale pentru a lua si eu o pauza relativa de la stress, munca, agitatie. A fost o primavara intunecata si grea. Asteptam vara.

Ne revedem marti, cu impresiile despre saptamana vegana si cu noi articole.

De asemenea, suplimente.ro si Get Fit Shop  vor fi in vacanta Sambata, 3 Aprilie si Luni, 5 Aprilie. Comenzile plasate in aceste zile vor fi preluate si expediate Marti, 6 Aprilie. Magazinul din Bucuresti se va redeschide tot Marti, 6 Aprilie.

Sarbatori fericite tuturor!

Ieri, la B’ESTIVAL am mancat niste paste. Paste ordinare, cu putina carne si putin “parmezan”. 9 RON… jaf la drumul mare, costul real fiind de maxim 1 RON.
Hai sa le luam pe rand:

De ce?
Eram la un eveniment si am neglijat sa imi iau mancare cu mine. Era posibil, dar ar fi insemnat sa ne caram cu un sac dupa noi si am preferat sa fim mai liberi.
Am ramas acolo mai mult decat  ne-am propus(am intarziat la WU TANG si am zis sa ramanem totusi la Alice Cooper si Marilyn Manson), deci trebuia sa mancam ceva. Daca eram pe keto as fi avut cu mine migdalele insa asa a trebuit sa aleg intre mici(resturi de carne, grasime si chimicale, arse bine si afumate) si paste.
Cantitatea de toxine mi s-a parut mai mica si am bagat.

Ce contin pastele?
Carbohidrati. Cantitatea de grasimi, desi destul de mica in cazul de fatza, poate fi diferita, deci grija mare, pentru ca asocierea dintre grasimi si carbohidrati este cea care duce la ingrasare in primul rand.
Din pacate contin putine proteine(si alea de proasta calitate) si nu au minerale, vitamine, enzime. Intra la categoria “calorii goale“.

Cand ar fi ok sa le mancam?
Dupa antrenament. In acest moment carbohidratii vor fi folositi pentru refacerea rezervelor de energie si insulina secretata va mari anabolismul proteinelor, deci muschii se vor reface si vor creste.
In rest, pentru oamenii sedentari ar mai fi momentele similare cu cel trait de mine, cand nu ai ceva mai bun de mancat la indemana si au trecut multe ore de la ultima masa.

Si ca sa raspund si la intrebarea “pastele ingrasa”?… in alte conditii decat cele de mai sus, DA.