October 14th, 2009
Dupa doi ani de la ultima shaorma de la Dristor ieri am facut o noua vizita.
A fost incredibil sa-i recunosc pe aceiasi baieti care umflau shaormele cu carne si chiar sa ma recunoasca si ei. Locul este modernizat si carnea foarte buna.
De vita, doar cu verdeata, fara cartofi prajiti sau condimente. A intrat la fix dupa o zi foarte lunga si stresanta. Pe vremuri se intampla dupa o noapte de clubbing(era printre putinele alternative la “mec”, la acea ora). Pui si un Ayran langa si dormi ca un prunc.
January 28th, 2008
Nu imi place sa ma repet si a ajuns destul de greu sa pun un fel de mancare nou pe blog…
Totusi, avem doua lucruri interesante pe lista:
1. medalion de rechin, cu sos de smantana, capere si… pesto 
Carnea de rechin poate concentra cantitati periculoase de metale grele(este la varful lantului trofic), deci nu va rasfatati cu asa ceva prea des:
2. o shaorma la farfurie din militari. De vita.
In general, carnea tocata imi face rau si orice lucru “suspect” imi este semnalat imediat de sistemul digestiv.
Aceasta carne insa “intra la fix” de fiecare data.
Am pus langa ea niste ardei copti, a fost delicioasa. Cand vorbesc despre “shaorma” se exclud din start sosurile si cartofii prajiti. Despre baclavale nu suflam nimic.
Am mai mancat si niste porc, a fost delicios(+conopida si putina mazare), dar probabil m-am lasat dus de val si am uitat sa fac poze.
October 13th, 2007
Un subiect mult asteptat si discutat: shaorma ingrasa?
Pentru majoritatea, raspunsul este ca da, aceasta mancare de tip fast food ingrasa.
Dar nu este obligatoriu sa fie asa.
O shaorma fara maioneza, sos, si cartofi prajiti ne lasa cu lipia, varza, castraveti murati, condimente si carne.
Verificati daca pieptul de pui este pus la copt cu piele cu tot sau este vorba doar de carne.
Daca ati facut un antrenament inainte, merge si o shaorma de vita cu oaie, chiar daca este putin mai grasa. Mare parte din grasime se scurge, deci in final nu o sa ajunga la noi in burta.
Lipia, desi este paine, poate fi mancata in conditiile in care ai avut un consum redus de carbohidrati in ziua respectiva(nu mananci alte derivate din faina, dulciuri, sucuri cu zahar). In general produsele din faina “ingrasa”. Sunt practic “calorii goale”.
Shaorma “dietetica” poate fi o solutie de moment atunci cand nu ai altceva la indemana.
Deci comanda “fara cartofi si fara sosuri”. Daca o iei “la farfurie” poti renunta si la lipie.
Atunci cand mergi la plimbare la padure, e bine sa ai si cateva shaorme cu tine, dar ai grija: pastreaza curatenia padurii!
