Cristian Margarit Blog despre dieta si fitness

Gata. E oficial. De azi poti avea parte de placerea ciocolatei fara a manca ciocolata.  Fara a umple organismul de zahar, grasime, aditivi. Se stie ca ciocolata contine substante asemanatoare cu “hormonii dragostei”, de aceea este atat de populara. Totusi, poate vrei sa te simti bine fara sa-ti vezi burta crescand de la o zi la alta.

Produsul contine doar 5g de carbohidrati, vitamina B-12(cyanocobalamina), crom, riboza(pentru energie), extract de cacao, yerba mate(cofeina naturala), NAD.

Shot-urile de ciocolata de la Now Foods sunt absolut delicioase, dau energie(in special in sporturi de rezistenta), ajuta functiile intelectuale, imbunatatesc timpul de reactie. . Nu contine arome sau coloranti artificiali.

Poti gasi pe suplimente.ro toata lista cu produse noi. De asemenea, stocul a fost completat pentru produsele care se terminasera.

Pe vremuri era boala boierilor care consumau prea multa carne(vanat, evident), nu se hidratau(beau vin in loc de apa) si faceau prea putin efort fizic. Guta este astazi o boala care poate afecta pe oricine chiar daca victimele predilecte sunt barbatii tineri.
Caracteristica principala sunt durerile insuportabile.
Excesul de acid uric precipita sub forma unor cristale care se depun in special in articulatii.

Putini oameni stiu ca ciocolata si pudra de cacao sunt bogate in substante care se transforma in acid uric si pot declansa o criza.

Deci, pe o dieta de slabire de tip ketogenic sau low-carb, consumul de ciocolata(mai ales neagra) este periculos pentru ca adauga acid uric acolo unde nu este nevoie de el.

In special pe o dieta low-carb trebuie tinut sub control consumul de proteine de origine animala. Iata de ce exista o mare diferenta intre o dieta low-carb sau ketogenica si ceea ce unii inteleg sub forma de “dieta bazata pe proteine”.
La fel de important in prevenirea gutei este mentinerea alcalinitatii normale, fara a lasa alimentele generatoare de acizi sa iti distruga sanatatea.

Daca i-as lua prietenei mele flori de fiecare data cand as vrea am ajunge sa avem o sera(asta pentru gluma cu “florile in ghiveci”). Pe vremuri florile iti cumparau biletul pentru inima(si alte parti) ale unei femei. Acum… trebuie sa vii cu lanuri intregi.

Totusi, ciocolata si o revista mi se par niste obiecte mult mai utile. Unele femei inlocuiesc sexul cu ciocolata… dar cum este sa ai doua deodata?

PS: nu va bazati pe Mega Image daca vreti sa cumparati prezervative. Se pare ca am imbatranit.

Vedem si auzim despre ciocolata poate mai des decat vedem si auzim despre sani. Asa cum sexul vinde se pare ca ciocolata vinde chiar mai mult, pentru ca este legal sa platesti pentru ea.
S-a trecut dincolo de alimentele care contin “ciocolata” si s-a ajuns la creme de corp, masaj cu ciocolata, parfum de ciocolata, sampon de ciocolata, telefoane de ciocolata, crema de ghete de ciocolata, detergent de ciocolata… exagerez putin dar…

Ce este, de fapt, ciocolata?
Prin definitie, ciocolata este un amestec de Mai mult…

La 100g are 7.6g de zaharuri din care 5.4 lactoza, deci pentru cei cu intoleranta doar 2.2g de cabrbo.
E ciudat ca si intoleranta la lactoza poate avea parti bune, daca esti dispus sa suferi o usoara balonare sau diaree poti manca si ciocolata, pe regim fiind.
32.2g de polioli(maltitol, lactitol) si 8g de fibre.
Poliolii nu au un impact semnificativ asupra nivelului de insulina, dar sunt o sursa de energie rapida pentru corp. Este putin probabil ca excesul sa fie depus sub forma de grasime.
Ii gasim si in batoanele pentru dieta cum ar fi Protria, CarbRite.
Din pacate au efect laxativ in cantitati mari.
Inca nu le-am gustat, dar se pare ca sunt bune.

As vrea sa pot raspunde “nu”.

Din pacate cele mai multe produse contin pe langa ingredientele clasice ale ciocolatei si altele, mai ieftine si mai putin utile organismului: mult zahar, lapte praf, lactoza si chiar mai rau, grasimi vegetale hidrogenate.
Nu toate produsele de pe piata care trec drept ciocolata sunt cu adevarat “ciocolata”.

Daca iti place atat de mult ciocolata, incearca variantele cu continut mare de cacao. Ingrasa mai putin, dar s-a descoperit ca in boabele de cacao exista o substanta asemanatoare cu anandamidele din creierul nostru si celebrul THC.