nelipsitele oua de dimineata
Multi dintre noi obisnuim sa mancam oua dimineata. Am ales varianta “ochiuri”, sunt facute in ulei, la o temperatura scazuta, nu apar zone “arse”.
Langa avem pasta de masline cu ardei iute si aprox. 60g de gorgonzolla.
Dupa o vreme de “regim”, corpul incepe sa ceara anumite alimente in anumite momente. Incepi sa evaluezi cantitatea de hrana necesara mult mai usor, in functie de efort, stress etc.
O sa incep sa pun si mese pentru o dieta echilibrata(care sa contina carbohidrati si o cantitate mai mica de grasimi).
Faptul ca nu prea se inghesuie lumea sa comenteze nu trebuie sa te ingrijoreze ci dimpotriva.
Iti urmaresc blogul de la primele post`uri si mica ta descriere despre dieta keto m`a facut sa renunt la dietele clasice. In momentul de fata ma documentez despre diferite aspecte ale dietei iar dorinta mea este de a o folosi pe termen lung chiar si in perioadele de masa.
Si ca sa nu uit respect pentru progresele pe care le faci in domeniul tau de activitate si mult succes in continuare.
Postez si eu, in calitate de ” bucatar” al respectivelor oua de dimineata.
Cred ca oricine, cu putina organizare si vointa, poate manca sanatos. Ca sa prepari un astfel de mic dejun dureaza 3-4 minute, adica exact cat dureaza sa se faca ouale. In plus, nu le-am prajit in ulei, la temperatura scazuta, ci am folosit un wok de teflon in care am pus foarte putina apa. Deci sunt perfecte si pentru o dieta echilibrata, low-fat. Orice tigaie buna de teflon merge, dar wok-ul concentreaza cel mai bine caldura.
In loc de varza chinezeasca poate fi folosit un ardei sau o rosie, o andiva, o portie de salata etc. Gorgonzolla se inlocuieste cu cas proaspat de capra si iata o masa sanatoasa si nepretentioasa. Personal, prefer varianta cu casul de capra, in perioada asta a aanului este absolut senzational de gustos. Costul total al micului dejun: in varianta “keto”, cu gorgonzolla 5 ron (branza gorgonzolla e scumpa, 40 ron/kg in cora) ; in varianta normala, cu o rosie medie: 2.5 ron (cas proaspat de capra- 12 ron/kg in piata, 5 ron direct de la tarani)
Ce alimente ar trebui consumate dimineata? Discutam despre o dieta sa spunem echilibrata, fara carbohidrati simpli si cereale. Exista alimente care sunt recomandate numai dimineata?
Eu nu sunt pentru o dieta rigida.
Cred ca poti manca orice alimente dimineata, atat timp cat iti plac, sunt sanatoase si iti asiguri necesarul de proteine si energie pentru urmatoarele cateva ore.
In functie de obiectivele tale poti prefera o combinatie sau alta.
Eu prefer oua, branza/iaurt/smantana, alune/nuci/migdale, carne, legume, foarte rar fructe.
Cerealele sunt suportate bine de unele persoane si le sunt chiar necesare, insa cred ca trebuie sa ramanem la cele neprocesate. Cand spun “cereale”, majoritatea oamenolor se refera la produse comerciale, in care zaharul, faina alba si alti aditivi ocupa un rol important.
Daca vorbim de fulgi de ovaz sau de grau incoltit este alta poveste.
buna…ma numesc dana si am 25 ani…vreau sa iti spun ca daca ai vointa poti manca sanatos si sa dai jos foarte repede intr-un timp scurt si fara ceva probleme la ficat,eu am avut acum 5 luni 95 kg iar acum am 56 eu cred ca e bine nu? am tinut regimul disociat ,mi-am cumparat banda de alergat si ..iata-ma.Dar ador sa ma mananc din cand in cand si ce mai zici tu..eu oricum sunt cu ochii pe tine
O scadere in greutate atat de brusca poate da probleme pe termen mediu si lung, nu neaparat vizibile astazi sau maine.