Nuca de cocos
Daca laptele de cocos la cutie continea substante cancerigene(antiaglomeranti si conservanti) am cautat nuca de cocos, culmea… are si lapte inauntru.
Este o sursa buna de grasimi si fibre.
Exista chiar terapii bazate pe nuca de cocos si ulei de cocos.
Maceta nu am, voi incerca sa o abordez cu un cutit bine ascutit.
Sunt foarte bune nucile de cocos, mananc de cate ori am ocazia ( si fie vorba intre noi mananc destul de des ) . Poti sa scoti laptele cu ajutorul unui tirbuson prin una dintre cele trei ” gauri ” pe care le au ele. Restul e treaba ” de topor/satar ” etc.
Mananc des miez de nuca de cocos, e foarte bun.
Nu prefer “laptele” dar imi place la nebunie miezul.
Dupa ce o gauresti cu tirbusonul, sfatul meu este ca la inceput sa o crapi/spargi de o suprafata tare.
Apoi dupa ce ai desfacut-o in cateva bucati poti sa manci usor miezul.
O suprafata de ciment de exemplu e buna si nu o lovi prea tare sa nu se faca chiar tandari.
Nu o spargeti pe gresie ca e putin riscant. 😀
Eu ii dau intai o gaura cu bormasina si ii scot “laptele” dupa care o omor cu ciocanul
E extraordinara nuca de cocos !
Aproape ma excit cand o mananc !