Cum bine zicea un prieten: variantele umane ierbivore au fost eliminate de evolutie. Unii cercetatori sustin chiar ca omul s-ar fi dezvoltat(vorbim aici de creier in primul rand) ca urmare a consumului de resturi lasate de pradatori sau a animalelor moarte deja.

Din tot ce am citit si am experimentat pana acum, eu unul am tras o concluzie: ca omul este facut sa manance o diversitate de alimente, de la plante la animale, de la alge la insecte, bacterii, viermi, oua, pamant; tot ce e viu si nu numai. Evident ca poti trai si cu o dieta bazata pe grasimi(inuitii), pe proteine(masai) sau carbohidrati si plante(jainii). Faptul ca poti trai nu inseamna ca traiesti si bine. Faptul ca exista niste statistici sau niste observatii nu va tine locul propriei noastre vieti. Faptul ca un personaj de pe Internet sau din alta zona a lumii  spune ca doar modul de viata promovat de el este cel bun si ar trebui adoptat de toata lumea mi se pare o jignire la adresa culturii umane, in general. Faptul ca unii vegani sufera de bolil degenerative sau ca unii ajung la cancer de la excesul de proteina sau carne nu inseamna ca trebuie sa ajung in extrema cealalta. Faptul ca unii mananca 80% din calorii din cereale(inclusiv porumb, orez) nu inseamna ca ele trebuie excluse. Faptul ca unii ard uleiul nu inseamna ca trebuie sa stam nemancati decat sa mancam ceva prajit.

Va persista intotdeauna dilema etica: omoram alte fiinte pentru ca noi sa ne hranim? Pai omori cateva milioane bune cand te speli pe fata sau pe maini. Pentru ca tu sa existi au murit alte miliarde de animale(cele mancate de stramosii tai). Din punctul meu de vedere e foarte important cu ce atitudine sacrifici animalele si mananci. O poti face inconstient sau in bataie de joc sau o poti face in armonie cu natura.

De ceva vreme s-a acutizat si la noi dezbaterea despre consumul de carne sau chiar mai extrem, despre consumul de produse de origine animala.

Daca spui ca ti se pare bine sa mananci carne esti acuzat ca omori animale si te scalzi in sangele lor sau ca ai manca numai snitele dimineata, la pranz si seara. Daca, in schimb, spui ca ai renuntat la carne automat esti pus intr-o secta. Fiecare incearca apoi sa gaseasca argumente pentru propriile alegeri si incepe o discutie arida in care, de cele mai multe ori, participantii nu sunt in stare decat sa repete ca niste papagali diverse lucruri citite pe net sau prin vreo carte despre chinezi/americani/greci/indieni etc.  Deja nu se mai tine cont de cine esti, ce caracteristici ai, ce obiective, ce simti ca iti face bine.

Dupa caz, daca mananci si carne, grau, lapte sau din contra, mai reduci consumul unui aliment nu inseamna ca o sa mori, ba din contra, o dieta diversificata iti asigura o gama larga de nutrienti si reduce riscurile de a manca prea multe toxine de un anumit tip. Da, si vegetalele au antinutrienti, toxine, substante cu efect daunator asupra sanatatii, asa cum au si produsele animale.

Acum, intrebarea se pune: faptul ca mananc intr-un anumit fel este o moda sau ma face cumva mai special? Imi da dreptul sa-i judec pe ceilalti? Cu siguranta nu. Simplul fapt ca incerci sa te compari cu altii sau sa te pui deasupra lor pe un piedestal de carne sau fasole incoltita dovedeste ca exista un gol interior pe care incerci sa il acoperi cu mancare, de data asta prin refuzul unor alimente, nu prin consumul lor excesiv. Dar, in acelasi timp, este foarte important ca noi toti sa colaboram si sa facem schimb de experienta, pentru a retine ce este util din experientele noastre individuale.