Poate unul dintre cele mai penibile mituri, “vitaminele îngrașă”, încă mai bântuie printre cei care încep să ducă o viață sănătoasă.

De unde provine mitul “vitaminele îngrașă”?

E simplu: deficitele de nutrienți (inclusiv vitamine) semnifică malnutriție, manifestată de cele mai multe ori printr-o greutate prea mică. Astfel, în condițiile unei alimentații naturale incomplete, se recomandă suplimentarea cu vitamine. Astfel, lipsa poftei de mâncare cauzată de lipsa unor vitamine din alimentație era contracarată. Asta nu înseamnă că luând vitamine îți va crește neapărat pofta de mâncare peste normal. Din contră.

Ce sunt vitaminele și cum acționează?

Vitaminele sunt substanțe absolut necesare vieții, cu roluri complexe în organism, fiind implicate în toate procesele metabolice. Au fost descoperite mai târziu pentru că ele sunt necesare în cantități mici, raportat la macronutrienți. Deci sunt, practic, invizibile. Participând la fiecare proces din corp, vitaminele optimizează și procesele de slăbire, pe lângă cele de creștere în greutate. Deci ele fac organismul să funcționeze mai bine, indiferent de obiectivele tale.

Cum te îngrași?

Te îngrași pentru că mănânci mult și prost, iar în același timp faci prea puțină mișcare. Pofta de mâncare exagerată este cauzată de excesul de carbohidrați, alimentele procesate (cărora le lipsesc nutrienți esențiali dar sunt bogate în diverse chimicale nocive), stress, dezechilibre hormonale sau psihologice.

Cum ajută vitaminele slăbirea?

Suplimentele cu vitamine și minerale vin să completeze dieta de slăbire, care este, prin excelență, o dietă restrictivă, cu cantități mici de alimente, deci și de micronutrienți. Mâncând puțin, mai ales din alimentele moderne (chiar dacă sunt “întregi” și nu “procesate), aportul de micronutrienți este redus drastic, situație stresantă pentru corpul de la care vrei slăbire. Unele vitamine din grupul B (cel mai “hulit” în slăbire) sunt chiar implicate direct în procesul de ardere a grăsimilor, fiind chiar incluse în suplimentele pentru slăbire.

Iată și o listă a altor suplimente inteligente care ajută metabolismul, în special pentru slăbire. Există și medicamente pentru slăbit, cu efecte secundare. Cei mai puțin informați pot face confuzie între cele două categorii, pentru că ambele vin sub forma de pastile sau capsule. Evident, pentru orice om cu judecată, se pune întâi întrebarea: ce conțin aceste pastile? După ce te informezi poți trage o concluzie. Unele sunt bune, altele mai puțin.

Deci vitaminele ajută și la slăbire, protecție antioxidantă, imunitate și dau poftă de mâncare sănătoasă, doar celor care au nevoie de ea.