Calul de dar nu se cauta la AGE
Dupa cum se stie, nu sunt un fan al lactatelor industriale. Avand in vedere ca pana sa avem iaurturi din lapte crud si branza de capra pe toate drumurile multi dintre noi se descurca cu ce exista pe piata voi face o evaluare a unui cadou primit astazi de la Lactag.
Vreau sa felicit initiativa celor de la Lactag, reprezentati de Andreea Burlacu, persoana care a scris de mana un mesaj suficient de lung incat sa arate ca ii pasa si ca vrea sa comunice. Am primit sticla de Sana (foarte buna la gust), un iaurt Natur, o smantana de 20% (fermentata si ea, deci un aspect pozitiv) si o cutie de “branzica Fagaras”. Le multumesc foarte mult pentru produse si gentuta frigorifica, consider ca asta e calea de urmat pentru ca noi toti sa avem o alimentatie sanatoasa: o colaborare si comunicare intre producatori si consumatori.
Produsele ar merita mai multe informatii scrise pe eticheta, ex. ca sunt active (daca se poate obtine si o evaluare a numarului de probiotice vii), fermentate, eventual detalii despre zona de unde este colectat laptele (presupunand ca macar o parte din el este de provenienta locala si aduce venituri populatiei rurale). Mi-a placut ca pareau sa fie fermentate natural si sa contina culturi lactice active (in special sana, iaurtul si smantana).
Pe scurt: vreau materii prime locale, produse ecologic si sustenabil, vreau procesari minimale (ma sperie pasteurizarea la temperatura inalta), vreau alimente vii, vreau ambalaje ecologice si sanatoase. Vreau transparenta si mai multe informatii pe eticheta despre toate astea.
PS: era bine ca pachetul sa fie insotit si de o carte de vizita si o modalitate de contact, ca poate le mai ziceam niste ponturi pe care sa nu le citeasca si concurenta la mine pe blog.
Mesajul tau…
Felicitari pentru tot ce faci. Te urmaresc demult. Dupa umila mea parere (si crede-ma ca am studiat mult) esti cel mai bun. O sa incerc si eu produsele de care ai scris mai sus dar ce parere ai de firma CapriLact? Nu stiu daca se gasesc in Bucuresti caci eu sunt din Constanta. Sunt singurii care au smantana de capra. Iaurt si lapte batut se gaseau si la noi de la Covalact. Produsele de la firma asta se gasesc in Auchan.
Spune-mi, te rog, si mie daca 5-HTP se ia continuu sau se face pauza?
Daca tot m-am logat o sa-ti scriu mai des.
Multumesc pentru mesaj. Evit sa dau nume de firme si sa exprim pareri, cu exceptia acestor situatii, cand primesc produsele si sunt intrebat despre ele.
Orice supliment se ia individualizat, deci asta include si pauze, nu se pot face recomandari generale, fara a cunoaste modul de viata al persoanei careia sunt destinate suplimentele respective.
Salut Cristi,
Felicitari pentru acest blog!
Am reusit sa iti citesc aproximativ toate articolele de aici si (datorita articolelor citite) incet incet am inceput sa imi schimb in bine stilul de alimentatie.
O foarte mare problema este lipsa de informare, cel putin pentru mine asa a fost. De exemplu stiam ca ‘nu e bine sa mananci fast-food’ dar de ce anume nu este bine, nu prea aveam habar.
Iar despre alimentele sanatoase nu mai vorbesc, credeam ca supremul-absolut al sanatatii este reprezentat de cerealele cu lapte. :))
Astea sunt informatiile care apar in media, informatii care din pacate induc in eroare milioane de oameni..
Intr-o alta ordine de idei, ma uitam acum si pe forum-ul getfit –forum pe care intr-un final sper sa fiu si eu acceptat :))– mi se pare excelenta ideea cu jurnalul personal si pe langa asta o gramada de discutii interesante. O sa fac sapaturi serioase si pe acolo in zilele urmatoare.
Ps: parca formatul de forum nu prea se potriveste, ce crezi despre a transforma forumul intr-un site in genul retelelor de socializare. Un fel de facebook romanesc destinat persoanelor care doresc sa duca un stil de viata sanatos, sa afle informatii despre acest lucru, sa schimbe pareri. Mie mi s-ar parea o idee de luat in considerare. 😉
Multumesc pentru aprecieri!
Forumul deocamdata ramane asa, nu are ca scop socializara si prefer ca informatia de acolo sa fie cat mai concentrata.
Exista zone de profile, chiar de bloguri, se pot schimba idei si inca are cu mult peste numarul de vizitatori ale altor forumuri din domeniu, semn ca desi destul de putini se angreneaza in discutii, foarte multi citesc.