Un studiu interesant arata ca suntem mai atragatori pentru sexul opus daca avem o dieta bogata in beta-caroten. Acest beta-caroten se depoziteaza si sub piele, pe langa faptul ca este precursor al vitaminei A. Deci ne da o culoare mai sanatoasa. Care spune ca suntem tocmai buni pentru reproducere.

https://medicalxpress.com/news/2017-02-people-outward-health-actual.html

Studiul isi propune sa demonstreze ca atractia sexuala se bazeaza pe aparenta sanatatii, nu pe starea de sanatate efectiva. Desi carotenoizii adaugati in dieta (prin alimente care ii contin in cantitati mari sau prin suplimente nutritive) pot ridica si fertilitatea (masculina).

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16110353
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27358826

Care sunt alimentele bogate in beta-caroten?

Ca pentru orice nutrient, ne intereseaza o cantitate cat mai mare din substanta dorita, raportat la caloriile cu care vine acel aliment. Desi beta-carotenul are o culoare portocalie, multe alimente care il contin pot fi verzi, rosii, galbene sau pot avea alte culori.

Iata si o lista cu alimente bogate in beta-caroten: cartofi dulci, morcovi, ardei rosii (dar si verzi), dovleac, spanac (si alte frunze verzi: salata, varza, patrunjel, busuioc, kale etc.).

Asimilarea optima a carotenoizilor

Pentru o asimilare optima ne trebuie o matrice de grasime, carotenul fiind lipo-solubil. Adica legumele bogate in beta-caroten trebuie insotite de o sursa de grasime. De exemplu, adaugam unt in piure-ul de morcov (creste asimilarea de 10 ori). Daca vrem sa mancam morcovul crud atunci sucul de morcov (sau de alte legume) este varianta optima. Sigur ca un suc obtinut prin presare lenta este mai bun decat cel obtinut la storcatorul centrifugal. Putem asocia piper, turmeric, MCT Oil, chiar si in suc.

Cum putem suplimenta cu beta-caroten?

Personal consider ca beta-carotenul este usor de luat din alimente, mai ales ca alimentele bogate in beta-caroten vin si cu alti nutrienti utili. De aceea suplimentez cu un alt carotenoid, tot natural, dar mult mai puternic: astaxanthina. Este un pigment rosu produs de alge (Haematococcus Pluvialis) in conditii de deshidratare. Studiile arata ca este un antioxidant de 550 de ori mai puternic decat vitamina E, si de 6000 de ori decat vitamina C (la aceeasi cantitate folosita). Este gasit si in uleiul de krill sau in somonul salbatic.

Se combina bine cu turmeric, resveratrol, lecitina, CoQ10, omega 3.

Iata si cateva studii care arata despre astaxanthin ca este util ca antioxidant, sustinator al imunitatii, ca previne degenerarea maculara (inclusiv retinopatia diabetica), sustine fertilitatea masculina, protejeaza de efectele radiatiilor, ajuta sanatatea pielii, creste rezistenta in sporturile de anduranta, actioneaza ca antiinflamator si antioxidant, cate si mai cate.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12688512
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15096660
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22089895
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21480416
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21650083
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14704330
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20651366
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20361333
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14978350
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22418926
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17548202
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21207519
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21628881

Pentru mine este un supliment magic. Nu ma inteleg bine cu resveratrolul (cu care s-ar combina perfect), asa ca ma bazez pe astaxanthin. Efectele perceptibile: imbunatatirea acuitatii vizuale (in special adaptarea de la zi la noapte) dar si reducerea nevoii de somn cu o ora pe zi (noapte).