Am raspuns intrebarilor Asociatiei pentru Dravet si alte epilepsii rare cu cateva idei despre dieta “keto”.
Fac si aici precizarea ca dieta cetogenica adevarata este o dieta bazata pe grasimi, nu pe proteine si alimente bogate in proteine (carne, branza, oua). De asemenea, exista si riscuri legate de aceasta dieta, atat pe termen scurt cat si pe termen lung. A spune ca aceasta dieta este “usor de tinut” si ca poti slabi “20kg intr-o luna” sunt afirmatii periculoase si pot induce in eroare persoanele care vor sa slabeasca rapid.

Alimentele sanatoase sunt scumpe, cantitatile mari de grasimi au si partile lor negative, erorile frecvente in cazul incepatorilor si dupa vreo 8 ani de experienta imi permit sa spun ca e una dintre cele mai delicate diete, nicidecum la indemana oricui, cum este prezentata de cei insetati de de bani si celebritate.

Am vorbit si scris despre dieta inca din 2005 (dupa ce o tinusem aproape un an) si am scris cateva articole despre dieta keto, adunate in prezentarea emisiunii de la Activ FM (miercurea, de la 20.00). Starea de cetoza si utilizarea corpilor cetonici ca sursa de energie de catre creier este asociata si cu beneficii neurologice, pe langa prevenirea crizelor epileptice (mielinizarea imbunatatita, controlul tulburarilor bipolare, reducerea stress-ului oxidativ etc.). Totusi, fiind in curs de elucidare aceste mecanisme, balanta este foarte delicata si trebuie acordata o atentie deosebita unor detalii.