Lapte de cocos
Se stie deja ca grasimea din cocos este foarte utila organismului, continutul mare de MCT pare a fi, dupa ultimele studii ceva extraordinar.
Am gasit urmatorul produs la supermarket, chiar am incercat un shake delicios cu proteina de zer(aroma de capsuni) si continutul nutritional suna promitator:
La 100g: proteine 2.1g, grasimi 18.7(din care 17.8 saturate) si doar 4.2 grame de carbohidrati din care 1.3 zaharuri.
Din pacate mai contine si E435(emulsificator) si E466(stabilizator), ambele pot cauza cancer. Ramane sa cautam alternative.
Ar fi interesanta si o discutie despre grasimile saturate aici, nu?
quote: Ar fi interesanta si o discutie despre grasimile saturate aici, nu?
chiar te rog 😀
cat despre E-uri.. din pacate suntem pretentiosi cand nu putem sa crestem un cocos in gradina 🙁
Am comandat lapte de cocos si abia dupa ce a ajuns produsul am citit pe eticheta, ceea ce pe siteul respectiv nu scria: nuca de cocos 60%, apa, amidon de porumb, stabilizatori guma de guar si xantan, antioxidant acid citric.
Are doar 1.5 carbohidrati, insa acel amidion de porumb banuiesc ca este contraindicat in dieta ketogenica, nu?
Multumesc anticipat!
LATER EDIT: abia acum am vazut cat este de vechi articolul 🙁
Daca are doar 1.5 atunci ar trebui sa fie in regula, poate contine foarte putin amidon.
Multumesc mult!