Microbiomul: solutia vindecarii din interior. Acesta este titlul unei carti foarte interesante, care se da gratuit, la pachet cu Colon Help, unul dintre primele suplimente nutritive de la noi care are grija de microbiom, atat prin aportul de fibre cat si prin celelalte componente (inclusiv probiotice).

Am mai scris despre microbiom cu ceva ani in urma, cand urma sa inceapa explozia de studii stiintifice care ii arata importanta in sanatatea umana, de la (auto)imunitate si tranzit intestinal pana la depresie si obezitate, boli cardiovasculare, cancer etc.. Microbiomul este definit ca totalitatea fiintelor care traiesc in noi si pe noi, ca numar total fiind de vreo 10 ori mai multe decat celulele corpului nostru iar ca diversitate, cateva sute de specii mai bine reprezentate, dar totalul lor poate ajunge la mai multe mii, cu o greutate totala de pana la 1500g.

Intre noi si aceste fiinte exista un schimb permanent de informatie, atat prin mediatori chimici cat si prin material genetic. Ei pot face ca un aliment sa aiba un impact pozitiv sau negativ asupra sanatatii noastre, pot reduce sau mari apetitul, ne pot pazi de atacul unor patogeni.

Antibioticele, detergentii, pesticidele, alimentele ultra-procesate, anumite condimente (usturoiul) si multi alti factori pot afecta diversitatea si calitatea microbiomului, cu un impact foarte puternic asupra sanatatii pe termen lung.

Este foarte important atat sa populam tubul digestiv cu bacteriile prietenoase (probiotice) cat si sa le hranim bine (cu prebiotice, in special din categoria fibrelor). Mai ales dupa o cura cu antibiotice este importanta suplimentarea cu probiotice, inclusiv sub forma de capsule, pe langa alimentele clasice (iaurt, muraturi).

Totusi, nu toti fermentii lactici sunt egali. Studiile care arata beneficii sunt facute pe o tulpina anume, nu e ca si cum daca iti faci tu lapte prins acasa lasand ulcica descoperita afara din frigider ai garantia ca acolo se dezvolta acei fermenti cu adevarat utili. Iata aici o combinatie similara cu cea din iaurt.

Trebuie sa notam ca numarul de fermenti declarat pe eticheta este cel care ramane activ la finalul perioadei de valabilitate, adica peste cativa ani. Cand ies din fabrica, aceste suplimente sunt si de 2-3 ori mai puternice.

50 de miliarde de colonii formatoare, un supliment foarte puternic, cu 10 tipuri de probiotice, fiecare in parte verificate si studiate pentru eficienta. Exista si varianta la 25 de miliarde.

Preferatul meu este cel pentru copii, pentru ca e mai usor de administrat (tablete masticabile cu gust foarte bun) si ii pot vedea efectele in 12-24 de ore. In combinatie cu enzimele digestive (si, desigur, o dieta care sa includa fibre, hidratare corespunzatoare si grasimi sanatoase).

Unele pot fi folosite chiar drept “starter culture”, pentru fermentarea altor alimente (iaurt, legume, frunze etc.). Atentie totusi: fiecare dintre ele are o temperatura optima si un pH optim pentru dezvoltare. Pentru a se inmulti trebuie respectata aceasta regula, pe langa sterilizarea initiala.

Sanatatea urinara se poate asigura inclusiv cu probiotice, un produs absolut minunat (verificat de nenumarate cunostinte personale) este Cranberry Mannose de la Now Foods. Inca de la primele doze simptomele se amelioreaza si apoi se pot preveni alte situatii similare luand suplimentul o data pe saptamana.