Omleta la cuptor
In ultima vreme sunt din nou rasfatat cu mancare.
Omleta la cuptor a fost extraordinar de apreciata: oua, legume, seminte de in si niste ingrediente secrete :). Dupa cum spuneam, reusim sa mancam doar oua de la tara de cand bebe este pe drum. Avantajul prepararii la cuptor este ca se evita uleiul prajit.
Carne de vita putin calita, cu legume putin calite, s-a si mirat ca am mancat tot, eu fiind un mofturos.
Trebuie sa ne dai reteta la omleta aia :”>. Macar partial.. sa o incerc si eu maine.
Ii zice fritatta la omleta aia, google 🙂
Am 18 ani. Fac si eu culturism amator de 3 ani si stiu ca ouale sunt o sursa excelenta de proteine. Asa ca,mananc omleta si din 4 oua. E mult pentru ficatul meu? Multumesc anticipat pt raspuns.
Legatura dintre ficat si consumul de oua este folclor.
Cat despre “fritblabla”, eu nu stiu sa existe un astfel de cuvant in limba romana si daca la engleza sunt nevoit sa apelez, nu vad de ce as apela la italiana.
Cristi, galbenusurile sunt ok daca se consuma crude?
Am citit mai demult intr-un post de al tau ca ar fi mai bune consumate crude.
Merg si crude, eu le prefer putin fierte sau prajite. Nu cred ca trebuie sa facem chiar schimbari radicale fata de alimentatia “normala”, e suficient sa alegem alimentele curate si sa fim atenti la modul de preparare.
Multumes frumos pt informatie domnule Cristi. Nici nu stiti cat ma bucura faptul ca mi-ati spus ca ouale nu sunt asa nocive precum se spune,avand in vedere ca ele sunt o parte importanta din dieta mea de zi cu zi si informatii pe ‘net despre ‘cat de nesanatoase sunt ele pt ficat’ nu prea exista sau sunt prea abstracte..
Multumesc
Ghostrider, frittata se prepara de regula pe aragaz. Vine de la “fritto”, care e trecutul verbului “friggere”, care deduci si matale ce inseamna. 🙂
Cristi, multumesc pentru idei.
eu fac omleta si-n aparatul de gatiti cu abur, in recipientul pt orez (fara gauri); bati oualele ca la omleta+condimente, ierburi, ardei grasi, ceapa, verdeata si chiar vinete (aproape fierte-tot la abur); cu 1 minut inainte sa fie gata, se poate pune putina branz a rasa sau parmezan; este foarte buna..si iese ca o placinta (ca forma).
Ce suplimente ai lângă vita călită?