Ieri, la B’ESTIVAL am mancat niste paste. Paste ordinare, cu putina carne si putin “parmezan”. 9 RON… jaf la drumul mare, costul real fiind de maxim 1 RON.
Hai sa le luam pe rand:

De ce?
Eram la un eveniment si am neglijat sa imi iau mancare cu mine. Era posibil, dar ar fi insemnat sa ne caram cu un sac dupa noi si am preferat sa fim mai liberi.
Am ramas acolo mai mult decat  ne-am propus(am intarziat la WU TANG si am zis sa ramanem totusi la Alice Cooper si Marilyn Manson), deci trebuia sa mancam ceva. Daca eram pe keto as fi avut cu mine migdalele insa asa a trebuit sa aleg intre mici(resturi de carne, grasime si chimicale, arse bine si afumate) si paste.
Cantitatea de toxine mi s-a parut mai mica si am bagat.

Ce contin pastele?
Carbohidrati. Cantitatea de grasimi, desi destul de mica in cazul de fatza, poate fi diferita, deci grija mare, pentru ca asocierea dintre grasimi si carbohidrati este cea care duce la ingrasare in primul rand.
Din pacate contin putine proteine(si alea de proasta calitate) si nu au minerale, vitamine, enzime. Intra la categoria “calorii goale“.

Cand ar fi ok sa le mancam?
Dupa antrenament. In acest moment carbohidratii vor fi folositi pentru refacerea rezervelor de energie si insulina secretata va mari anabolismul proteinelor, deci muschii se vor reface si vor creste.
In rest, pentru oamenii sedentari ar mai fi momentele similare cu cel trait de mine, cand nu ai ceva mai bun de mancat la indemana si au trecut multe ore de la ultima masa.

Si ca sa raspund si la intrebarea “pastele ingrasa”?… in alte conditii decat cele de mai sus, DA.