Pe Oxford Street, in Londra putem gasi un bar cu produse naturale, fresh-uri de fructe si chiar fresh-uri de… grau.
Da, graul incoltit de cateva zile este stors. Gustul este oribil(mi-a ramas in gura cateva ore bune) dar se pare ca antioxidantii si enzimele isi fac treaba.
Sucul de orz obtinut prin aceeasi metoda este foarte bogat in SOD(superoxid-dismutaza) o enzima cu un efect antioxidant extrem de puternic. Se gaseste la fiole si la Institutul Cantacuzino.

Indemnuri mobilizatoare, cum incerc si eu sa pun pe aici pe blog: mancati sanatos si veti trai  mai mult si mai bine!