De ceva vreme promovez dietele de tip ketogenic.
Aceasta gama de dieta(spun gama pentru ca trebuie personalizata in functie de foarte multi factori legati de omul care tine dieta si modul lui de viata) presupune consumul unor cantitati mari de grasimi, moderate de proteine si foarte scazute de carbohidrati.
La prima vedere contrazice teoriile clasice despre nutritie insa cercetari de ultima ora confirma ceea ce s-a demonstrat “in vivo” de peste o suta de ani: o dieta ketogenica nu numai ca este sanatoasa, dar ea poate ajuta la ameliorarea si chiar vindecarea unei mari varietati de boli, unele dintre ele considerate “genetice”.
Am publicat cateva articole pe tema asta insa deja unii s-au grabit sa le copieze sau sa incropeasca articole din ce au putut aduna de pe Internet in cateva zeci de minute.
Din pacate acest tip de dieta este foarte pretentios, nu poate fi tinut de oricine, oricand si mai ales nu in urma unor articole superficiale in reviste.
Am fost intrebat de ce nu dau amanunte despre dietele tinute de diferiti oameni cu care lucrez… ar fi pur si simplu irelevante, daca nu chiar daunatoare aceste inforamatii, pentru ca asa cum unii se grabesc sa execute in sali exercitii dupa poze din reviste asa ar putea incepe sa tina si o dieta… lucru la fel de nesanatos.

Iata cam cum arata niste mese pe “keto”: