Arhiva etichetelor: bucuresti

Rețeta mea de Sărbători

Cristian Margarit Publicat în de

freshful

Care este rețeta ta preferată de Sărbători?

Fiecare dintre noi avem “acea” mâncare de Sărbători care ne duce cu gândul la copilărie, vacanță, vremuri bune și veselie. Pot fi doar portocalele, poate fi șoriciul (click aici pentru a comanda) sau cozonacul. Pot fi mai multe. Iată ce vă propun eu, în completarea acestor bunătăți.

freshful

Care este rețeta mea preferată de Sărbători?

Ne așteptăm cu toții să vin cu o rețetă “tradițională” dar realitatea este că, pentru mine, tradiția înseamnă să mănânc în continuare cât pot de sănătos. Da, vor fi și sarmale, cozonac, jumări, friptură de porc, salată “boeuf”, cârnați (prăjiți, cu muștar și pâine). Primite de la mame, în special.

Dar rețeta mea preferată este o salată care să ajute corpul să “lupte” cu aceste alimente “grele”. Deci o salată care merge foarte bine ca garnitură lângă cărnuri, care vine cu fibre, antioxidanți și stimulează secreția de bilă, pentru a ajuta digestia grăsimilor.

Voi face o salată cu rucola, andive, tulpină de țelină, grapefruit, semințe de pin. Adăugăm un dressing ușor și aromat din oțet balsamic, ghimbir, semințe aromatice și puțin ulei de măsline. E crocantă, are aromă și toți nutrienții necesari pe lângă porc. Ba chiar merge și puțin suc de portocală.

Ingrediente:

  • rucola bio de la Eisberg: vine cu fibre, antioxidanți, ajută secreția de bilă și reduce retenția de apă.
  • andive: sunt o legumă specifică de iarnă, ajută și ele la stimularea secreției de bilă (deci digestia grăsimilor)
  • tulpina de țelină (Apio) are efecte benefice asupra nivelului de testosteron, care la bărbați poate fi afectat de consumul de alcool
  • grapefruit: vine cu gustul acrișor-amărui care completează restul ingredientelor
  • semințe de pin: foarte bune pentru controlul apetitului (reduc pofta de mâncare)

 

La partea de frunze nu avem limită: cu cât mai multe cu atât mai bine, deci fiecare își pune cât consideră necesar. Pentru o porție recomand 75g rucola, 75g andive, 50g tulpină de țelină. 2-3 felii de grapefruit vor fi suficiente, 20-30g. Semințele de pin sunt foarte “puternice” (dense caloric) deci ne vom rezuma la 5-10g (1-2 lingurițe). Este important să fie de calitate, aveți link mai sus pentru a comanda unele pe care le-am verficat personal să nu fie râncede.

Dressing (sos):

  • oțet balsamic– previne dezechilibrele microbiomului în contextul consumului exagerat de carne, aici este tot după gust, eu unul prefer mai mult oțet, chiar 15-20ml la o astfel de salată
  • ulei de măsline– minimul necesar, 5-10ml, adică 1-2 lingurițe.
  • semințe de chimen, fenicul și anason stelat (le macin împreună)- toate ajută digestia și au o aromă deosebită

 

Sare nu vom pune pentru că sunt celelalte alimente destul de sărate. Iar toată bogăția de gusturi este suficientă. Personal nu prefer condimentele picante dar pentru cine vrea, aici poate fi adăugată boia iute sau chiar ardei iute proaspăt. Ajută și el digestia, îmbunătățește circulația.

Pentru prietenii noștri vegani sau cei care vor o variantă fără carne avem separat o sursă de proteine (fasole roșie de la d’aucy) și una de grăsimi sănătoase (avocado).

De când a apărut Freshul by eMAG (primul hypermarket 100% online cu livrare în București și împrejurimi) mai toate rețetele mele sunt făcute cu ingrediente de la ei. Ba chiar cumpăr și produse gata preparate, pentru economie de timp. Mai ales în această perioadă vreau să evit aglomerația din magazine și voi comanda ingredientele pentru rețeta mea preferată.

Am avut un an Freshful

Cristian Margarit Publicat în de

freshful

1 an de Freshful

Aveți și voi, cu ocazia acestei aniversări, un cadou: 10% reducere la comanda Freshful, folosind codul CRISTI10 (valabil o singură dată pe utilizator, până pe 30 octombrie).

Cele mai multe dintre rețetele mele din ultimul an au fost făcute cu ingrediente comandate de la ei, deci dacă faceți comanda mi-ar face plăcere să văd și rețetele voastre pe social media, postați și dați-mi tag, eventual și un #1anfreshful.

Cam acestea sunt cifrele pentru primul hypermarket online, cu livrare în București și împrejurimi. Are multe avantaje pentru noi, clienții, dar și pentru societate, prin programele de reducere a rispiei alimentare și a amprentei de carbon. Iar pentru micii producători reprezintă o platformă unde au putut aduce pe masa noastră alimente locale și de sezon. De asemenea, Freshful donează și la Banca pentru Alimente, un proiect social deosebit.

10 milioane de produse vândute și peste 55.000 de clienți în București și Ilfov, 50% dintre furnizori – fermieri și producători locali de alimente, 94% procent de recomandare – stabil de mai bine de 6 luni, 118 mașini cu temperatură controlată, 600 de angajați.

Ce ne-a adus Freshful?

Freshful este primul hypermarket online din România, locul de întâlnire al producătorilor locali, unde găsești atât legume cu gust, cât și delicatese de sezon. Pentru tine (cireșe românești în Luna mai) sau pentru cei apropiați (urechi de porc coapte, lapte de margarita, cașcaval vegetal, must roșu sau alb).

De pe Freshful nu lipsesc specialitățile internaționale (stridii, homar, creveți, brânzeturi franțuzești, fructe exotice), dar nici specialitățile românești deosebite (steak de struț, pate de bibilica sau pastramă de cerb). Tot pe Freshful găsești produse ce poartă semnături celebre (vinul Voila lansat de Radu Dumitrescu, produsele din carne ale lui Adi Hădean, cafeaua de la Origo sau 5 to go), dar și fructe din bazinul pomicol Voinești. Nou lansată este și Crama Freshful, unde experți în vin recomandă soiuri de vin locale.

 

 

Miscarea Face Bine by Dolce Sport, Bucuresti, sambata, 4 iunie, 2016

Cristian Margarit Publicat în de  

miscarea-face-bine-bucuresti

Cand: sambata, 4 iunie 2016

Unde: Stadionul de Rugby “Arcul de Triumf”.

Editia a sasea “Cea mai mare ora de sport” din cadrul seriei de evenimente “Miscarea Face Bine by Dolce Sport” vine cu cateva surprize, Telekom fiind si in acest an compania care aduce sportul la indemana oricui. Acum si la indemana oricui vrea sa faca parte dintr-un record mondial: stefeta de 100m, care se va alerga timp de 12 ore, de la 9 dimineata la 9 seara, cu peste 2000 de participanti, printre care poate fi oricine isi doreste. E simplu, usor (cred ca oricine poate alerga 100m) si dam un exemplu bun celor care cred ca e greu sa faca putin sport.
Avem si scena de fitness cu Steel Programs, Kangoo Jumps, Street Dance, Functional Training, Nirvana Fitness si alte surprize.

Pentru copii avem TriKids Challenge, concurs de alergare si duatlon (bicicleta si alergare).

Aqua Carpatica este alaturi de noi, ca in fiecare an, cu cea mai pura apa pentru hidratarea celor care fac miscare.
Eisberg ne aduce salate sanatoase, pentru a ne reface rezervele de energie.
Ciuc ne aduce bere 0.0%, stim deja ca berea fara alcool este preferata sportivilor amatori.

Inscrieri si detalii pe www.miscareafacebine.ro

Seminar de nutritie Cybex Gym, 16 iulie

Cristian Margarit Publicat în de  

Pe 16 iulie voi sustine un seminar de nutritie la Cybex Gym, in Bucuresti, incepand cu ora 19.00.

Contact pentru rezervari:

Str. Soldat Gheorghe Pripu 22 A, Sector 1
Bucharest, Romania
031. 437 99 06/
031. 437 99 61 /
0730083781
www.cybexgym.ro

Discutam despre dieta de vara, componente anti-aging, combaterea celulitei si alte subiecte de interes.

Mai multe informatii in event-ul de facebook

Dan Siegel la Bucuresti

Cristian Margarit Publicat în de  

cover siegel2

Pe 27 Septembrie vine la Bucuresti Dr. Dan Siegel, puteti gasi mai multe informatii si va puteti inscrie pe www.drdansiegel.ro.

Este vorba de psihologie, neurologie si modul cum creierul nostru, chiar la nivel biochimic si fizic este influentat de atitudinea pe care o avem fata de ce este in jurul nostru.

Citez din ce a scris Andreea pe bebster.ro

De ce sa vii la conferinta cu Dr. Daniel Siegel?
Pentru ca vei afla despre:
conectarea in relatia parinte – copil
neuroplasticitate,
neurobiologie interpersonala,
integrarea creierului ca element de promovare a starii de bine
validarea emotionala ca strategie primara de disciplinare
atasamentul ca factor de sanatate relationala
mindisght, empatie, neuroni oglinda mindfulness
inteligenta emotionala

Folosim aceste informatii si instrumente pentru autoeducare si pentru cresterea copiilor.

 

Au sosit produsele Now Foods si pot fi comandate la www.suplimente.ro

Cristian Margarit Publicat în de  

Au sosit produsele si pot fi comandate pe www.suplimente.ro sau comparate din magazinul Get Fit Shop (Str. Cuza Voda nr. 58, Bucuresti).
Fac precizarea ca suntem singurul importator legal si autorizat, in alte magazine existand produse provenite din contrabanda si/sau contrafacute.

Precomenzile sunt procesate in ordinea sosirii. Daca esti in Bucuresti cel mai bine este sa vii direct la magazin si sa cumperi direct, programul de lucru este intre 12.00 si 20.00 de luni pana vineri. Sambata intre 12.00 si 16.00

Pe grupul de facebook www.suplimente.ro primesti sfaturi de la mine personal, trebuie sa pui intrebarile acolo.

Cea mai mare ora de sport 2013

Cristian Margarit Publicat în de  

Seria de evenimente “Miscarea face bine by Dolce Sport” continua cu “Cea mai mare ora de sport”:

Dati join si share eventului de pe facebook.

6 iulie- Bucuresti, parcul Herastrau, intrarea Charles de Gaulle- de la 9 la 15.00 si pe 26-27 iulie in Mamaia. Hidratarea participantilor este asigurata gratuit de Aqua Carpatica.

Programul pentru 6 iulie:

9.00-9.25- Dansuri pentru copii – Dance Planet (Oana Ionita)
9.30-9.55- Zumba- Laura Bothar si Emil Iakabos
10.00-10.25- KhaiBo cu Adrian Borozan de la Fitness Scandinavia
10.30-10.55- Dansuri pentru copii Millenium Art din Giurgiu (echipa condusa de Flori Iordache)
11.00-11.25- Super Jump (trambuline) cu Mircea Zamfir si Cristina Ene de la Lotus Sport
11.30-11.55- Kangoo Jumps- Gabriel Ghita, Roxana Moga si Miruna Maria
12.00-12.25 Bokwa cu Rustam Haceaturov
12.30-12.55 Boot Camp Romania (demonstratie cu public)- echipa Boot Camp Romania condusa de Vlad Matasa
13.00-13.25 – Trupa Sobis Dansuri pentru copii (coordonata de Camelia Dinu)
13.30-13.55 – X-Tempo cu Mihaela Opria (Brasov)
14.00-14.25 – Antrenament Functional cu Mihaela Murgu de la Fitness Scandinavia
Pe toata durata zilei vom avea si biciclete Real Ryder cu Marius Grancea. Alaturi de noi vor fi echipele Kangoo Jumps Romania, Zumba Romania, Fitness Scandinavia, Lotus Sport, Dance Planet, Sobis, Millenium Art, Boot Camp Romania, Real Ryder.

Mai multe informatii gasiti pe www.miscareafacebine.ro

miscareafacebine31

Despre Conventia Internationala de Fitness

Cristian Margarit Publicat în de  

Dupa cum ar trebui sa stiti, Bucurestiul gazduieste in acest week-end mai multe evenimente pe teme de fitness si sanatate.

La Baneasa Shopping City avem demonstratii sportive si de nutritie:

Joi (17.00 Steel Programs, 18.00 Indoor Walking si 19.00 Rebound AAS),
Vineri (10.30 la sala VIP Seminar de nutritie: Slabirea si combaterea celulitei+ 17.00 Real Ryder + 18.00 demonstratiie “dulciurile care slabesc“),
Sambata 15.00 Razvan Protasievici, de la 16.30 din nou “dulciuri de dieta”  si 18.00 Laurentiu Mogos cu Urban Fitness,
Duminica 15.00 Miki Haiduc (Pump!), 16.30 Carmen Bruma (semnare de carte) si 18.00 Luminita Nicolescu.

La Hotel Mariott se desfasoara a treia editie a Conventiei Internationale de Fitness, unde sunt prezenti zeci de antrenori, instructori si alti specialisti din domeniu, cei mai multi de talie internationala. Despre asta vorbim si de la 20.00 la Activ FM, impreuna cu cativa membri ai echipei Fitness Scandinavia.

Sambata, de la 10.15, voi vorbi si eu despre activitatea mea “profesionala” in domeniul fitness-ului (Cum sa te transformi pe tine intr-o afacere?)
Duminica, de la 11.30, prezint cateva trenduri noi in nutritie si sanatate.
Duminica, 12.45 – vom da premiile pentru participantele la Maratonul Fat Burning Kangoo Jumps, unde eu si www.suplimente.ro suntem parteneri.

Vom fi prezenti si cu un stand www.suplimente.ro unde puteti discuta atat cu subsemnatul cat si cu Adi Niculcea, specialistul Get Fit Shop in suplimente.

Premiul pentru cea mai interesanta intrebare va fi o “invitatie” in valoare de 250 de lei (deci acces gratuit la eveniment), modalitatile de contact fiind cele cunoscute:
Telefon sau SMS la 0734 22 02 02
Yahoo Messenger getfit.radio
Pagina de facebook Get FIT.

Faptul ca avem in Bucuresti/Romania atatia oameni care au facut si fac istorie (printre care, cu modestie, ma numar :D) in sanatate si fitness, unii chiar gratuit, mi se pare ca nu lasa loc de scuze celor care isi plang de mila cu slabirea (veniti vineri de la 10.30 la Mall Baneasa, e gratuit!) sau alte “probleme”.

Workshop: Nutritia si suplimentele pentru slabire

Cristian Margarit Publicat în de  

Vineri, 15 februarie, ora 16.00 avem un nou workshop despre nutritia sanatoasa si slabire, de data aceasta la Futura Gym (fostul complex “Miramar” din Pantelimon).
Evenimentul are loc pentru membrii salii inscrisi in programul de slabire dar se pot inscrie si persoane din afara (contactati organizatorul la http://futuragym.ro/

Telefoane: 0741.700400 / 0721.587367

futura

Seminar de nutritie 2 martie, Bucuresti

Cristian Margarit Publicat în de  

Pe 2 martie, de la ora 11.30 la Myra Sport (www.myrasport.ro),  str.Zagazului, nr.13-19, Aviatiei, in incinta ansamblului rezidential North Lake View, voi sustine un nou seminar de nutritie cu tema “Nutritia sanatoasa- selectia, prepararea si combinarea alimentelor”. Evenimentul este organizat de sala si se va percepe o taxa de 150 de lei pentru cei din afara salii (100 lei pentru clienti). Reducere 30% pentru cei care achita pana la 15 februarie.

Sunati la numarul de pe site pentru relatii si inscrieri.
Telefon Mobil: 0721828022 Telefon Fix: 0372726857

Slide1

Ca de obicei, pe langa informatiile “clasice” vom avea si noutati + sesiunea de intrebari si raspunsuri, avand alocate 3 ore in total.