Un peste delicios, import Spania, congelat.
Teoretic, alimentele congelate sunt mai proaspete decat cele care stau cu zilele prin frigidere.
Singura problema este ca nu poate fi recongelat, prepari intreaga cantitate apoi il consumi in portii de 100-150g.
Il pui la cuptor cu ceva mirodenii, apoi adaugi smantana fermentata, lamaie, capere. Atat, fara garnitura; sunt destule proteine si destula energie pentru o masa din cele 4-6 pe care trebuie sa le mananci pe zi.

100g de file crud contin:
16g proteine
3g de grasimi
130mg de fosfor, 243mg potasiu, 153mg sodiu, 37mcg de seleniu. Seleniul ajuta la eliminarea metalelor grele din organism(de exemplu: mercurul). Are si multe alte efecte benefice.