De la 20.00 discutam la Activ FM (www.activefem.ro si 92.7 in Bucuresti) despre dieta traditionala romaneasca, daca putem spune ca exista asa ceva. Puteti suna in direct la 0734 22 02 02 cu intrebari, idei, completari si puteti castiga un pachet Artro Help, cel mai avansat produs pentru articulatii, oferit de Zenyth.
Arhiva etichetelor: fumat
Despre fumat, metodele reale de a scapa de grasime, dieta lui Dumnezeu, zahar si rudele sale
De la 20.00, in direct la Activ FM despre relatia dintre fumat si slabire, despre dieta lui Dumnezeu, despre metodele reale de a scapa de grasime, despre zahar si rudele sale.
Puteti suna in direct sau trimite SMS la 0734 22 02 02 pentru a pune intrebari in legatura cu subiectele abordate.
Placerile vietii: cafea, tutun, alcool
Supranumit si trio-ul de aur (in antiteza cu “triunghiul de aur” antrenament-alimentatie-odihna), aceasta combinatie magica de trei droguri legale face ravagii nu doar in inimi, ficati, vase de sange sau plamani ci si in constiinta. Aceste otravuri sunt omniprezente in tara noastra, unde cei mai multi oameni se trezesc dimineata cu tutun si cafea, apoi sunt nevoiti sa isi linisteasca sistemul nervos otravindu-l cu alcool. Apoi, ca tara, ne situam in top la boli de inima, cancer, accidente vasculare, traind mai putin si mai prost decat restul lumii civilizate.
Cafeaua
Descoperita din intamplare ajunge drogul sclavilor de pe plantatiile moderne, ajutand la depasirea limitelor fiziologice privind munca fizica si intelectuala. Fara cafea probabil ca am munci cu totii mai putin. Intrebarea care se pune este: un om drogat cu cafea munceste si mai bine? Ia decizii mai bune? Este mai organizat? Inima lui mai are timp suficient sa se odihneasca? Deshidratarea cronica nu este cumva mai daunatoare si iti ia energia? Deficitul de refacere nu cumva ne scurteaza viata? Sunt bauturile energizante sau “tip cola” mai bune sau mai rele decat cafeaua? Dar “cafeaua” 3 in 1, cate chimicale are listate pe eticheta?
Folosita cu masura, cafeaua e utila in momente cheie, cand un eveniment neprevazut sau ocazional (ex. un drum lung cu masina) cere din partea noastra mai mult decat putem da in mod obisnuit. Insa a folosi zilnic aceasta metoda de a iti impinge corpul si mintea peste limita consider ca este paguboasa si costurile se aduna.
Se pune si problema calitatii, a continutului real de presupusi antioxidanti sau substante utile. Fiind o industrie de multe zeci de miliarde de dolari care tine sistemul in picioare, pot presupune ca orice beneficiu este exagerat la maxim si orice efect negativ minimalizat. Eu nu cred in “antioxidantii” din cafea, prefer sa-i iau din fructele de padure si din plante speciale. Ma gandesc mai degraba la acrilamida (acea substanta cancerigena mai cunoscuta din cartofii prajiti) si la opioizii care maresc sansele pentru alte dependente.
Exista si alternative la cafea: odihna, dozarea efortului, hidratare, nootropice sau surse alternative de cofeina si alcaloizi inruditi (ceai verde, guarana etc.). Cei mai multi oameni care au renuntat la cafea spun ca au mult mai multa energie decat inainte (cand erau bautori), evident, dupa perioada de sevraj si refacere (care poate dura cateva saptamani).
Tutunul
Deja a fost pus la zid in lumea civilizata, insa la noi inca vei fi afumat cam prin orice bar sau chiar restaurant. Gradul de dependenta este maxim (la nivel cu heroina), insa efectele negative apar mult mai lent, canerul avand chiar o intarziere de 20-30 de ani, timp in care ti se pare ca totul merge relativ bine, cu exceptia faptului ca iti scade rezistenta la efort. Nicotina este un excitant cu efect vasoconstrictor, afectand in mod direct inima si vasele de sange, reducand fluxul de oxigen si nutrienti catre creier. Dar se poate, din ce in ce mai multi oameni se lasa de fumat, prin diverse metode. Este o decizie pe care o poti lua in orice moment si corpul se va curata, incet, incet.
Broccoli (in special germenii) te protejeaza impotriva cancerului de plamani.
Alcoolul
Paradoxal, alcoolul este sursa preferata de energie pentru corpul nostru, dar care, cand este in exces, il distruge din interior. Din fericire avem capacitatea sa procesam in siguranta o anumita cantitate (probabil o adaptare pentru consumul de fructe fermentate), 20-30g de alcool pe zi. Alcoolul opreste arderea grasimilor si folosirea altor surse de energie (carbohidrati), de unde si senzatia de mahmureala. Deshidrateaza si afecteaza echilibrul hormonal in mod radical.
Berea produce faimoasa burta iar hameiul, impotenta. La berea pasteurizata si filtrata (cam toata berea de pe piata) continutul de “vitamine” este practic nul. Unii vor sa crezi ca acest lichid ar fi “aliment” (paine lichida), insa daca vrei o bautura fermentata din cereale, care sa contina intr-adevar “beuri”, incearca borsul.
Vinul se spune ca este benefic in doze mici, “paharul de vin rosu de la tara, la masa” care devine sticla sau sticle de posirca. Calitatea trebuie sa fie inaintea cantitatii. Dintre toate este raul cel mai mic si poate chiar acceptabil (daca cineva poate sa ramana la un pahar pe zi).
“Bauturile spirtoase” isi pierd orice urma de beneficiu, fiind otrava in stare pura. Singura lor utilitate ramane extragerea de substante active, in special din plante, extracte care pot avea efecte pozitive, un exemplu fiind bitterul. Din fericire acum exista si metode mai curate de extractie, alcoolul rafinat ramanand doar pentru scopuri hedonistice. Iar daca bei alcool, macar da-i corpului tau si vitaminele de care are nevoie (B-50), pe langa protectorul hepatic (Liver Detox), absolut obligatoriu.
Dincolo de sanatate, mai sunt cateva intrebari in legatura cu “placerea” de a te otravi: costurile financiare, expunerea celor din jur (in special copii si tineri), halena fetida (mirosul neplacut al respiratiei). Si, daca asta nu ar fi destul, aceste vicii merg mana in mana, reusind sa se ajute unele pe altele si chiar sa-ti dea pretextele; “nu merge cafeaua de dimineata fara tigara” si “a zis un umflat platit de producator ca e aliment”.
Ingrasare dupa lasat de fumat
Ti-e frica sa nu te ingrasi dupa ce te-ai lasat de fumat?
Multi oameni raporteaza ingrasare dupa ce s-au lasat de fumat. Dar nu este obligatoriu sa te ingrasi. Poti slabi cand te lasi de fumat, chiar daca multi se ingrasa. Deja scrie si pe pachetele de tigari ca sunt toxice si iti vor scurta viata. Scrie si ca produc impotenta, cancer, imbatranirea pielii. Se pare ca produsele comerciale din tutun (tigaretele) sunt “stropite” cu variante chimice, de sinteza, ale nicotinei si ale altor droguri, concepute sa te faca sa fumezi mai mult.
Nicotina
Nicotina functioneaza ca un anorexigen (taie pofta de mancare) actionand direct in creier. De asemenea, fumatul poate creste usor rata metabolica (arderile). In acelasi timp blocheaza microcirculatia si lasa multe tesuturi fara oxigen si hrana, de la ficat la creier si de la plamani la piele. Fumatul mai aduce in corp si alte bunatati: cateva mii de substante toxice, cancerigene. Avantajul (daca se poate vorbi despre asa ceva) este ca acum exista o standardizare: poti alege tigari “slabe”. Poti merge chiar pana la minimul de “1”.
Dependenta
Dependenta de fumat (stiu, te poti lasa oricand si de fapt iti place sa fumezi sau sa faci ceva cu mainile, de plictiseala) acopera un gol psihologic (si chimic, in creier). Tocmai de aceea pe care unii se drogheaza cu mancare (in special zahar) atunci cand se opresc din fumat. Painea, orezul, cartofii, cerealele sunt tot “zahar” pentru ca aduc un aport mare de amidon, asimilabil in organism sub forma de glucoza.
GABA este un aminoacid care ar putea avea un efect benefic in controlul dependentei de nicotina. Poate fi gasit ca atare sau in combinatii cu alti aminoacizi, vitamine, minerale, ca in acest True Calm de la Now Foods.
Controlul apetitului dupa ce te-ai lasat de fumat
Totusi, daca inainte sa opresti fumatul iti formezi obieciuri alimentare sanatoase si mergi la sala, atunci vei putea chiar slabi daca renunti la tutun. Proteinele mancate dimineata (dar si pe durata zilei) ajuta la controlul apetitului. In special al poftei de dulce. Mananca o sursa de carbohidrati complecsi, sanatosi (legume) inainte sa apara caderea energetica si de glicemie.
Atitudinea proactiva te ajuta sa iei aceste masuri din timp, nu sa te trezesti la 2-3 zile dupa ce “te-ai lasat” ca rontai un kilogram de covrigei pe zi. Antrenamentul, in special cel de tip “cardio” ajuta la curatarea plamanilor si regenerarea receptorilor din creier afectati de drog.
Suplimente nutritive care ajuta
Pe langa o dieta pregatita din timp si programul de antrenament, exista si suplimente care pot ajuta la calmare, taierea poftei de mancare si reechilibrarea neurotransmitatorilor: Rhodiola (adaptogen), 5-HTP sau varianta Mood Support, taie si pofta de mancare.
ALC- acety-l-carnitina, celebrul aminoacid pentru slabire, dar care iti ridica si nivelul de acetil-colina (de luat dimineata, ajuta si la slabire, te energizeaza si iti prelungeste viata). Tirozina este un alt aminoacid care vine in completare- mareste sinteza de catecolamine, in timp creste rata metabolica.
Tirozina este un alt aminoacid care vine in completare- mareste sinteza de catecolamine, in timp creste rata metabolica. True Focus ajuta la concentrare si are ca ingredient principal tirozina.
Vitaminele (in special complexul B si vitamina C), mineralele (in special magneziul si seleniul), antioxidantii sunt practic obligatorii.
Coenzima Q10 ajuta cu nivelul energetic, lecitina e sursa de fosfolipide pentru creier iar omega 3 contribuie inclusiv la combaterea depresiei.
De ce sa te lasi de fumat?
4 pe ora. Atati romani se pare ca rapune fumatul. Ce am observat dupa ce am oprit fumatul: sunt mult mai calm, pielea arata mai bine, respiratia e mai buna, o cheltuiala in minus. Sunt oameni care “ard” in fiecare zi ratia de mancare pentru un copil, rata la o masina sau la o casa.
Oricum ai pune problema, cancerul trebuie si prevenit, fie ca te-ai lasat de fumat sau nu. Greu de dovedit stiintific o metoda sigura. Pe langa antioxidanti, pentru plamani, extractele de crucifere au in spate niste studii destul de serioase incat sa mertie sa suplimentezi cu un extract de broccoli sau cu un I3C (indole-3-carbinol).