Prietenul meu Christu are ganduri mari cu gastronomia(si, se pare, ceva talent), ieri seara am mancat un gulas excelent facut acasa, cu el ca “artist” si Micutzu ca “tehnician”. Nu arata grozav, dar garantez ca a fost delicios, cine se va marita cu acest baiat va fi o femeie fericita. Desi s-ar putea ca dupa ce (el) se vede cu sacii in caruta sa uite cum arata bucataria… ramane de vazut.

Carne de vita frageda, bulion de la tara, verdeata, condimente, galuste. Reteta de gulas este imbunatatita in permanenta, ingredientele de baza fiind aceleasi, dar facandu-se reglajul fin al cantitatilor si marimii galustelor.

Galustele sunt singura problema din punct de vedere dietetic in acest fel de mancare, dar inainte sau dupa antrenament merge la fix. Eu eram dupa niste zile mai grele, echivalente cu 10 antrenamente. Le-am dus si eu un cadou(surpriza), pe care o sa-l vedeti in zilele urmatoare.