↓
 

Cristian Margarit

Blog de viata sanatoasa, nutritie si sport

Cristian Margarit
Citeste in primul rand aici! Cine este Cristi Margarit? Cristian Margarit Blog de viata sanatoasa, nutritie si sport
Antet Mobil
 
 
  • Cine este Cristi Margarit?
  • Consultanta
  • 7Minutes
  • Amintiri
  • Biz
  • Ce mancam?
  • Citadin
  • Dieta
  • GetFIT Challenge
  • GetFIT Radio Show
  • GetFIT Video
  • Good Food
  • Jurnalul meu
  • Parerea mea despre…
  • Prezentari
  • Prieteni
  • Recomandari
    • AGH
  • Sanatate
  • Sex
  • Sport
  • Steroizi si doping
  • Suplimente
  • Tips&Tricks
  • Turism culinar
  • Unde mancam?
RSS-icon
Acasa » gustări

Arhiva etichetelor: gustări

Rețete de vacanță pentru copii

Cristian Margarit Publicat în 31 iulie, 2025 de CristiM31 iulie, 2025

Rețete de vacanță pentru copii

rețete de vară

Vine luna august, sunt ultimele săptămâni de vacanță, căldură și începem să ne gândim la pregătirea pentru școală. Avem provocarea de a menține copiii bine hidratați și hrăniți, chiar și atunci când suntem la birou. Nutriția corectă în perioada verii înseamnă alegerea alimentelor care oferă energie de durată, proteine de calitate, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale, antioxidanți pentru protecție solară și hidratare suficientă. Tot acum e momentul să facem trecerea treptată spre programul de toamnă și începutul de școală.

Ce au nevoie copiii pe timp de vară?

Hidratare constantă, temperaturile de peste 30°C crește riscul de deshidratare. Mai ales că cei mici nu știu să își dozeze efortul foarte bine. Apa (au apărut multe ape cu minerale), limonada naturală (apă + zeamă de lămâie + puțină miere), compoturile și ceaiurile reci sunt cele mai bune soluții. Pentru cei care preferă putem avea și ciorbe sau supe de legume.

Proteine: ajută la creștere, refacerea țesuturilor și menținerea energiei. Surse simple: ouă fierte moi sau sub diverse alte forme, iaurt grecesc, brânză proaspătă, pește și pui sau curcan la cuptor.

Carbohidrați “buni”: fulgi de ovăz (porridge dimineața sau biscuiți pe parcursul zilei), orez, porumb, cartofi, paste, legume, fructe.

Gustările inteligente sunt importante, având în vedere programul lor, de obicei haotic: ceva simplu de luat la joacă sau la drum: sandvișuri, chipsuri din legume coapte, batoane cu semințe, biscuiți de casă.

Idei de rețete simple, pe care le pot prepara și singuri

Avem grijă șă alegem ingrediente care nu se alterează ușor, pentru că nu întotdeauna vor fi ținute la rece. Eu folosesc gentuțe termoizolante și adaug în ele bidoane de apă ținute în congelator peste noapte sau pachete de gheață reutilizabile.

Sandwich-uri și wrap-uri rapide și sănătoase

Da, vor avea și pâine, dar sunt multe variante dintre care putem alege pâine integrală, multi-cereale, cu semințe, cu maia, fără gluten, lipii de diverse tipuri. Includem variante cu ou, ton, avocado, creme de brânză, pește marinat, carne preparată în prealabil la cuptor, frunze de salată și legume proaspete.

Le putem tăia la dimensiunea pe care știm că o consumă la un moment dat, dându-le flexibilitate.

Salată de paste reci cu năut și legume

Este o variantă rapidă, care poate fi gătită de seara și poate fi un prânz ușor de mâncat. Includem paste (farfale, fussili), năut, legume tăiate cubulețe (ardei, roșii, castravete), pesto, plante aromatice. Putem include și piept de pui. Are avantajul că nu necesită încălzire și reprezintă o masă aproape completă. Putem folosi chiar și paste de năut sau linte dacă vrem un aport mai mare de proteine și mai mic de carbohidrați.

Chipsuri de legume la cuptor

Vom evita astfel cartofii prăjiți și chipsurile “industriale”. Tăiem felii subțiri de morcov, țelină, sfeclă roșie, cartofi, cartofi dulci și diverse alte legume, le marinăm puțin în apă cu sare și condimente, le putem stropi și cu ulei de măsline (este ideal un spray) și apoi le facem la cuptor sau în Air-Fryer.

Fructe porționate și înghețată din iaurt

Facem salate de fructe de sezon și separat sau împreună iaurtul în stil grecesc (are mai multe proteine). Le putem chiar transforma într-o “înghețată” de casă, dacă le dăm la blender și apoi le congelăm.

Limonade și ape aromatizate

Avem la dispoziție ape cu arome și minerale dar le putem lăsa deja preparate limonade (eu prefer să pun și puțină miere sau zahăr de nucă de cocos). Astfel evităm tentația băuturilor carbogazoase cu zahăr.

Aceste rețete, dar și cele clasice le putem prepara din timp, porționa și ține în frigider în cutii speciale, astfel încât să le fie foarte comod să le mănânce atunci când li se face foame.

Cum facem cumpărăturile mai ușoare?

Cu Freshful by eMAG nu mai pierdem timpul în supermarket. Avem o listă de cumpărături și ele ne sunt aduse direct acasă.

Fructe și legume de sezon, direct de la producători locali: alegem o diversitate cât mai mare de culori. Culorile înseamnă viață, protecție solară și energie. Includem aici și avocado, nucă de cocos pentru băut (apa de nucă de cocos este bogată în potasiu).

Carne și pește proaspăt, gata porționate pentru cuptor, prosciutto cotto, bresaola, conserve de ton și sardine (aportul de omega 3 este foarte important).

Brânzeturi și lactate, inclusiv variante bio, aici iaurturile cu efect probiotic sunt deosebit de utile.

Gustări sănătoase, mixuri de nuci/semințe, batoane proteice, chipsuri din legume.

Băuturi pentru hidratare, apă, ape cu minerale, aromate natural, limonade fără adaos de zahăr.

Majoritatea produselor pot fi păstrate la frigider câteva zile, astfel încât poți pregăti măcar mesele de prânz pentru întreaga săptămână.

Concluzie:

August nu trebuie să fie haotic în alimentația copiilor. Cu câteva ingrediente de bază și produse proaspete de la Freshful.ro, putem pregăti mese rapide, echilibrate, perfecte pentru zilele toride și pentru a intra în formă înainte de școală. Sandvișurile bogate în proteine, salatele de paste, fructele proaspete, biscuiții de casă cu nuci și semințe, chipsurile din legume sunt doar câteva idei care îmbină gustul cu sănătatea.

 

 

 

Publicat în Ce mancam? | Etichete copii, gustări, retete, simple, vara

Gustări și băuturi pentru meci

Cristian Margarit Publicat în 26 iunie, 2024 de CristiM26 iunie, 2024

gustări

Gustări și băuturi pentru meci

E bine să avem de unde alege gustări și băuturi sănătoase pentru meci, filme sau doar o seară frumoasă de vară cu prietenii. Mie îmi place să invit lume la noi, stăm pe terasă și punem țara la cale, chiar dacă nu suntem mari microbiști. Prefer să comand online, să nu mai pierd timpul în aglomerație. Pe Freshful by eMAG, primul hypermarket 100% online din România găsim tot ce avem nevoie. Au nenumărate oferte, livrare gratuită și cadouri. În plus, în perioada EURO 2024, cei de la Freshful au pregătit o secțiune specială în care poți găsi tot ce ai nevoie pentru a te bucura de meci într-un singur loc, fie că vorbim despre snack-uri, înghețată, băuturi sau tricouri și steaguri cu România.

Mai mult (azi, 26 iunie, este o reducere de 11% la tot coșul, în limita a 50 de lei pe comandă).

gustări

De la gustări gata preparate până la ingrediente pe care le transform rapid în mese tocmai bune de însoțit un pahar de… vorbă. Sau bere, vin, șpriț, Cuba Libre, ceai, kombucha, ayran, citronadă. Ce preferă fiecare.

Variantele clasice

Sunt abundente. Ditamai secțiunea de vinuri, nenumărate tipuri de bere, cidru și băuturi răcoritoare. Eu unul dacă tot beau o bere prefer ceva mai nefiltrat, nepasteurizat, cu gust puternic.

Apoi gustări și tot felul de “snack”-uri pentru plăceri vinovate sau mai puțin vinovate. Dacă vrem să pornim cuptorul avem variante congelate de pizza și tot felul de “fingers”. Inclusiv înghețată adusă la ușă în condiții optime de temperatură, datorită mașinilor frigorifice cu care este livrată. Noile variante sunt absolut delicioase.

Variantele “fit”

Pentru unii dintre noi este nevoie de ceva mai mult, mai ales la început, până nu lăsăm la o parte dieta și dăm iama în cele “clasice”.

Platouri cu mezeluri și brânzeturi de calitate

Este nevoie de proteine, țin bine de foame și astfel înlocuim o masă.

Este o secțiune întreagă, din care putem alege un salam de calitate (Sibiu sau chorizo), niște bile de mozzarella sau o bucată de parmezan pe care să îl radem noi, pentru aroma completă. De ce nu și niște beef-jerky sau biltong (carne de vită marinată și crud-uscată).

Întoteauna punem și niște legume pe platou, să fie. Castraveți, roșii, ardei, poate niște anghinare de la borcan, măsline.

Nuci și semințe

Chiar dacă nu suntem pe stadion să spargem semințe, avem variante de mixuri sănătoase: migdale, caju, arahide, nuci. De preferat crude, neprăjite. Merge și un iaurt grecesc (cu 2% grăsime) cu miere și nuci. Asta îmi spun câțiva membri ai “Generației de Aur” că mâncau și ei.

Hummus

Se face ușor sau poate fi comandat direct, împreună cu lipie sau cu legume (bețișoare de țelină, castravete, morcov). Sau cu niște pâine crocantă de secară de la Finn Crisp. Dacă vrem să fim români până la capăt putem alege și o fasole bătută. Dar dacă suntem mai moderni, edamame (păstăi de soia). 

Cremă de brânză

Și aici, prefer să fac eu crema de brânză dar găsim variante gata făcute. Sau un iaurt grecesc în loc de brânză, să fie mai “light”. Merge cu bețișoarele de legume, pâine de secară sau chipsuri de diverse feluri.

Guacamole

Luăm un avocado RTE (ready to eat), adăugăm roșii, ardei iute, ceapă, coriandru proaspăt. Se face rapid și e răcoritor. Aici se cer nachos, nu avem ce face.

Chipsuri de legume

Sunt mai sănătoase decât din cartofi, avem și variante cu mai puțin ulei sau mai puțină sare. Le găsim gata făcute. Foarte gustoase.

Fructe

Facem o salată de fructe (aici poate interveni și puțin rom) sau o sangria. Chiar și la un grătar, ananasul copt este absolut delicios și ajută digestia.

Popcorn (floricele de porumb)

Comandăm gata făcute sau, în cazul meu, iau porumb și îl fac la mașina de floricele. Ies destuld e bine și am avantajul că pot regla cantitatea de sare și ulei (da, e “interzis” să punem ulei în masină dar eu pun și merge). Un mare campion de box al țării povestea cum ținea regim cu pufuleți, deci am putea încerca și noi, au volum mare, puține calorii, ne țin ocupați.

Băuturi

Pentru cine nu bea alcool și vrea să evite “băuturile răcoritoare” cu zahăr, e simplu să facem variante sănătoase.

Limonadă sau citronadă cu suc proaspăt și apă carbogazoasă. Poate și ghimbir, mentă și scorțișoară sau cuișoare măcinate foarte fin. Eu pun și zahăr de cocos sau de trestie, brut. Dau o aromă specială. Sau pur și simplu, bucăți de fructe puse în apă, doar pentru aromatizare.

Iced tea (ceai rece): se face ușor, eventual o cantitate de ceai concentrat pe care apoi îl diluăm cu apă și adăugăm gheață și îndulcitorul preferat. Mie îmi place foarte mult și kombucha (o băutură fermentată, din ceai negru, preferata mea fiind cu ghimbir).

Putem face pe cont propriu băuturi “răcoritoare” cu zero calorii, folosind apă carbogazoasă și siropuri îndulcite cu stevia. Mai ales că Freshful ne aduce baxurile de apă la ușă și nu mai trebuie să le cărăm noi.

Și ne putem comanda inclusiv tricouri, șepci, steaguri.

Publicat în Ce mancam? | Etichete bauturi, gustări, meci, snackuri

Eisberg, salate

psiholog, psihoterapeut, cabinet

Cristian Margarit
Supliment, articulatii, dureroase

Categorii

  • 7Minutes (7)
  • Amintiri (14)
  • Biz (204)
  • Ce mancam? (332)
  • Citadin (166)
  • Dieta (445)
  • GetFIT Challenge (2)
  • GetFIT Radio Show (119)
  • GetFIT Video (49)
  • Good Food (16)
  • Jurnalul meu (142)
  • Parerea mea despre… (184)
  • Prezentari (69)
  • Prieteni (49)
  • Recomandari (102)
    • AGH (8)
  • Sanatate (210)
  • Sex (35)
  • Sport (101)
  • Steroizi si doping (10)
  • Suplimente (130)
  • Tips&Tricks (106)
  • Turism culinar (5)
  • Umami (8)
  • Unde mancam? (20)

Arhive

Visit GetFIT ro's profile on Pinterest.

Etichete

alimente (115) bine (31) bucuresti (32) calorii (46) cancer (31) carne (52) cereale (25) copii (27) cristian (114) culturism (38) Dieta (265) eisberg (62) face (29) fasole (34) fit (38) fitness (64) fructe (57) get (34) grasimi (27) iaurt (26) iceberg (32) ingrasa (30) lapte (30) legume (57) mancare (83) margarit (161) miscarea (29) nutritie (101) nutritive (49) paine (27) peste (28) post (36) proteine (32) reteta (63) retete (70) romania (27) salata (149) Sanatate (52) seminar (58) slabire (143) sport (112) suplimente (141) ulei (25) vara (28) zahar (25)
Suplimente Online, GetFIT, shop, GetfitShop
 
GetFit, sport, mișcare, fitness
©2025 - Cristian Margarit
↑