Arhiva etichetelor: mentinere

Mentinere dupa slabire rapida

Cristian Margarit Publicat în de 2

Eu consider ca slabirea inseamna mentinerea greutatii atinse, nicidecum un simplu record de “X kilograme in Y saptamani”. Dupa cum povesteam in Ce arata cantarul?, in prima faza pierzi apa, continut intestinal, masa musculara si mai putin grasime. Procesul slabirii este un stress pentru corp. O suferinta.

https://medicalxpress.com/news/2019-11-weight-loss-surgery-toxic-compounds-fat.html

Revenirea la o alimentatie sanatoasa si la o greutate “normala” inseamna o reparatie partiala a daunelor facute prin junk food, excese, zahar, sedentarism. Pe termen lung, daca regimul sanatos este mentinut, beneficiile pot fi semnificative. Deci sacrificiul si efortul de a slabi trebuie facut sa merite in perspectiva beneficiilor pe termen lung.

Oricat de mare ar fi densitatea nutritiva a alimentelor consumate si oricate suplimente high-tech ai folosi, faptul ca trebuie sa mananci putin si sa arzi prin sport multe calorii creeaza un dezechilibru puternic intre necesarul de nutrienti esentiali si aportul alimentar sau din suplimente. Deficitul energetic este acoperit intr-o proportie variabila de caloriile stocate in grasime, astfel se produce slabirea. Totusi deficitul de vitamine, minerale, grasimi esentiale (altele decat cele stocate), fitonutrienti, oligoelemente, enzime… nu poate fi acoperit si organismul pune la treaba mecanisme de compensare ce duc la pierderi de minerale (inclusiv calciul din oase), tesut conjunctiv (ex. vergeturile) si masa musculara, uzura prematura, imbatranire, epuizare neuro-hormonala.

Regimul dur si nivelul ridicat de efort fizic nu pot fi mentinute la nesfarsit.

De aceea platourile (perioade de “blocaj”) si chiar cateva kilograme in plus vin in mod inevitabil. Oricine poate slabi, dar prea putini trec de blocaje si isi mentin greutatea. Insa eventualele re-ingrasari trebuie folosite ca momente de pauza pentru sistem, reluand apoi dieta si antrenamentele cu forte proaspete. De aceea, cand simti nevoia sa mananci mai mult, macar mananca din alimentele sanatoase (cele permise in lista de alimente pentru slabire), chiar daca mananci mai mult. Cand faci pauza de la sport macar dormi, nu pierde noptile. Cand nu iti ma iei suplimentele macar fa o detoxifiere generala, nu compensa cu alcool.

Cu cat stai mai mult la o greutate cu atat mai usor te mentii pe termen lung.

Corpul va considera noul raport de energie consumata (“arderi”)/energie stocata (grasime) ca fiind normal. Obiceiurile alimentare sanatoase devin o a doua natura, regulile dietei fiind puse in aplicare fara efort. De aceea este la fel de important sa mentii greutatea, poate chiar mai important decat procesul de slabire in sine.

Pentru a evita ingrasarea ulterioara singura solutie este slabirea lenta, bazata pe imbunatatiri stabile ale alimentatiei si activitate fizica moderata, care pot fi mentinute pe termen lung, ca parte a unui mod de viata sanatos.

Ce se intampla daca slabim prea repede?

Cristian Margarit Publicat în de 6

Fitness

Statisticile arata un lucru interesant: cu cat slabesti mai repede cu atat vei pune la loc mai repede si mai mult. Slabirea adevarata este reducerea si mentinerea greutatii la nivelul dorit, nu doar “pierderea” a X kilograme urmata de ingrasarea cu X+n kilograme.

Pe scurt: cand slabesti repede te otravesti cu propriile toxine stocate in grasime si afectezi negativ tot metabolismul. Efectele se pot vedea pe moment (ameteli, stari de rau, scaderea imunitatii, caderea parului, afectarea ciclului menstrual) sau pe termen mediu si lung (imbatranire prematura, riduri, boli degenerative, osteoporoza, afectarea capacitatilor intelectuale). Daca alaptezi in timpul slabirii copilul va primi si o doza mai mare de metale grele, dioxina, PCB, pesticide, xenoestrogeni si alte “bunatati”.

Ce este slabirea?

Slabirea este, in inteles general, reducerea masei corporale (greutate in termeni comuni). Vezi si: Cum slabim, cum ne ingrasam, ce arata, de fapt, cantarul? Pentru cei mai multi este de preferat ca slabirea sa se faca din grasime, apa retinuta in exces, continutul intestinal si mai putin din masa musculara si osoasa.

Greutatea ideala

Greutatea normala este greutatea optima pentru tine, care poate fi mai mica sau mai mare decat greutatea “ideala” calculata cu tabele sau se poate reflecta intr-un aspect fizic diferit chiar de la o zi la alta. Femeile (in jur de 25%) au un nivel de grasime normal mai mare decat barbatii (in jur de 15%). Nivelul normal (sanatos) de grasime din corp (evident si sub piele) tine si de genetic, anotimp, varsta, mediu hormonal, rasa etc.

Reglarea hormonala a slabirii

Toti hormonii principali contribuie la reglarea slabirii. Eliberarea, transportul si procesarea (arderea) grasimilor se fac si cu ajutorul glucagonului, hormonului de crestere, hormonilor tiroidieni dar si al cortizonului si adrenalinei. Acestia din urma au, cand sunt prezenti in cantitati mari, efecte negative grave asupra multor tesuturi (ex. vergeturi) si sisteme metabolice din corp (ex. catabolizarea masei musculare, reducerea “arderilor”). De asemenea, unele suplimente pentru slabit imita aceste efecte, fortand, stresand si uzand inutil corpul.

A produce glucagon, hormon de crestere si hormoni tiroidieni este greu, necesita echilibru in dieta si modul de viata, disciplina. A produce cortizon si adrenalina prin infometare si malnutritie e simplu, sunt hormoni de stress. Totusi, ei pot oferi doar o slabire temporara, greu de mentinut pe termen lung din cauza pierderilor de masa musculara si inducerea de tulburari de ordin psihologic.

Efecte negative ale slabirii

Grasimea, pentru a fi arsa, mai trece inca odata prin ficat (prima data a trecut sub forma de carbohidrati si grasimi din alimente). Cu cat vrei sa slabesti mai repede, cu atat ficatul va suferi mai mult. Pielea are nevoie de timp (cel putin 6 luni) pentru a se reface dupa ce dispare stratul de grasime care o sustine. De aceea, o slabire lenta poate da timp pielii sa se reaseze pe muschi intr-o forma buna.

Slabire rapida

Slabirea rapida se poate face doar prin infometare, care duce la deficite de nutrienti, pierderi de masa musculara, demineralizare (inclusiv a oaselor), probleme psihologice si, in final, ingrasare peste nivelul de la care s-a plecat. O slabire rapida nu da timp corpului sa elimine toxinele, sa se readapteze la noua greutate si nu da timp omului sa se reeduce in domeniul alimentatiei.

Efortul fizic excesiv (in special ore si ore de “aerobic”) duce tot la un exces de hormoni de stress, urmand ca ceva sa cedeze: glandele endocrine, organele interne, muschii, tendoanele, psihicul. Organismul se protejeaza si blocheaza arderea grasimilor.

Deshidratarea, in special folosind sauna (inducerea transpiratiei), laxative sau diuretice este la fel de periculoasa. Pe moment vei avea o scadere pe cantar, insa tot corpul sufera din lipsa apei. Concentratia toxinelor din corp creste si tesuturile vor fi afectate si mai rau. Deshidratarea cronica (pe care se bazeaza reducerea greutatii cu “ceaiuri pentru slabit”) are nenumarate efecte negative asupra sanatatii.

Restrictia calorica este cu totul altceva decat infometarea pentru slabire si presupune asigurarea unei diete bogate din punct de vedere micronutritiv (minerale, vitamine, oligoelemente, antioxidanti). Restrictia calorica presupune reducerea cantitatii de energie (alimente) treptat, pana la un nivel optim si prelungeste viata.

Mentinerea dupa o slabire rapida este cel putin la fel de importanta ca si programul de slabire in sine.

Ritmul optim al slabirii

Ritmul optim al slabirii este ritmul in care inveti sa mananci, sa te antrenezi, ritmul in care iti schimbi modul de viata. Slabirea (reglarea naturala a greutatii) este un rezultat al schimbarii modului de viata, nu al unor masuri drastice, de moment, sortite din start esecului. Iar cu cat ai mai multe kilograme “in plus”, cu atat numarul lor ar trebui sa te intereseze mai putin.

Intr-o prima faza se poate “slabi” si un kilogram pe saptamana, dar ritmul natural (la un deficit caloric decent de 500kcalorii pe zi) este de 2 kilograme pe luna. Iar cand nivelul de grasime in corp scade sub medie procesul este incetinit (poate si la cateva kilograme de grasime pe an) iar cantarul poate chiar sa arate mai mult, dar pe seama cresterii masei musculare, tesut care ocupa mai putin loc decat grasimea si este asezat acolo unde arata bine.

Programele pentru slabit “de firma” pot fi utile dar si periculoase: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4446719/