Arhiva etichetelor: minciuni

Cat de integrale sunt cerealele integrale?

Cristian Margarit Publicat în de

Chiar si cand ma uit la emisiuni politice la tv sunt agresat de o voce de copil care imi repeta la nesfarsit despre “celealele integrale”. Este cumva logic, pentru ca tot mancand cereale si neglijand alte grupe alimentare va avea de suferit si dezvoltarea mentala.

Cerealele in alimentatia omului au aparut de foarte putin timp, daca ne raportam la o scara evolutionista. Genomul uman se pare ca s-a stabilizat acum vreo 200.000 de ani. Cerealele au inceput sa se cultive acum vreo 10.000. Evident, se cultivau cereale cu un bob mult mai mic, inca nemodificate genetic.

In ultimii ani s-a descoperit ca foarte multi oameni sufera fara sa stie de diverse grade de alergie sau intoleranta la cereale. De asemenea, consumul de cereale ca aliment de baza (ieftin) uzeaza anumite sisteme ale organismului, mai ales in cazul persoanelor sedentare si semisedentare (cum ar fi cei cu job sedentar dar care mai merg si pe la sala). Desi sunt promovate ca un aliment sanatos, cerealele nu sunt decat un aliment ieftin, usor de produs, mancarea sclavilor, din antichitate si pana astazi.

Am mai scris despre cereale pe acest blog, da un search si afla mai multe daca ai nelamuriri. Iata si 20 de motive pentru a nu manca grau si produse de panificatie.

Ce sunt cerealele integrale?

Ma uitam azi pe cutii si pungi in supermarket, la listele de ingrediente pentru “cerealele integrale”. Cam jumatate cereale integrale (grau si orez), restul zahar, sirop de glucoza/fructoza, coloranti, indulcitori, arome etc. etc. Dulce, ieftin de produs, ieftin de pastrat… la pret de raft rivalizand cu carnea de vita sau cu somonul. Buna treaba, nu?

Acum, orice om neinformat aude la tv ca “cerealele integrale sunt bune” (desi nu sunt chiar atat de bune) si se trezeste ca o sa cumpere niste cereale integrale amestecate cu junk. Si le mai da si copiilor de mancare. Si mai este si fericit(a) ca a facut un lucru bun pentru sanatate.

Nasol.

O gogoasa la 5 ani

Cristian Margarit Publicat în de

Legalizarea prostitutiei si a drogurilor usoare(sau macar dezincriminarea consumului).

Fix o gogoasa electorala penibila. Orice om intreg la cap stie ca aceste lucruri nu se pot realiza in Romania si ca discutia este aruncata doar pentru a prosti copiii cu creierul inflamat de ideea ca se vor droga linistiti si vor merge la bordel(ca si cum si-ar permite sa faca asta).

Alt argument cretin: “mai multi bani la buget”. Asta in tara unde evaziunea fiscala este REGULA?

De asemenea, astfel de schimbari legislative, cu un impact social si moral profund asupra societatii noastre ar trebui facute in urma unui referendum. Si mi se pare evident ca nu ar avea sanse sa treaca ci doar ar isca conflicte inutile intre oameni care ar trebui sa lucreze impreuna impotriva unor dusmani mult mai mari: hotia, saracia, incultura, boala, criza, datoriile, foamea etc.

Si nu, nu suntem nici Elvetia, nici Olanda, nici Belgia. Acelea sunt tari CIVILIZATE, avansate din punct de vedere cultural, social si economic. Acolo se pot permite masuri inteligente de genul “heroina gratis pentru cei dependenti, la centre speciale”. Pentru ca exista si lege, exista si politie, exista si justitie.

Sa nu ma intelegeti gresit: sunt de acord cu dezincriminarea consumului de droguri si legalizarea drogurilor usoare, in special pentru uz medical(alcoolul il consider mai periculos decat marijuana) sau legalizarea prostitutiei ar fi, dupa parerea mea, utile, dar dupa rezolvarea unor probleme mult mai grave cu care se confrunta societatea noastra, nu doar in prag de alegeri pentru a mai aduna cateva voturi dupa 5 ani de dezastru.