In organizarea meselor zilnice s-au incercat toate metodele posibile de la nutritia de tip “culturism” cu 6-8 mese (incluzand aici si shake-urile de proteine) pana la intermittent fasting (cand pot exista mai multe ore sau chiar zile fara mancare) si chiar dieta lichida (se consuma numai lichide, inclusiv shake-uri proteice).
Mai ales pentru oamenii care lucreaza si incepatori, cel mai bun plan este un plan cu 4 mese pe zi. Sunt suficiente pentru a mentine un nivel constant de nutrienti si o stare de satietate dar nu prea multe incat sa-ti ocupe tot timpul cu pregatirea si mancatul. De asemenea, formeaza cateva obiceiuri alimentare sanatoase si permit asocierea/disocierea optima a alimentelor in functie de obiective si preferinte. Atat pentru slabire cat si pentru acumularea de masa musculara folosim aproximativ aceleasi alimente, la aceleasi ore, doar cantitatile difera. De asemenea, daca vrei crestere in greutate si masa musculara sunt foarte utile enzimele digestive, pentru a fi sigur ca tot ce mananci ajunge in sistem si nu la WC.
Eu nu fac o clasificare a alimentelor potrivite dimineata si a celor potrivite seara ci mananc ce am pofta la fiecare masa, avand grija sa echilibrez aportul de nutrienti si cantitatile, astfel incat sa nu mananc in fiecare zi dimineata acelasi lucru si nici prea mult la o anumita masa in raport cu altele.
Cele patru mese sunt dispuse in felul urmator: dimineata, pranz, inainte de antrenament si dupa antrenament (seara, da, poti manca seara chiar daca vrei sa slabesti, conteaza ora, selectia alimentelor si cantitatile). Intre ele mai putem avea mici gustari din nuci, alune, seminte, fructe sau cate un supliment nutritiv de tip shake proteic (intre mese), weight gainer (pentru cei care vor sa creasca in greutate, imediat dupa antrenament), energizante (inainte de antrenament).
Incearca sa ai o diversitate cat mai mare a alimentelor pe parcursul unei zile si incearca sa mananci doar 2-3 alimente la o masa, fara a combina prea multe surse de nutrienti in aceeasi farfurie.