Dupa cum stiti, sunt un impatimit al testelor si analizelor pentru ca prefer sa am informatii concrete despre corpul nostru atunci cand iau decizii privind alimentele potrivite, activitatea fizica sau altele asemenea.  Ultimul facut este Pinner Test (mai multe detalii pe pinnertest.ro), pentru 200 de alimente, este un test de noua generatie ce foloseste  o metodologie medicala de ultima ora: Microarray Plus, de mare acuratete.

Testul masoara activitatea sistemului nostru imunitar (anticorpii IgG) atunci cand suntem expusi la diverse alimente. Sunt intrebat daca un astfel de test merita banii. Observ multe persoane care se chinuie ani si ani pana ajung la o formula optima de alimentatie. Toate aceste cheltuieli si pierderi de timp cu testarile pe propria piele pot fi reduse si cu ajutorul unui astfel de test.

Spre dezamagirea mea imi spune ca am o intoleranta medie la laptele de capra (da, in ultima vreme am mancat aproape in fiecare zi branza de capra, iaurt si Andreea imi spunea ca se vede cu ochiul liber ca ma umfla). Deci voi reduce cateva luni la zero consumul lactatelor de capra si apoi doar ocazional voi mai gusta din ele. Stiam de miere, vinete si carne de miel (simteam imediat cum imi fac rau),  deci consider ca testul este suficient de precis incat sa-l recomand ca metoda in alegerea alimentelor intr-o dieta sanatoasa.  Pentru ca eu imi observ reactiile corpului de ani de zile aveam idee despre ce imi face rau (mananc si relativ disociat), dar pentru cine mananca “normal” este practic imposibil sa-si dea seama ce i-a cauzat o reactie (poate sa apara si la 2-3 zile dupa consum, poate sa aiba simptome digestive sau dermatologice). In rest, pentru ca am o diversitate nutritionala mare nu au fost descoperite alte alimente.