Ce este un mixer planetar?

Asta m-am întrebat și eu când am primit aparatul de la Heinner Electrocasnice (click pentru oferta emag), pe numele lui “mixer planetar” sau “robot de bucătărie”. Are, pe lângă mixerul planetar și blender cană, râșniță, mașină de tocat carne. Normal, e mult mai bine să toci acasă carnea decât să cumperi la risc.

Când le vedeam în magazine mă întrebam de ce aș cumpăra așa ceva. Acum e clar că îl voi păstra la îndemână, pentru că îmi rezolvă foarte multe probleme și ocupă puțin spațiu.

Am făcut cu el diverse tipuri de “biscuiți” și “pâine”. Este mult mai comod decât să amesteci ingredientele cu mâna. Și o face, oricum, mult mai bine. Pui ingredientele, alegi accesoriul recomandat și îl lași să iși facă treaba.

Blender cană

E foarte bună opțiunea, pentru economie de spațiu. Pur și simplu pui cana (de sticlă) și ai un blender. Cana e și ceva mai mică decât a unui blender de sine stătător, ceea ce este un avantaj pentru persoanele cu forță mai mică.

La râșniță am mărunțit caju și alte tipuri de nuci, nefiind băutor de cafea.

Planul meu măreț este să fac bisuiți șprițați, dar încă nu m-am hotărât asupra rețetei. Dar dacă vreau să fac un sos cu carne sau să o toc pentru altă rețetă, acum am cu ce. Când avem carne de țară sau chiar cumpărată, e mai bine să preparăm pe loc decât să cumpărăm din magazin. Controlăm mult mai bine calitatea iar prospețimea este un factor esențial pentru a menține acest tip de procesare în zona sănătoasă.