↓
 

Cristian Margarit

Blog de viata sanatoasa, nutritie si sport

Cristian Margarit
Citeste in primul rand aici! Cine este Cristi Margarit? Cristian Margarit Blog de viata sanatoasa, nutritie si sport
Antet Mobil
 
 
  • Cine este Cristi Margarit?
  • Consultanta
  • 7Minutes
  • Amintiri
  • Biz
  • Ce mancam?
  • Citadin
  • Dieta
  • GetFIT Challenge
  • GetFIT Radio Show
  • GetFIT Video
  • Good Food
  • Jurnalul meu
  • Parerea mea despre…
  • Prezentari
  • Prieteni
  • Recomandari
    • AGH
  • Sanatate
  • Sex
  • Sport
  • Steroizi si doping
  • Suplimente
  • Tips&Tricks
  • Turism culinar
  • Unde mancam?
RSS-icon
Acasa » sare

Arhiva etichetelor: sare

Sare iodată sau neiodată

Cristian Margarit Publicat în 8 noiembrie, 2022 de CristiM8 noiembrie, 2022

Sare iodată

sare iodată

Sunt multe discuții despre consumul de sare iodată, multe confuzii, multe idei greșite. Iată de ce se iodează sarea, care este problema cu antiaglomerantul, ce variante avem. Elveția chiar a mărit cantitatea de iod din sare, în urma studiilor științifice făcute pe populația lor.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31784815/

De ce se pune iod în sare?

Deficitul de iod este ceva aproape universal (ca la vitamina D), în special pentru populația care nu trăiește pe coastă (algele și animalele marine aduc un aport de iod suficient pentru cei care le consumă în mod frecvent).

Pentru ca iodul să fie în alimente (plante), el trebuie să existe mai înâi în sol. Nucile nu pot avea destul iod dacă acesta nu a fost prezent în pământ în zona respectivă.

Iodul este implicat în funcția tiroidiană (fiind o componentă a hormonilor tiroidieni). Deficitul pe termen lung se manifestă prin mărirea acestei glande, care încearcă să se descurce și ea cum poate. Dar mult mai importantă este implicarea hormonilor tiroidieni în dezvoltarea intelectuală a copiilor. Aici este foarte grav deficitul, pentru că dă probleme pe viață, care nu mai pot fi corectate ulterior.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30515705/

O metodă simplă a fost de a pune iod într-un aliment comun, consumat de toată lumea. Evident, asta poate să ducă și la o “supradoză” de iod, care are și ea efecte negative. Mai ales că foarte mulți oameni consumă sare în exces. Din păcate iodarea sării este obligatorie, lucru care nu permite alegerea unei alte variante de către persoanele care nu au nevoie de iod.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10667088/

Antiaglomerantul

Ferocianatul de potasiu este pus pentru ca sarea să nu se aglomereze (întărească) sub influența umidității. Cantitatea folosită este foarte mică, teoretic nu prezintă pericol pentru sănătatea noastră. Dar există și variante de sare cu alte tipuri de antiaglomeranți, mai siguri.

Alte variante

Aici merită punctat că alte tipuri de sare (de salină, nerafinată- rără iod, “sarea de murături”) sau de Hymalaia) nu prezintă diferențe semnificative la nivelul dietei. Adică nu conțin cantități utile din alte minerale. Sarea de mare este o sare ultrapurificată, nu reține nimic din celelalte minerale aflate în apă.

Citim cu atenție etichetele și alegem în funcție de ce ni se pare util și benefic pentru noi.

Dacă nu folosim sare sau mâncăm doar sare neiodată, o idee bună este să includem alimentele marine (care aduc și omega 3, seleniu, zinc, vitamina B12 etc.) sau să luăm un supliment cu iod. Click pentru un supliment cu iod natural, din alge marine.

 

Publicat în Parerea mea despre... | Etichete iod, iodată, sare

Plante etnobotanice de origine vegetala

Cristian Margarit Publicat în 9 februarie, 2010 de CristiM16 februarie, 2011

Cum s-a strecurat pleonasmul in proiectul de HG asa il strecor si eu aici, un al doilea articol despre drogurile legale. “Etnobotanice” vine de la faptul ca civilizatia moderna a redescoperit diverse plante cu efect psihotrop studiind diverse traditii stravechi ale unor popoare in folosirea plantelor, in special din Africa, America de Sud si Centrala, Australia. Este foarte probabil ca au existat si in Europa insa aceste traditii sunt pierdute in mare parte, drept dovada si ruptura civilizatiei occidentale fata de natura. Evident, etnobotanicele adevarate nu au nici o legatura cu drogurile vandute drept sare de baie in magazinele de vise.

Ce contin produsele etnobotanice?

Nu stim cu exactitate. Teoretic, sunt amestecuri de plante sau substante aromatice. Practic, in urma unor teste foarte amanuntite, scumpe si dificil de interpretat s-au descoperit diverse substante(pe langa cele naturale), cum ar fi substante inrudite cu THC(din marijuana) sau PEA(fenetilamina- din care pot deriva intregi grupe de substante psihoactive). Ele sunt, de fapt, niste droguri de sinteza esuate, care la momentul descoperirii nu au fost considerate suficient de bune(prea putine efecte pozitive si prea multe efecte negative).

Pe langa aceste ingrediente s-au descoperit impuritati si diverse substante chimice cu potential toxic(ftalati). De asemenea, o doza poate contine cantitati variabile de substante active si contaminanti, facand riscul de supradoza sa creasca. Chiar daca ar fi 100% din plante, nu ar inseamna ca sunt sanatoase sau ca pot fi luate de orice dobitoc in loc de diazepam cu vodca sau aurolac.

Cine le fabrica droguri legale?

Aparent sunt produse din plante, in realitate ingredientele active(droguri de sinteza chimica) sunt amestecate in mixul de plante pentru a face aproape imposibila detectarea, chiar si la cele mai performante teste. Este ca si cum ai ascunde un ac, dar nu in carul cu fan, ci intr-un car cu ace. Este evident ca astfel de substante sunt fabricate in laboratoare foarte bine dotate si exista probabil doar cateva in lume capabile de acest lucru. Amestecarea cu paie tocate sau cu “sare de baie” se face ulterior, de catre intermediari, produsul finit urmand a fi vandut traficantilor marunti.

Ce efect au drogurile etnobotanice?

Iti induc stari foarte intense de bucurie, empatie, dragoste, energie, excitatie sexuala dar si de paranoia, panica, halucinatii, tahicardie, blocaj renal, toxicitate hepatica. Evident, aceste stari sunt ceva fals, este ca si cum ai pune un motor de racheta pe o bicicleta. Pe cat de sus urci cand iei aceste droguri legale, pe atat de jos vei cadea atunci cand efectul trece. Efectul depinde de doza, persoana care il foloseste, alte droguri folosite anterior sau in acelasi timp, starea psihica si fizica din momentul administrarii.

Care sunt riscurile?

Ca la orice drog, exista cel putin trei categorii de riscuri:

1. riscul derivat din efectul propriu-zis: senzatia placuta este data de o tulburare masiva a functionarii sistemelor de neurotransmitatori, care pot lasa sechele pe termen lung si pot distruge, in timp, zone intregi din creier, cu efecte devastatoare asupra capacitatii de a simti placere fara ajutorul drogului, asupra concentrarii, memoriei, atentiei. Rezulta depresie, iritabilitate, lipsa de vointa, pierderi de memorie.

2. riscul dat de toxicitatea substantelor contaminante(ramase din procesul de productie sau ascundere a substantelor active). Pot induce atat tulburari psihice, dar si boli cum ar fi cancerul, boli de rinichi, ficat, plamani, distrugerea echilibrului hormonal.

3. tulburarile de personalitate aparute la uzul cronic(regulat) al acestor substante. Sunt foarte putine persoane capabile sa controleze aceste substante si sa nu faca abuz de ele. Chiar si la cineva care crede ca “stie ce face” exista riscul ca unele efecte sa ramana pe termen lung sau chiar pe viata.

Spre deosebire de drogurile clasice, ilegale, drogurile noi, legale, sunt inca prea putin studiate si cercetate, efectele lor fiind, de multe ori, imprevizibile.

A fi legale inseamna ca, deocamdata, nu s-au putut face teste suficient de precise incat aceste produse/substante sa poata fi incriminate sau procesul legislativ inca nu si-a urmat toate stadiile.

Fiind “legale” exista un potential de abuz mult mai mare deoarece sunt usor de gasit si se poate induce ideea ca sunt mai putin nocive decat drogurile ilegale. Producatorii si vanzatorii se acopera scriind pe etichete ca “sarea de baie este pentru relaxare si nu este destinata consumului uman”, la fel cum pe o sticla de aurolac scrie ca este pentru vopsit garduri, nu pentru tras din punga. Pana la urma, eu unul nu am nevoie de o lege sa imi spuna ca otrava este daunatoare sanatatii iar cine vrea sa consume si sa isi distruga creierii… sa fie sanatos!

Teoreticienii conspiratiei, in paranoia lor, ca niste caini turbati, spun si alte lucruri: ca substantele active ar fi facute tot de “Big Pharma” si distribuite cu complicitatea autoritatilor pentru:

1. testarea gratuita pe grupuri foarte mari de oameni a unor medicamente noi si folosirea rezultatelor in dezvoltarea de noi droguri care, eventual, sa trateze distrugerile facute de primele.

2. cresterea unei generatii de legume mai usor de controlat si manipulat cu creierele prajite si sub influenta “spice”-urilor. Creierul flescait cu droguri poate fi apoi mai usor influentat prin media sau alte metode oculte (adica ascunse).

3. controlul populatiei: utilizatorii de droguri se pot confrunta pe termen lung cu impotenta si infertilitate, pot da nastere unor copii cu malformatii si se pot imbolnavi mai usor de STD(BTS), pentru ca fiind “high” uita de prezervativ si pot avea mai multi parteneri la intamplare.

Din plante nu prea se pot scoate bani, pentru ca oricine isi poate creste pana la urma in debara niste marijuana, niste ciuperci(cu maiestrie) sau, cu ceva rabdare, un peyote. De asemenea, nu se poate pune patent(inca) pe un lucru gasit in Natura… deci trebuie ca oamenii sa foloseasca substante de sinteza, cu productie controlata si profitabila.

Publicat în Citadin | Etichete baie, etnobotanice, gold, magic, plante, sare, spice

Eisberg, salate

psiholog, psihoterapeut, cabinet

Cristian Margarit
Supliment, articulatii, dureroase

Categorii

  • 7Minutes (7)
  • Amintiri (14)
  • Biz (204)
  • Ce mancam? (332)
  • Citadin (166)
  • Dieta (445)
  • GetFIT Challenge (2)
  • GetFIT Radio Show (119)
  • GetFIT Video (49)
  • Good Food (16)
  • Jurnalul meu (142)
  • Parerea mea despre… (184)
  • Prezentari (69)
  • Prieteni (49)
  • Recomandari (102)
    • AGH (8)
  • Sanatate (210)
  • Sex (35)
  • Sport (101)
  • Steroizi si doping (10)
  • Suplimente (130)
  • Tips&Tricks (106)
  • Turism culinar (5)
  • Umami (8)
  • Unde mancam? (20)

Arhive

Visit GetFIT ro's profile on Pinterest.

Etichete

alimente (115) bine (31) bucuresti (32) calorii (46) cancer (31) carne (52) cereale (25) copii (27) cristian (114) culturism (38) Dieta (265) eisberg (62) face (29) fasole (34) fit (38) fitness (64) fructe (57) get (34) grasimi (27) iaurt (26) iceberg (32) ingrasa (30) lapte (30) legume (57) mancare (83) margarit (161) miscarea (29) nutritie (101) nutritive (49) paine (27) peste (28) post (36) proteine (32) reteta (63) retete (70) romania (27) salata (149) Sanatate (52) seminar (58) slabire (143) sport (112) suplimente (141) ulei (25) vara (28) zahar (25)
Suplimente Online, GetFIT, shop, GetfitShop
 
GetFit, sport, mișcare, fitness
©2025 - Cristian Margarit
↑