Arhiva etichetelor: sindrom

Plan de suplimentație pentru “Sindrom metabolic”

Cristian Margarit Publicat în de

sindrom metabolic

Program pentru Sindrom metabolic (“Sindrom X”)

Pentru mulți dintre noi, odată cu vârsta și neglijarea propriei persoane apar diverse simptome care arată disfuncționalități în metabolismul energetic și în funcționarea aparatului cardiovascular. Din păcate aceste simptome sunt puține “la exterior”, ele fiind detectate în special cu ajutorul investigațiilor medicale. Aceste probleme de sănătate au fost adunate sub umbrela de “Sindrom X” sau “metabolic”: hiperglicemie (diabet), hipertensiune, dislipidemie, obezitate, steatoză hepatică.

0. Foarte important:

Toate investigațiile medicale necesare trebuie făcute periodic și toate sfaturile medicilor respectate! Desigur că trebuie să cauți medici buni, ca în orice domeniu unde ai nevoie de un specialist.

Aceste afecțiuni sunt “ucigași tăcuți”, când simptomele încep să se manifeste deja este foarte târziu. Nu întotdeauna sunt însoțite și de îngrășare. Există persoane slabe care crapă direct, fără să fie supraponderale.

1. Controlul stress-ului și odihna

insomnie

Au o importanță egală cu celelalte elemente. Cel puțin 7-8 ore de somn pe noapte, timp de relaxare și ziua, week-end-uri și concedii alocate din principiu.

De multe ori, simplul fapt că reducem nivelul de stress și ne odihnim suficient este baza de la care restul lucrurilor încep să se așeze de la sine. De exemplu: dacă aloci timp pentru mese pe durata zilei atunci seara nu vei mai mânca junk food. Dar trebuie evitați și factorii de stress, tentațiile, comenzile și cumpărăturile de junk food.

2. Nutriția

peste

Hidratare: cel puțin 2 litri de apă pe zi. Fără alcool, sucuri etc.

Excluse din alimentație:

Zahărul și orice alimente conțin zahăr, cu excepția fructelor și a linguriței de la cafea. Deci se exclud dulciurile. Da, chiar și cele făcute în casă dacă au făină și zahăr. Pot rămâne îndulcitori naturali de tip xilitol, eritritol, stevia.

Făinoasele și produsele de panificație. Ca excepție pot fi păstrate cantități mici din cereale cum ar fi orezul (integral sau cu legume), porumbul (boabe, mămăligă), pseudocereale (quinoa, hrișcă, mei etc.).

Uleiurile vegetale. Automat toate alimentele prăjite. Dar se poate prăji ocazional la aparate de tip Air Fryer. Excesul de grăsime se scurge dar textura va semăna foarte mult cu cea de prăjire clasică.

O linguriță de ulei de măsline poate fi pusă în salate sau în alte rețete, de asemenea, pot fi luate grăsimile sănătoase direct din sursă: măsline, nuci, semințe, avocado. Dar atenție la cantități.

Lactatele ar trebui ținute la un minim, la fel și carnea grasă.

Accentul va trebui pus pe frunze și legume, carne slabă, leguminoase (fasole, mazăre, linte, năut). Leguminoasele sunt dovedite științific pentru efecte în scăderea glicemiei. Click pe imagine pentru mai multe informații.

linte

La început fără limită de cantitate, apoi aduse caloriile la un nivel care să facă posibilă slăbirea, dacă este cazul (un deficit de 400-500kcalorii pe zi). Pentru un plan general al meselor zilnice click aici.

Alte metode, avansate

Pentru începători nu aș recomanda metode avansate de tip post intermitent, diete foarte restrictive sau alimente exotice, “detox”-uri și altele asemenea. Mergem pe “legea lui Pareto”, adică vom obține 80% din rezultate cu 20% din efort, adică o dietă decentă, de bun simț, ușor de ținut și ieftină, care să nu ne consume tot timpul liber.

Aici pe blog sunt nenumărate exemple de rețete, mese și idei utile. Click aici pentru o listă cu alimente.

Pentru planuri personalizate de nutriție trebuie discutat separat. Pentru un asemenea plan mă puteți contacta la 0751545777 (SMS sau whatsapp, nu se răspunde la apeluri).

Sigur că aici pot începe negocierile de tip “dar o ceafă la grătar cu cartofi prăjiți, din când în când?”. Deci poți mânca ce dorești, când dorești, nu e ca și cum te obligă cineva să vrei să ai grijă de tine. Îți poți bate joc de tine în continuare, dar, la un moment dat, vei suporta consecințele.

3. Suplimentele

Aici avem un program relativ intensiv de suplimentație, dar se poate merge și mult mai departe, pentru cei care înțeleg cu adevărat cum funcționează. Acest articol nu este pentru persoanele needucate care au care reacție “nu sunt prea multe pastile?”. Oricum vei ajunge să iei multe pastile, dar medicamente cu efecte secundare negative. De asemenea, multe dintre aceste supliment sunt, de fapt, componente alimentare sau plante medicinale care pot fi folosite împreună cu medicația, dacă lucrurile au ajuns deja prea departe. Orice astfel de plan de suplimentație trebuie verificat cu medicul, pentru eventualele contraindicații și interacțiuni.

Click pe imaginile de mai jos pentru detalii. Se înțelege de la sine că aceste suplimente nu au efecte secundare negative și sunt benefice pentru sănătate. Au dovezi științifice care le confirmă efectele în caz de sindrom metabolic.

General:

“Multi” de vitamine și minerale

vitamine si minerale

Vitamina C cu flavonoizi- 1000mg/zi (reduce glicarea, menține flexibilitatea vaselor de sânge)

vitamina C

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28294172/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18160753/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8193273/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29571976/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5042374/

Vitamina D- 5000 UI/zi (sau în funcție de nivelul din sânge)- are impact asupra tuturor factorilor (glicemie, colesterol, imunitate, testosteron etc.)

Vitamina D

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4499524/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6242887/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4983097/

Vitamina E (Red Palm Tocotrienols) 1/zi, supliment special pentru sănătatea vaselor de sânge, antioxidant

vitamina E

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5085773/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6490786/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4449936/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073491/

CLA: câte 1 la fiecare masă (ajută slăbirea).

CLA

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6413010/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4574006/

Acetyl-l-Carnitine (1-2 pe zi): susține slăbirea și sănătatea inimii, ajută testosteronul

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6945245/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6953387/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4120470/

Glicemia:

Pycnogenol: 1 capsulă după fiecare masă (hipoglicemiant, antiinflamator pentru vasele de sânge, contribuie la fluiditatea sângelui).

pycnogenol

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5456287/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6077626/

Curcuma: 1 capsulă după fiecare masă (hipoglicemiant, antiinflamator)

curcumin

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6478379/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6743846/

Resveratrol: 1 capsulă pe zi, dar luat pentru perioade lungi de timp.

resveratrol

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6266814/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6413130/

Ficatul:

Silimarină sau Liver Refresh: câte 1 după fiecare masă

silimarina

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7140758/

Colesterolul: acesta (Red Omega) are tot ce trebuie, dar este o statină naturală, însoțită de Coenzima Q10 și omega 3, deci după 1 lună se refac analizele și dacă sunt normale (colesterol) se trece pe omega 3 simplu.

Red Omega (click pe imagine pentru a comanda)

Red Yeast Rice

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4045580/

Pot fi adăugate: enzime (Nattokinase, Plant Enzymes), probiotice și diferite alte extracte vegetale, aminoacizi, antioxidanți (astaxanthin), Coenzima Q10 etc.

4. Sport

Început: exerciții de respirație, stretching și postură (în fiecare zi, 15-20 min) +alergare ușoară o zi da, una nu (de la 5-10 minute în prima zi), cu pulsul la 50-60% din pulsul maxim (220-vârsta în ani). Crescut progresiv până la 30-45 min de 3-4 ori pe săptămână și apoi diversificat cu antrenamente cu greutăți, intervale etc., totul sub supravegherea unui antrenor cu experiență.

Deci diagnosticul de sindrom metabolic este o condamnare doar dacă o lași tu să fie. Altfel, sunt foarte multe lucruri pe care le poți face pentru tine. Dar trebuie să le faci și să le menții în timp.

Autism, epilepsie, dravet si dieta keto

Cristian Margarit Publicat în de  

Am raspuns intrebarilor Asociatiei pentru Dravet si alte epilepsii rare cu cateva idei despre dieta “keto”.
Fac si aici precizarea ca dieta cetogenica adevarata este o dieta bazata pe grasimi, nu pe proteine si alimente bogate in proteine (carne, branza, oua). De asemenea, exista si riscuri legate de aceasta dieta, atat pe termen scurt cat si pe termen lung. A spune ca aceasta dieta este “usor de tinut” si ca poti slabi “20kg intr-o luna” sunt afirmatii periculoase si pot induce in eroare persoanele care vor sa slabeasca rapid.

Alimentele sanatoase sunt scumpe, cantitatile mari de grasimi au si partile lor negative, erorile frecvente in cazul incepatorilor si dupa vreo 8 ani de experienta imi permit sa spun ca e una dintre cele mai delicate diete, nicidecum la indemana oricui, cum este prezentata de cei insetati de de bani si celebritate.

Am vorbit si scris despre dieta inca din 2005 (dupa ce o tinusem aproape un an) si am scris cateva articole despre dieta keto, adunate in prezentarea emisiunii de la Activ FM (miercurea, de la 20.00). Starea de cetoza si utilizarea corpilor cetonici ca sursa de energie de catre creier este asociata si cu beneficii neurologice, pe langa prevenirea crizelor epileptice (mielinizarea imbunatatita, controlul tulburarilor bipolare, reducerea stress-ului oxidativ etc.). Totusi, fiind in curs de elucidare aceste mecanisme, balanta este foarte delicata si trebuie acordata o atentie deosebita unor detalii.

Intestinul permeabil

Cristian Margarit Publicat în de  

Intestinul permeabil se dovedeste a fi cheia adaptarii omului la mediu, nu o stare patologica asa cum se credea pana de curand. Pornind de la sindromul de colon iritabil  constatam efectele nedorite ale patrunderii in corpul nostru a unor molecule mari, inclusiv secvente de ADN si proteine cu efect alergenic sau generator de autoimunitate.

Descoperirile genetice din ultimii ani au aratat ca “ADN-ul rezidual”, adica 97% din genom (totalitatea genelor/informatiei dupa care suntem construiti) nu era chiar “junk DNA”, ba din contra, continea istoria relatiei dintre fiinta umana (incepand cu primele forme de viata de pe Pamant) si mediu. Acolo avem gene care se pot activa/inactiva in functie de factorii de mediu, ba chiar suntem capabili sa achizitionam noi gene (contactul cu virusuri si nu numai).

Da, purtam in noi o cantiate enorma de informatii referitoare la mediul in care au trait fiintele din care noi am evoluat. Noi suntem acele fiinte care au achiztionat noi si noi gene, capabile sa se integreze in mediu si sa-l foloseasca pentru reproducere. Teoria panspermiei ar spune ca avem nenumarate “gene extraterestre” (daca nu chiar toate), venite pe planeta odata cu diversele corpuri ceresti care au cazut pe aici.

Permeabilizarea intestinului este un fenomen natural, permis de o proteina numita zonulina (despre care vom tot auzi pe viitor) sa deschida “poarta” pentru “update”-uri la “sistemul de operare” (informatia genetica din care suntem construiti). Din pacate, deschiderea portii permite si intrarea unor elemente care ne provoaca boli grave, in special autoimune si cancer. Tocmai prin faptul ca avem stocata atat de multa informatie suntem capabili sa ne adaptam la diverse tipuri de alimentatie sau moduri de viata. Chiar daca specia umana e compusa din indivizi apropiati din punct de vedere al gradului de rudenie (fata de alte animale) observam o diversitate semnificativa in manifestarea acestui tipar, atat la nivel anatomico-fiziologic, dar si comportamental.

Intrebarea se pune: unde este limita adaptarii si unde incepe otravirea? Ne vom adapta la margarina, uleiuri rafinate, faina alba (gluten), cantitati mari de zahar? Se va reduce nevoia de vitamine si antioxidanti exogeni? Vom deveni rezistenti la substantele toxice (in special cancerigene) din mediu? Intr-o oarecare masura da, intr-un numar necunoscut de generatii. Eugenia si-a propus accelerarea acestui fenomen prin selectie dura. Ingineria genetica prin manipulari externe ale materialului genetic.

Ne putem proteja cu puterea gandului chiar de agresiunea unor chimicale? Desigur. Dar nu poti sti cat de bine. Religiile, diversele tipuri de meditatie si terapii alternative isi propun si ele aceasta evolutie rapida, din interior, prin “racordarea” la sursa univerala de “adevar, bine si lumina”.

Da, intestinul permeabil a dus la evolutia rapida a omului (de aici si numarul mic de fosile umane descoperite). Intrebarea care se pune este: vrei sa fii parte din cei pierduti pe drum de evolutie sau vrei sa iti protejezi matricea primordiala (informatia genetica) si sa lasi pe lume urmasi fericiti si sanatosi? Vrei o viata lunga si sanatoasa? Atunci ai grija cui deschizi usa!

PS: uitasem sa scriu elementul nutritional comun responsabil pentru “deschiderea usii” (activarea zonulinei). Da, ati ghicit. Glutenul. El. Painea lor cea de toate zilele. Graul, alimentul de baza. Pastele, covrigii, “cerealele” si toate celelalte.

Diferenta dintre a face sport si a te uita la altii cum fac sport

Cristian Margarit Publicat în de 5

Prefer in orice clipa sa fac o pasiune sau chiar o obsesie pentru dieta si sport decat pentru alcool, viteza, jocuri de noroc sau curve. Pana la urma cine are caderea sa judece daca sunt un om normal, care are grija de el sau o persoana tulburata mintal, cum sunt considerati, mai nou, cei care merg la sala si vor sa manance sanatos?

Intre cei care se uita la televizor si cei care fac sport apar mai multe diferente:

1. Cei care se uita la televizor acumuleaza calorii (pentru ca se intampla sa manance stand cu telecomanda in mana) in timp ce pe terenul de sport sau in sala arzi calorii.

2. Cei care se uita la televizor doar isi pierd timpul, dar facand sport ai de castigat pentru propria sanatate fizica si mentala, inclusiv la nivel de socializare.

3. Cei care se uita la televizor beau alcool in tip ce sportul este insotit de apa sau bauturi pline de nutrienti valorosi.

4. Cei care se uita la televizor isi distrug inima si vasele de sange in timp ce facand miscare le intretii si le faci mai rezistente.

Emotia provocata de imagini si sunete este, pentru mintea noastra, o emotie cat se poate de reala, care induce efecte concrete, fiziologice, intre care cel mai important este sindromul “lupta sau fugi”. Adica se elibereaza hormoni de stress, adrenalina, se reduce circulatia sangelui in organe(ele ramanand intoxicate), pulsul si tensiunea arteriala sunt crescute, creste glicemia. Doar ca toate aceste pregatiri de lupta nu sunt urmate de consumarea energiei fizice si nervoase, sangele nu ajunge in muschii solicitati de efortul fizic… ca o masina care este turata stand pe loc. Asta se intampla iar si iar, chiar si fara sa iti dai seama, ducand, in timp, la uzura organismului, la rigidizarea vaselor de sange, la inecarea ficatului in grasime, la epuizarea nervoasa si endocrina.

Iata de ce e mai bine sa faci sport decat doar sa te uiti la altii. Important este sa te misti, indiferent daca alegi alergare, inot, fitness, fotbal sau arte martiale.

Leaky gut syndrome

Cristian Margarit Publicat în de 2

Din pacate nu prea avem o traducere in limba romana, pentru simplul motiv ca medicii de la noi inca nu au aflat despre aceasta afectiune desi se pare ca este foarte comuna. Ei prefera, de cele mai multe ori, sa trateze diverse efecte, fara a gasi cauzele reale bolilor. De aceea, o solutie cu sanse mai mari de succes sunt tratamentele naturiste: alimentatie, extracte de plante, suplimente nutritive.

Ce este?

Intestinul este ca o sita foarte fina. Din cauza chimicalelor, antibioticelor (suprainfectarea cu candida)  si a greselilor in alimentatie aceasta sita se rupe in diverse locuri lasand sa treaca in sange si elemente care in mod natural erau eliminate sau descompuse prin digestie inainte de a fi absorbite.

Care e problema?

Problema este ca acele molecule care trec in sange pot fi de fapt chimicale toxice, microorganisme, hormoni, proteine cu potential alergenic. Ele dau batai de cap atat ficatului (si altor organe), sistemului hormonal si imunitar. Se suspecteaza ca este un factor in astm, fibromialgie, lupus, sindromul de oboseala cronica, dureri abdominale, boli degenerative si autoimune, vitiligo, diabet, diverse alergii si intolerante alimentare.

Ce este de facut?

Evitarea unor alimente/substante: lapte dulce, antibiotice, alcool, cafea, anticonceptionale, dulciuri, paine si produse fainoase, alimente procesate.

Alimente care ajuta la “reparatii”: ghimbir, otet de mere, ceapa, grasimile esentiale, usturoi, iaurt. Imbunatatirea procesului de digestie prin mestecarea pe indelete a alimentelor, mese mici si folosirea de enzime digestive.

Later edit (7 sep 2012): se pare ca acest “sindrom” este o stare naturala care caracterizeaza peste trei sferturi din populatia umana si este o adaptare pentru achizitia de noi gene din mediu, facand astfel omul sa se adapteze mult mai rapid. Citeste aici despre noile idei in legatura cu aceasta caracteristica a tubului digestiv uman.

Sindrom Gilbert- cum contraatacam?

Cristian Margarit Publicat în de 18

Medicina ne spune ca este o boala genetica. Un asa-zis defect in exprimarea UGT1A1 care duce la sinteza scazuta a unei enzime responsabila cu detoxifierea bilirubinei, un produs rezultat din moartea globulelor rosii. Intre 3 si 10% din populatia umana sufera aceasta deficienta. Rezultatul este ca ficatul are o activitate de conjugare a bilirubinei scazuta cu 30%. Factorii agravanti sunt stressul, efortul fizic, reducerea brusca a aportului caloric (post negru), infectii.

Manifestari: in primul rand la analize se constata un nivel usor crescut, cronic, al bilirubinei in sange (1-6mg/dl). In general nu exista simptome vizibile (cu exceptia unor cazuri rare de icter- ingalbenirea tegumentelor). Insa marea majoritatea a celor suferinzi se confrunta cu: somnolenta, slabiciune musculara, ameteli, stari de rau sau confuzie, depresie, anxietate, iritabilitate, crampe, dureri abdominale, intoleranta la diferite medicamente, palpitatii, senzatie de rau permanenta, usoara distensie abdominala, constipatie, pofta de dulciuri urmata de apatie. Se pare ca exista legaturi si cu hipotiroidia, oboseala cronica si candidozele.

Un aspect foarte interesant este dificultatea detoxifierii unor compusi cancerigeni (in special hidrocarburi aromatice policiclice), rezultati din prepararea termica la temperaturi inalte a carnii (frigere, prajire). La persoanele cu sindrom Gilbert, consumul acestor alimente arse creste semnificativ riscul de cancer.

Bilirubina este excretata prin bila, acelasi lichid care este implicat si in digestia grasimilor. Iata de ce o dieta cu continut mediu sau mare de grasimi poate ajuta in aceasta situatie. Mai multa bila secretata duce si la o detoxifiere mai buna a bilirubinei. De asemenea, evitati chimicalele, atat pe cele din mancare (aditivi) cat si medicamentele luate fara rost, alcoolul, drogurile, fumatul.