In fiecare zi apar zeci de studii in bazele de date ale lumii… ce alimente ingrasa, ce alimente previn cancerul, ce diete sunt mai bune, cum influenteaza metabolismul un anumit nutrient, ce noua substanta s-a descoperit… toate acestea sunt utile ca divertisment insa doar atunci cand obtii rezultate cu ajutorul lor inseamna ca sunt utile pentru tine, ca individ.
De ce nu e de ajuns sa citesti “studii” pe internet?
Cateva neajunsuri ale studiilor, fie ele definite ca stiintifice, “double-blind randomized”, “peer reviewed”:
1. Sunt facute pe grupuri de oameni. Rezultatele sunt prezentate ca o medie… tu poti fi la un capat sau altul… sau poti fi chiar o aberatie scoasa din calcul din considerente ale metodelor statisticii.
2. Vizeaza un aspect singular, fara a lua in calcul si alte elemente ale vietii oamenilor respectivi. De multe ori sunt facute pe termen scurt sau foarte scurt. Meta-analizele pot pierde in metodologia de calcul elemente particulare ale vietii tale.
3. Chiar si la studiile pe termen lung apare o problema grava: acei oameni au avut in copilarie/adolescenta cu totul alt mod de viata si hranire decat avem noi. Alimentele s-au schimbat radical in ultimii 50, 20, 5 ani.
4. Pentru noi, care traim intr-o tara mica intr-un colt al lumii, ideile si metodele dovedite eficiente in alte parti nu sunt tocmai aplicabile.
5. De multe ori studiile sunt influentate de marile companii producatoare de alimente/medicamente.
Asa s-a ajuns ca in Romania sa ni se spuna ca “e sanatos sa mananci margarina”. Pentru ca o astfel de industrie sa fie invinsa este nevoie de zeci de ani de lupta din partea celor care isi doresc o omenire mai sanatoasa.
Ce ai de facut?
Concluzia este ca dupa ce ai asimilat ideile de baza (mecanismele de functionare ale corpului uman) va trebui sa incepi “studiile” pe tine insuti/insati.
Solutia “cea mai buna” nu exista nici macar pentru o anumita persoana. Solutia se schimba pe masura ce tu te schimbi. Noi si noi elemente apar in viata ta, elemente de care va trebui sa tii cont atunci cand decizi ce sa mananci si cum sa faci antrenamentele.