In ultima vreme e la moda sa fii vegetarian, vegan sau oricum… nu apuc sa scriu ceva despre acest tip de dieta ca hop… imi sar in cap mancatorii de soia (as scrie cacat, dar ala e de origine animala). Faptul ca am inchis comentariile pe blog face ca defularile sa ajunga acum pe site.

As vrea sa fac totusi cateva precizari:

1. Pe toate site-urile mele exista disclaimer precum ca cele scrise pe aci sunt parerile mele si cam atat. Ca nu te obliga nimeni nici sa le crezi, nici sa le urmezi. Am investit peste 10 ani din viata in a studia si experimenta diverse diete. Am cunostinte si prieteni care tin toate tipurile de diete. Am consiliat oameni de toate felurile, de la vegani la carnivori si de la femei insarcinate la barbati dependenti de alcool.  Mi-e greu sa iau de la zero orice incepator care dupa ce a citit trei articole de si tine dieta de doua saptamani crede ca stie despre ce e vorba cu nutritia. Pur si simplu nu am timpul fizic necesar si am alte prioritati (ex. ajutorul pentru cei care vor sa fie ajutati).

2.  Consider ca dieta e o chestiune de alegere personala si atat. Alegere pe care eu o respect. Eu imi fac datoria de a impartasi din cunostintele si experienta mea. Nu iti iau nici branza soia de la gura si nici nu iti bag friptura de vita in sange pe gat. Din partea mea poti sa mananci cata soia vrei. Sunt totusi si oameni care vor sa manance echilibrat si sanatos, indiferent de tipul de dieta ales. Acelor oameni ma adresez. Eu unul mananc mai putina carne decat media. Imi place sa invat din experienta tuturor si sunt atent la noile studii, descoperiri si curente in nutritie. Am adus chiar si produse dedicate celor care tin o dieta vegana. Produse pe care le-am folosit si le folosesc si eu. Cand pe forumul getfit se discuta despre dieta raw si seminte germinate unii sau altii mancau junk sau de la mec. Deci nici pe departe vreo contradictie intre ceea ce spun si ceea ce fac sau vreo disensiune pe aceasta tema.

3. Cu toate astea, nu am cum sa-mi pierd timpul cu oricine citeste pe diagonala ce scriu, imi pune cuvinte in gura, imi aduce argumente defecte sau imi pune comentarii fara sa se semneze. De-a lungul anilor am avut diverse argumentatii si dezbateri pe aceste teme, astfel incat atunci cand citesti ceva poti fi sigur ca e bine documentat si gandit.

Later edit: dupa cum poate fi descoperit in diverse articole de pe acest site, sunt una dintre persoanele care a sustinut si sustine consumul de vegetale naturale si reducerea/eliminarea carnii industriale si procesate din dieta.