Atelier de nutriție pentru copii

La invitația freshful.ro (Freshful by eMAG) și a școlii Olga Gudynn am ținut un atelier de nutriție pentru copii (clasele a doua și a treia), în care am prezentat elementele de bază ale unei nutriții sănătoase și am fixat câteva elemente de bază, cititul etichetelor, principalii nutrienți, rolul lor și sursele sănătoase.

Am încheiat cu o aplicație practică: smoothie-uri de fructe, de care s-au bucurat foarte mult, le-am făcut împreună, inclusiv la cererea lor (cu ce îi placea fiecărui copil).

Educația nutrițională a copiilor este foarte importantă, pentru a-i pun pe drumul cel bun cât mai devreme, când se fixează deprinderile de bază. De aceea este important ca și în alimentația lor să includem o diversitate de legume și fructe (click pentru exemple Freshful), nu neapărat pentru beneficiile nutriționale ci pentru ca ei să fie obișnuiți cu gustul și cu mâncatul lor regulat.

Ma bucur să împărtășesc același valori cu prietenii de la Freshful. Împreună ne dorim să educăm generațiile viitoare către un stil de viață echilibrat.

Cel mai frumos feed-back a venit de la o fetiță: “a fost cel mai bun smoothie pe care l-am băut vreodată”.

Smoothie-uri de fructe

Am lucrat cu un storcător cu melc furnizat de prietenii de la Heinner Electrocasnice (click pentru ofertă), pentru a scoate din fructe tot ce este mai bun, dar fără a le face “spumă” sau a le oxida excesiv (cum ies la blender). Cu alte ocazii am făcut și salate sau alte tipuri de combinații sănătoase, care se pot realiza în siguranță într-o școală.

Astfel de smoothie-uri pot fi îmbogățite cu nuci/semințe (chiar unt de arahide), iaurt grecesc (are mai multe proteine), lapte, nucă de cocos, chiar și semințe de chia (se transformă într-o budincuță foarte sățioasă).

Pentru mine este o reală plăcere să lucrez cu cei mici iar aceste ateliere de nutriție pentru copii sunt făcute pro-bono (nu percep un tarif), dar partenerii care ne ajută (în acest caz Freshful) se ocupă de organizare și asigurarea celor necesare (ingrediente, ustensile, ajutor la preparare etc.).