Arhiva etichetelor: antiageing

de la 20.00, la Activ FM, despre foame, infometare si restrictia calorica

Cristian Margarit Publicat în de  

De la 20.00 la Activ FM (www.activefem.ro si 92.7FM) si prin videochatul oferit de Vidyo GPSS despre restrictia calorica. Am vorbit despre calorii in emisiunea din 14 Decembrie 2011.
Puteti pune intrebari pe pagina de facebook Get Fit (va rog dati add aici pentru ca pe Cristian Margarit am peste 5000 de prieteni), pe id-ul de messenger getfit.radio, in zona de comentarii de sub fereastra de streaming (va puteti loga si comenta inclusiv cu userul de facebook) sau la telefon 0734 22 02 02.

Restrictia calorica (caloric restriction) este o metoda ce isi propune prelungirea vietii (antiaging) si mentinerea tineretii si sanatatii pentru o perioada cat mai lunga de timp. Diverse experimente pe animale au aratat beneficii chiar in conditiile unor proportii de nutrienti dezechilibrate sau chiar folosindu-se alimente de slaba calitate, nesanatoase (uleiuri vegetale, caseina, zahar).

Foamea este un mecanism complex prin care corpul te anunta ca are anumite nevoi, unele naturale, altele artificiale (in general dependente alimentare).

Restrictia calorica presupune o reducere treptata a cantitatilor de energie consumata din alimente (energie masurata in mod conventional in calorii), dar cu incercarea de a mentine optim aportul de nutrienti: vitamine, minerale, oligoelemente, grasimi sanatoase, proteine curate, antioxidanti, fitonutrienti. Deci o dieta cu o densitate nutritiva mare, dar mica din punct de vedere caloric si al toxinelor/contaminantilor. Se evita caloriile goale si se pune accentul pe “superfoods”.

Ideea este ca procesarea hranei (prin diversele cai metabolice) inseamna “uzura” pentru corpul nostru, deci mancand doar strictul necesar uzura e mai mica. Mancarea vine si cu toxine, deci o cantitate totala mai mica va reduce si toxinele procesate sau stocate. Cei care urmeaza acest tip de nutritie o completeaza deseori cu suplimente nutritive (care dau intr-o forma concentrata nutrientii, fara calorii), fiind foarte dificil de adus din alimente curate tot ce ne este necesar, fie ele crescute natural, preparate optim si mancate in sezon. Activarea zonelor din genom responsabile cu “supravietuirea” este evidenta si se incearca “imitarea” restrictiei calorice prin diverse medicamente sau suplimente, cel mai promitator fiind, resveratrolul.

Restrictia calorica presupune in cele mai multe cazuri si controlul asupra senzatiei de foame, dar nu infometare. Se pune accentul pe calitate, nu cantitate atunci cand alegem, preparam si consumam alimentele. O varianta usor de atins este postul intermitent, insa exista si persoane care prefera mesele regulate, eventual in sistem disociat si alimentatie instinctiva. O varianta comuna de post intermitent este si metoda “nu mananc seara“. Cei mai avansati au perioade de post negru.

Bineinteles, restrictia calorica este insotita si de un mod de viata cu nivel redus de stress, miscare moderata in aer liber, conservarea, in general, a resurselor corpului si evitarea expunerii la noxe, poluare, contaminanti etc. Citeste mai multe despre asta in articolul “Paradoxul anti-aging“.

In slabire sunt folosite regimuri hipocalorice, insa acest lucru nu coincide neaparat cu restrictia calorica folosita pentru prelungirea vietii. Exista situatii cand trebuie sa mananci mai mult pentru a slabi. Regimurile de slabire sunt situatii stresante pentru organism, oricat de bine ar fi gandite si tinute, de asemenea, prezenta senzatiei de foame este absolut normala.

Workshop anti-ageing, 26 Octombrie

Cristian Margarit Publicat în de 14

Pe data de 26 Octombrie (miercuri), ora 18, la sediul Exotique (Splaiul Unirii nr. 96, sector 4, Bucuresti, Zona Unirii-Tineretului-Timpui Noi, click pentru harta) voi sustine o prezentare pe teme de “antiaging”, cu elemente de stil de viata, nutritie, miscare, suplimente nutritive. Vom avea la dispozitie si timp pentru intrebari si raspunsuri.

Intrarea este libera, dar pe baza de inscriere prealabila (aici, la comentarii, sau pe Facebook). Pe langa expunerea despre mentinerea frumusetii, sanatatii si tineretii voi aborda succint, cu sfaturi practice: Dieta de iarna si Cresterea imunitatii (rezumat la workshop-urile respective).

Vom avea si o tombola cu premiul constand intr-un pachet de suplimente anti-aging.

In acelasi timp vom avea si participarea prietenilor nostri de la El Dor Plant cu mancare vie, sucuri proaspete de germeni si vlastari.

Exotique este poate cel mai inovator si special “magazin de mobila”, pentru ca aduce in Romania atmosfera orientala (China, India, Asia de Sud-Est) si marocana prin piese deosebite, incarcate de simbolism si energie, la preturi decente.